中國僑網(wǎng)6月22日電 據(jù)美國《僑報》報道,，如今許多生長在美國的華裔第三代,、第四代對于中文的記憶,，大多局限于父母送去中文學(xué)校的死記硬背,，以及新年時討紅包的那句“恭喜發(fā)財”,。越來越多的華裔移民子女不會說中文,、不愛說中文,，也不想去學(xué)習(xí)與欣賞中國文化,。然而20歲出頭的林美虹則與眾不同,，出生在紐約的她學(xué)習(xí)東亞研究,，留學(xué)清華大學(xué)，前往東南亞國家NGO工作,。如今,，林美虹從外婆手中接過了融匯著百年時光的店面，以無限的青春,、創(chuàng)意,、熱情和對中國文化的愛，為華埠百年老店翻開新的篇章,。

　　紐約華埠出生

　　外婆的廚房滿是童年的味道

　　我的曾祖父與曾祖母作為第一代華裔移民,，從廣東臺山來到了美國紐約，并在曼哈頓的華埠立足,。他們于1925年購買了位于勿街26號的店鋪,，將其命名為“永安和”。起初店面是販售中國的草藥以及雜貨,，后來經(jīng)過兩代人的經(jīng)營,，逐步發(fā)展成了今天的古玩禮品店。這家見證了華埠125年歲月變遷的店鋪對我來說,，最珍貴的回憶來自我的外公與外婆,。

　　我出生在華埠，也在這個充滿人情味的社區(qū)里一天天長大,。在我童年的記憶中,，外公外婆和他們的永安和是最美好的記憶。外婆在她父親忽然離世后開始接手店鋪，當(dāng)時有著全職工作的她只能在工作間隙的午餐以及晚上下班后開店,。隨后外婆在七十年代末辭掉了工作,，開始全職經(jīng)營永安和。

　　記得小時候,，每天最幸福的時光就是在下課后一蹦一跳地背著書包往店里跑,。在永安和店面的深處藏著外婆的小廚房，她每天都會在那里為家人準備一日三餐,，為孩子們準備放學(xué)后的小點心,。我現(xiàn)在仍清晰地記得那些放學(xué)后的午后，吃著外婆做的點心,，配上老火煲的靚湯,。時光匆匆過，而家中的美味一直縈繞心間,。

　　百年老店長大

　　外公不忘中國情孜孜不倦教中文

　　我的外公雷柏銳16歲來到美國,，并且很快學(xué)會英文。盡管他很快融入到美國社會,，但是骨子里依然保留著中國傳統(tǒng)文化根和團結(jié)華人社區(qū)的情,。

　　外公告訴我，華埠社區(qū)曾經(jīng)是犯罪率很高的地帶,。然而不少華人因為語言不通,，并且對于警局存在著懼怕感，因此遇到事情后報案的人很少,。為此外公創(chuàng)辦了市警五分局輔警團以及華埠服務(wù)處,，為社區(qū)治安巡邏，幫助有語言障礙的華裔民眾,。也正因如此,，外婆的永安和成為了華埠街坊的聚集點，店里總是高朋滿座,。

　　外公一直堅持讓我們們這一代出生在紐約的孩子學(xué)中文,，而永安和的店鋪就成了我和姐姐弟弟們的中文課堂,。外公不僅教我講廣東話，還讓我背誦唐詩,。當(dāng)時年幼的我對于詩詞當(dāng)中的意思懵懵懂懂,，但是我知道的是背誦下來外公會十分的開心。

　　小時候當(dāng)我在店鋪玩耍的時候,，外公經(jīng)常把我叫到來訪的朋友面前,，自豪地的讓我給他們背誦唐詩,。也正因為外公在我心中種下了中華文化的種子,，我長大后選擇學(xué)習(xí)東亞文化研究并前往北京讀書，讓夢的種子發(fā)芽與成長,。

　　進入清華學(xué)習(xí)中文

　　獲獎學(xué)金前往東南亞從事教育

　　中國傳統(tǒng)家庭教育環(huán)境在我的心中留下了很深的中華文化烙印,，因此在大學(xué)時期我便選擇了前往麻州Mount Holyoke學(xué)院學(xué)習(xí)東亞研究專業(yè)。在大學(xué)的課程中我發(fā)現(xiàn),，小時候所背誦的成語,、詩詞將我與中國文化緊密相連，我開始逐漸理解詩詞的優(yōu)美與其中深遠的含義,。

　　在我的成長過程當(dāng)中,，我知道自己的身份是美籍華人，但是我對于華人這一部分的認知卻不那么的清晰,。而在大學(xué)里學(xué)習(xí)亞洲文化的過程,，讓我更加了解自己作為華人身份背后的故事。

　　記得我第一次去中國是在16歲,，旅行的首站便是北京,。那時的我并不會說普通話，讓我印象深刻的是,，當(dāng)時有一個人看著我用中文說了一段話,，但是那時因為我不懂說中文，因此需要導(dǎo)游給我翻譯,。后來我才知道那人是在說：“你看著是中國人,，但是你卻不會說中國話?！?/p>

　　其實當(dāng)時作為華人移民第四代,，身邊許多我們這一代華裔孩子都感到與中國文化有距離感，而不再學(xué)習(xí)中文并且不會說中文,。然而對我來說,，正因為生長在對中國文化認知強烈的家庭中,，讓我自然而然的想要更加深入的學(xué)習(xí)中國文化，特別是中文,。

