芝加哥兩華裔獲頒年度“移民美食企業(yè)家獎”
中國僑網(wǎng)6月8日電 據(jù)美國《世界日報》報道,,以協(xié)助移民著稱的“圣路易馬賽克計劃”,,日前在密蘇里歷史博物館頒發(fā)年度“移民美食企業(yè)家獎”,今年得主包括來自波西尼亞,、摩洛哥,、墨西哥、敘利亞,,以及上海的李芊葏及馬來西亞的曾進(jìn)輝,。
這項頒獎活動在6月移民傳統(tǒng)月揭開序幕,希望借此讓市民更加了解并慶祝移民傳統(tǒng)的重要性,,并表達(dá)圣路易地區(qū)對移民的熱烈歡迎,。
“圣路易馬賽克計劃”創(chuàng)辦人貝茜▪寇恩表示,這是該組織第五次舉辦這項年度社區(qū)盛事,。她說,,在這重要里程碑時刻,必須重申計劃目標(biāo),,那就是到2020年,,圣路易將成為全美移民人口成長率最快的城市。
獲獎人之一的曾進(jìn)輝來自大馬,,當(dāng)晚從兒子小學(xué)畢業(yè)典禮匆匆趕來,,與大家分享他就讀密蘇里大學(xué)圣路易校區(qū)的驚險故事,他在校內(nèi)工作時,,曾負(fù)責(zé)收停車計費(fèi)表的銅板,,并差點(diǎn)遇到暴力攻擊。
此外,,他特別提到,,當(dāng)年感恩節(jié)時,當(dāng)?shù)厝藢λ臒崆檎写?,讓他至今仍感溫馨,,他還說,在校時參加國際學(xué)生聚餐,,以及預(yù)見妻子的種種美好時光,,都使他十分難忘。曾進(jìn)輝在圣路易,,開創(chuàng)圣路易優(yōu)格冰淇淋連鎖店以及和風(fēng)拉面館等,。
另一位華裔得獎人,是七歲自上海移民來美的李芊葏,。她自華盛頓大學(xué)畢業(yè),,原本是藝術(shù)家,,曾在尼克羅迪恩和迪士尼工作,由于LuLu's Fresh Express與當(dāng)?shù)乩吓剖称愤B鎖店Diebergs合作發(fā)展大好,,最后她決定放棄制片工作,,從紐約回家?guī)椭赣H,過去兩年,,Diebergs越開越好,,已經(jīng)推出18個分店及據(jù)點(diǎn)。此外,,金滿樓也將在未來半年,,新開兩家分店。
“圣路易馬賽克計劃”項目經(jīng)理高云峰表示,,他希望經(jīng)由圣路易人的協(xié)助,,減輕移民初來乍到的各種壓力,扶助他們?nèi)谌肷鐓^(qū),,成為社區(qū)成功一分子,。