紐約華人殯儀業(yè)者述從業(yè)經(jīng)歷:不同族裔不同風(fēng)俗


中國僑網(wǎng)8月24日電 據(jù)美國《僑報(bào)》報(bào)道,在紐約殯葬業(yè)日漸式微的今天,,一家有著百年歷史的老牌殯儀館的生意不減反升,,還在八大道、四大道以及弗拉特布什(Flatbush)買下另外三家殯儀館,,擴(kuò)展業(yè)務(wù),。這個(gè)意大利裔家族經(jīng)營的殯儀館現(xiàn)在由第四代掌管,,還有一個(gè)中文名字——“萬壽殯儀館”。更有意思的是,,在這里你能看到不同文化,、不同信仰的葬禮共存。通過溝通協(xié)調(diào),,各個(gè)族裔的家庭按照自己的風(fēng)俗送殯,,互不影響,和諧共處,。
意大利裔百年殯儀館
1900年,,喬伊·艾爾波利(Joe Aievoli)的意大利裔曾祖父在布魯克林創(chuàng)建一家殯儀館,名字為Ralph Aievoli & Son Inc. Funeral Home,。這家殯儀館是家族式經(jīng)營,,傳到艾爾波利已經(jīng)是第四代人,他本人入行也有30年了,。
現(xiàn)在,,這家老牌殯儀館的招牌上,同時(shí)還用中文寫著“萬壽殯儀館”,。在這家擁有五個(gè)大廳的殯儀館,,有時(shí)候會有天主教和佛教殯葬儀式同時(shí)舉行,一個(gè)廳里是神父在安靜地主持追思會,,另一廳里是法師在誦經(jīng)超度亡靈,,花環(huán)、紙?jiān)鷶[滿了靈堂四周,。
二十年前,,這種情況是罕見的,殯儀館經(jīng)營者可能連想都不會想到,,兩場風(fēng)俗完全不同的東西方葬禮,,可以同時(shí)在一家殯儀館里共存。一邊是莊嚴(yán)肅穆,,另一邊是敲敲打打,,白事當(dāng)紅事辦,熱鬧又嘈雜,。
Ralph Aievoli & Son殯儀館后來搬到附近的布魯克林65街和第12大道,處于戴克高地(Dyker Heights )和賓臣墟(Bensonhurst )交界的地方,。這個(gè)地區(qū)最早居住著荷蘭人,、挪威人,接著是愛爾蘭人,、意大利人,,后來又來了波多黎各人,,最近一批遷入的新移民是中國人。
艾爾波利看到,,原來的客戶在漸漸減少,,隨著新移民日益增加,他的殯儀館要繼續(xù)維持下去,,不改變是不行的,。他開始有了尋找華人幫助經(jīng)營的念頭。
就在這個(gè)時(shí)候,,一個(gè)叫蕭亞群(Peter Xiao)的廣東新移民,,正在一家接一家地造訪美國人殯儀館,希望能找到一份合適他的工作,。更重要的是,,他腦子里有著各種想法,能夠幫助這些殯儀館開拓華人市場,。
蕭亞群走了至少五,、六家,都失望而歸,,那些殯儀館老板不接受他的做法,,也難以接受中國人的殯葬風(fēng)俗?!八麄冇X得,,我掛上中文招牌,其他人不就不來了嗎,?”蕭亞群說,。
蕭亞群耐心地繼續(xù)去敲門,直到他遇到了艾爾波利,。艾爾波利當(dāng)時(shí)還年輕,,有點(diǎn)拿不定主意,他的父親當(dāng)場拍板,,“蕭的想法不錯(cuò),,這樣十年下去,生意一定能做起來,?!?/p>
眼光獨(dú)到 開拓華人市場
那是1997年,蕭亞群加入Ralph Aievoli & Son殯儀館,,隨后門前草坪上豎立的大招牌上,,英文名字下方出現(xiàn)了“萬壽殯儀館”字樣。