　　中文對我來說真的是博大精深,，讓我感覺自己就像是剛剛學(xué)會了一頁的內(nèi)容，開心的翻篇之后,，發(fā)現(xiàn)還有上千頁的知識在等待著我去學(xué)習(xí)與發(fā)掘,。在學(xué)校系統(tǒng)的學(xué)習(xí)了中文后，我十分期待再次回到中國,。

　　隨后我進入了清華大學(xué)開始了學(xué)習(xí),，同時我發(fā)現(xiàn)自己十分喜歡北京這個城市，那里的人都十分的熱情并與友善,。我遇到的很多人都十分健談,，并且希望通過聊天去了解你的故事。在北京,，我覺得最有趣的一群人就是開出租車的的哥,，他們很多人都有著說不完的有趣故事。當(dāng)中有人和我談過對美國的看法這樣的大論題,，也有人告訴我他如何在微信上找到女朋友這樣生活中的小事情,。就在這些一次又一次的有趣對話當(dāng)中，我學(xué)習(xí)到了許多書本上沒有的知識,，同時對于中文的應(yīng)用與理解也更加的清晰與深入,。

　　結(jié)束了在北京的一年學(xué)習(xí)后，我回到美國完成了大學(xué)第四年的學(xué)業(yè),。隨后我獲得了普林斯頓大學(xué)的獎學(xué)金,，以此為契機我回到了亞洲，加入非政府組織機構(gòu)(NGO)并前往泰國,、老撾等數(shù)個東南亞國家工作,。

　　第一年我前往泰國教英文，那是一個位于南部叫做攀牙(Phangnga)小城鎮(zhèn),，我的學(xué)生是9年級到12年級的高中生,。初到當(dāng)?shù)氐臅r候我一句泰語都不會講，為了不讓教學(xué)陷入窘境,，我只有努力的從零開始學(xué)習(xí),。在泰國教書期間,，我認識了來自中國柳州的朋友。她可以說流利的泰語,、英文,，因此我每天都和她講中文，并且成為了無話不說的好朋友,。在此之后我重新回到了北京,，開始從事體驗式教育推廣工作，一做便是兩年,。在北京這座城市,，我最喜歡的就是胡同。我喜歡胡同里的有趣的人和事,，更喜歡藏在胡同深處那些美味的小館子,。

　　接手永安和 老店注入新鮮血

　　離開北京后，我前往老撾開始負責(zé)管理一個項目,。隨后在結(jié)束老撾的工作后,，我選擇回到紐約,，計劃進入哥倫比亞大學(xué)繼續(xù)國際發(fā)展方面的深造,。然而因為外祖父雷柏銳已經(jīng)93歲，外祖母也已86歲,，因此經(jīng)營店鋪變得越發(fā)得吃力,。加上經(jīng)濟的不景氣，生意愈發(fā)不好做,，因此家人開始討論是否應(yīng)該賣掉店鋪,。家人想要賣掉永安和的決定讓我十分傷心。在申請研究生期間,，只要一想到可能告別這個充滿回憶的店鋪時,，我就會不自覺的潸然淚下。永安和對我來說,，不僅是兒時的回憶,，同時也是屬于華埠社區(qū)與歷史的一部分。我不希望看著這個傳奇就此消失,，因此我做出了暫緩研究生就讀的決定,，全職接管永安和。

　　相比于一切都要靠自己從零開始學(xué)習(xí)的外婆,，我接手永安和則幸福的多,，可以從家人那里學(xué)到管理與運營的經(jīng)驗。 在接受店鋪以后,，我從后堂找出了塵封已久且落滿灰塵的永安和最初的牌匾,，清理干凈以后將它重新上漆,，懸在店鋪的顯眼位置上掛起來。同時,，我也繼承下外公留下的傳統(tǒng),，每天一早給店里的觀音和土地爺上香，讓童年記憶力的檀香味在如今的永安和繼續(xù)縈繞,。

　　我為店鋪設(shè)計了新的海報與環(huán)保袋,，和朋友一起在社交網(wǎng)站上推廣店鋪，并參與皇后區(qū)舉行的夜市,。希望自己的點滴努力能為這個1890年開張的百年店鋪帶來新鮮的血液,，讓傳統(tǒng)得以延續(xù)，讓創(chuàng)意可以進駐,。

　　就在今年2月,，就讀于康奈爾大學(xué)，專注研究全美范圍內(nèi)華埠文化變遷的博士生王逸君無意中走入了永安和,。也正是因為機緣巧合,，我和她成為了好友，并在討論后決定推出名為“永安和計劃”的系列文化活動,。我們邀請華裔移民二代,、三代繼承家業(yè)，或是自己創(chuàng)業(yè)的人士交流心得,，討論華埠商業(yè)的未來,。在5月19日我們首次舉辦了主題為“華埠的過去與明天(Chinatown Then & Now)”論壇，邀請包括近日爆紅的創(chuàng)意雪糕10 Below,、 新派雞蛋仔Eggloo等6家華埠人氣商鋪的創(chuàng)始人,，一同探討華埠商業(yè)的未來、社區(qū)的變化以及創(chuàng)業(yè)心得與發(fā)展等熱門話題,。

　　如今外公外婆年事已高,，不得不放棄他們持續(xù)多年回國進貨與回鄉(xiāng)之旅。就在今年,，我會帶著從未回過中國的弟弟去云南以及臺山家鄉(xiāng)去看看,。同時，我也希望在國內(nèi)找到更多有趣的物件,，可以帶回永安和,，為店內(nèi)增添新意的收藏。