第一年沒有一單華人生意,,第二年接了一單,,接著每年遞增,,現(xiàn)在華人生意占了萬壽殯儀館65%。華人這部分業(yè)務(wù),,艾爾波利基本上放手由蕭亞群和他太太艾米(Amy)來管,。
蕭亞群很感激老板,“他很開明,,懂得怎么做生意,,不像其他老板給你設(shè)定條條框框,讓你施展不了手腳,?!?/p>
之前蕭亞群曾經(jīng)在法拉盛一家美國人殯儀館工作,因?yàn)槔习宀慌浜?,他決定另找東家,。那家殯儀館當(dāng)時(shí)設(shè)有華人業(yè)務(wù)部,生意本來很多,,現(xiàn)在卻在走下坡路,。
做殯葬這一行,要開拓客源,,還要熟悉業(yè)務(wù),。蕭亞群的母親在中國從事殯葬行業(yè),他從小耳濡目染對這個(gè)行業(yè)也很熟悉,?!斑@個(gè)老板很好,給我充分發(fā)揮,,但殯儀服務(wù)不是掛個(gè)牌子,、放個(gè)爐子就能辦起來的,它有很多復(fù)雜的操作,?!彼f,“業(yè)務(wù)一定要熟悉,,第一次辦不好,,第二次再辦不好,客人就不來了,;辦得好,,一個(gè)客人能帶來五個(gè)客人,甚至十個(gè),、幾十個(gè),。”
蕭亞群費(fèi)了一番功夫,把客源慢慢培養(yǎng)起來,。他聯(lián)絡(luò)當(dāng)?shù)氐慕虝⑼l(xiāng)會,,到老人中心去免費(fèi)介紹生前殯儀合同的服務(wù),,帶老人家去看墓地,與老人家商量如何做紀(jì)念碑,,選哪種棺木,,做佛教還是道教儀式,葬禮怎么安排等,。起初華人忌諱談這些事情,,后來慢慢開通了,現(xiàn)在的老人家已經(jīng)愿意在生前安排自己的后事,。
蕭亞群還經(jīng)常到外面跑,,有時(shí)候在地鐵站、巴士站看到獨(dú)自一人的老人家,,他會停下來問對方:“阿叔,,你去哪里?”老人家說,,在等車,。他就開車送老人家回去。上了車,,他自我介紹是在殯儀館工作,。有的老人家會說,哦,,我知道你們,,我有親戚在你們那里辦喪事,將來我死了,,或我太太死了,,就去你們那里。
東西方文化沖突
萬壽殯儀館內(nèi)設(shè)有五個(gè)殯儀大廳,,兩個(gè)專門服務(wù)于亞裔客戶,,另外三個(gè)服務(wù)于其他族裔。一天有多場葬禮同時(shí)舉行,,是很常見的,,有時(shí)候甚至五個(gè)廳全滿,只好巧妙地把出殯儀式錯(cuò)開,,并且開三個(gè)門,,不同家庭從不同的門出殯,彼此不影響。
但是,,文化習(xí)俗引起的摩擦是無法避免的,。有一次,兩場華人葬禮正在舉行,,吊唁者送來了200個(gè)花圈,,花圈和做法事的紙?jiān)恢睌[到走廊里。負(fù)責(zé)西方殯儀的團(tuán)隊(duì)頗有微詞,,向老板投訴,。蕭亞群只好把花圈紙?jiān)掌饋恚诺饺A人殯儀大廳里,。通常,,只要互相溝通,基本都能解決問題,,和諧相處,。
碰到名人葬禮,會有大批的粉絲來送別,。有一次有幾千個(gè)粉絲來參加一個(gè)棒球球星的葬禮,,里里外外擠滿了人。同時(shí)還有一場華人喪事正在進(jìn)行,,蕭亞群只好跟華人家屬商量,,把儀式往后推遲,錯(cuò)開熱鬧的場面,。
不同族裔不同風(fēng)俗
萬壽殯儀館不單單服務(wù)于華人,,華人業(yè)務(wù)占65%,越南人15%,,還有小部分緬甸,、老撾、柬埔寨,、菲律賓,、印尼、新加坡裔業(yè)務(wù),?!斑@里有穆斯林,日本人,,韓國人,,菲律賓人,每個(gè)風(fēng)俗都不一樣,,我們盡量滿足他們的要求,。有些有沖突,,不同信仰的葬禮,從不同的門出去,?!笔拋喨赫f。
葬禮開支價(jià)位上下很大,。有錢的美國人,,葬禮進(jìn)行三天,來的人很多,,送殯的高檔轎車排成一個(gè)長隊(duì),選棺要求高檔,,墓地也是高檔墓地,。富裕的中國人葬禮,排場也很大,,有時(shí)候法事舉行三到五天,,念經(jīng)最長的一次,念了七天七夜,,一天念24小時(shí),。
也有長島、史坦頓島,、新澤西的人來這里辦殯儀,。蕭亞群最遠(yuǎn)曾經(jīng)跑到華盛頓首府、新澤西,,還有一場在緬因州——那里的美國殯儀館接了生意,,做中國人佛教禮儀,但他們不懂怎么做,,于是請萬壽的師父過去,。
兩場悲痛震撼的葬禮
不久前,萬壽辦過兩場震撼全市的葬禮,,一場是殉職警官劉文健的葬禮,,另一場是滅門案母子五位受害人的葬禮。
卓家一家五口,,母親和四個(gè)年幼孩子,,死在親戚刀刃之下,整個(gè)華人社區(qū)為之震動,。蕭亞群說,,那場葬禮非常悲傷,有幾個(gè)工作人員,,從頭哭到尾,。紐約市長彭博,、主計(jì)長劉醇逸、國會眾議員孟昭文,、市議員陳倩雯都來吊唁,。
四部靈柩抬進(jìn)靈車?yán)铮瑴?zhǔn)備前往墓園安葬,,全場氣氛悲痛至極,。領(lǐng)隊(duì)的白人司機(jī)上了車,一直哭,,沒法開車,,整個(gè)車隊(duì)等了15分鐘,讓他平靜下來,。蕭亞群還是放心不下,,自己開車到前面去帶隊(duì)。
去年1月,,寒風(fēng)凜冽,,紐約市警察局為劉文健舉行史上最隆重的葬禮。市長白思豪,、警察局長布拉頓等出席,,800鐵騎兵在前面開道,騎兵警官兩旁護(hù)柩,,三架直升飛機(jī)掠過上空向英雄致敬,,三萬多警察、消防員和兩萬多各界民眾,,冒著嚴(yán)寒分列兩旁為英雄送行,。
過后,警察局長布萊頓親自寫信向萬壽殯儀館致謝,,并頒發(fā)了獎(jiǎng)牌,。
靈活變通 逆境生存
過去二十年里,紐約的殯儀館正在一家接一家關(guān)閉,。據(jù)Crain’s Business報(bào)道,,社區(qū)貴族化、地產(chǎn)上漲,、死亡率下降,、開支較低的火葬的流行,都是促使殯葬業(yè)衰落的因素,。
據(jù)大都會殯葬師協(xié)會資料,,該機(jī)構(gòu)1990年登記的殯儀館有841家,去年減少為473家,。萬壽殯儀館卻一枝獨(dú)秀,,生意不但不縮減,,還在繼續(xù)擴(kuò)展。業(yè)主買了另外三家殯儀館,,一家在華人聚居的八大道,,主要生意為華人;另外在弗拉特布什和第四大道,,還有兩家,。
蕭亞群認(rèn)為,殯儀沒有走下坡路,,人的壽命長短也不影響殯儀生意,,每年還是有幾乎同樣數(shù)量的人死亡,減少的一部分人,,主要是搬到其他州去住,。區(qū)內(nèi)意大利人的業(yè)務(wù)也是平穩(wěn),沒有下降,。
像很多世代相傳的家族殯儀館,艾爾波利不打算讓他的兒子接手生意,,而希望他們?nèi)ヒ娮R商界更廣闊的天地,。蕭亞群卻與之相反,他讓讀心理學(xué)畢業(yè)的兒子去考取殯葬師執(zhí)照,?!耙院笥信d趣可以幫我們忙,但不知道他會不會繼承,,小孩有他自己的天地和想法,,”他說。
回想這些年從事殯儀行業(yè)的心得,,蕭亞群說,,“不管名人還是普通人,能花多少錢,,我們對客人的心態(tài)都一樣,,平平安安送他們一程,給家屬一個(gè)好的交代,,我們也是安慰家屬,,我們做得完滿了,他們覺得很安慰,。