晚上6時(shí)天剛黑,，在農(nóng)場上干了一天活的劉冰手腫得像饅頭,。在澳大利亞，請一名農(nóng)場工人每小時(shí)要30澳元,，很多農(nóng)活她只能自己干,。隨著越來越多中國人在澳大利亞“跑馬圈地”,，到澳大利亞買農(nóng)場當(dāng)“農(nóng)場主”也成為一種時(shí)尚。

　　澳大利亞的不少農(nóng)場也通過華人中介機(jī)構(gòu)發(fā)布交易信息,，農(nóng)場的位置,、價(jià)格都清晰地標(biāo)注出來，配上藍(lán)天白云和碧綠的牧場,，頗具誘惑力,。不過，對于已經(jīng)在澳大利亞當(dāng)了兩年農(nóng)場主的劉冰夫婦來說,，這里的生活遠(yuǎn)沒有想象的那樣詩情畫意,。

　　雷青今年52歲，女兒在澳大利亞上大學(xué),。他是2013年在北京參加一個(gè)澳大利亞農(nóng)業(yè)博覽會上,，通過中介機(jī)構(gòu)了解到,，中國人可以到澳大利亞購買農(nóng)場。2013年十一,，他和妻子在中介機(jī)構(gòu)的安排下到了昆士蘭州一個(gè)農(nóng)場進(jìn)行了實(shí)地考察,。

　　賣掉一套房當(dāng)上農(nóng)場主

　　妻子劉冰一開始反對到國外買農(nóng)場,，理由一是兩人從來沒有經(jīng)營農(nóng)場的經(jīng)驗(yàn)，幾百萬元很可能打水漂,；二是兩人都過了50歲,，到農(nóng)場勞動，簡直是找罪受,，身體吃不消。

　　雷青有自己的考量：澳大利亞和中國只有兩個(gè)小時(shí)時(shí)差,，季節(jié)和中國相反,，氣候適宜，女兒大學(xué)畢業(yè)后也有意向在澳大利亞找工作,，妻子已退休,，他本人也有提早退休在澳大利亞養(yǎng)老的打算；其次,，雷青從小在農(nóng)村長大,，對放放羊、種種蔬菜的生活十分向往,；再次,，澳大利亞的農(nóng)場價(jià)格十分便宜，“在國內(nèi),，就算你花500萬元,，也找不到同樣的農(nóng)場?！?/p>

　　妻子拗不過他,。兩人最后達(dá)成妥協(xié)：到農(nóng)場勞動全憑自愿；如果覺得精力不濟(jì),，隨時(shí)可以把農(nóng)場賣掉,。

　　最終買下這個(gè)農(nóng)場的過程頗為波折。雷青先后兩次跟隨中介Candy前往澳大利亞,，和澳大利亞外國投資審查委員會(FIRB)進(jìn)行面談,。直到2014年春節(jié)前夕，雷青的農(nóng)場主夢想才得以實(shí)現(xiàn),。他以80萬澳元的價(jià)格買下了昆士蘭中部一個(gè)面積323.7公頃的小農(nóng)場,。買下這個(gè)農(nóng)場的代價(jià)是,，雷青把北京的一套面積110平方米的房子賣掉了。

　　到達(dá)農(nóng)場的那一天,，夫妻倆登上牧場的一個(gè)小山坡,，山坡下面有一個(gè)小湖泊，有幾只水鴨在里面戲水,，草地上還有一只矮腳馬,，看到他倆一溜煙跑得不見了蹤影。把整個(gè)牧場溜達(dá)了一圈,，差不多花了一個(gè)多小時(shí),。雷青激動得流下了眼淚，“我就這樣成了農(nóng)場主”,。

　　不超過1000萬的最受歡迎

　　除了80萬澳元外,，雷青還要支付各種稅費(fèi)，并要購買一批種牛,，還要聘請一位農(nóng)場經(jīng)理先為他管理這個(gè)農(nóng)場,。持有這片牧場，每年還需要付出約2000澳元的市政服務(wù)費(fèi),，加上農(nóng)業(yè)保險(xiǎn)等支出,，他每年還要支出2萬澳元。如果在5年內(nèi)賣掉農(nóng)場,，還需要交納2%土地增值稅,。算下來，他為這個(gè)農(nóng)場支付了近100萬澳元,。

　　Candy向雷青分析說,，昆士蘭這邊成熟的農(nóng)場，好處是模式成熟,，行業(yè)協(xié)會普遍存在,，農(nóng)場上產(chǎn)出的東西，都能賣出去,，但壞處是,，不能哄抬價(jià)格，一夜暴富,。

　　Candy說,，根據(jù)她的經(jīng)驗(yàn)，面積在200公頃至667公頃之間,，價(jià)格不超過1000萬元人民幣的農(nóng)場最受中國人歡迎,。

　　農(nóng)場養(yǎng)牛不能超過800頭

　　雷青的老家是福建農(nóng)村，他從小就干農(nóng)活,，即便如此,，他也發(fā)現(xiàn),，在國外當(dāng)農(nóng)場主，跟在國內(nèi)當(dāng)農(nóng)夫,，完全是兩碼事,。以前在農(nóng)村干活那一套，在澳大利亞農(nóng)場根本用不上,。

　　澳大利亞政府控制單位面積上能養(yǎng)的動物數(shù)量,，因此即便農(nóng)場水草特別肥沃，能養(yǎng)的牛羊有上限,，超過上限就違法了,，當(dāng)?shù)氐膭游锉Ｗo(hù)組織會找上門來，這是很多農(nóng)場虧損的原因之一,。雷青的農(nóng)場,，根據(jù)當(dāng)?shù)剞r(nóng)業(yè)協(xié)會的估算，養(yǎng)牛數(shù)量不能超過800頭,，“按照我的想法,，至少可以養(yǎng)1000頭?！?/p>

　　更讓雷青難以理解的是，土地必須按照政府規(guī)劃使用,，比如劃分為種植用地就不能用于商業(yè)用途,。“你跟農(nóng)協(xié)說你今年種小麥,，結(jié)果你種馬鈴薯,，不行！”

　　雷青這才意識到,，他原先對農(nóng)場主的生活規(guī)劃得過于理想化,。比如，要種一片面積數(shù)十公頃的葡萄園,，然后用中國的土方法釀制葡萄酒,；還要養(yǎng)500頭奶牛，把牛奶賣到附近的鎮(zhèn)上去,。這一切,，短期內(nèi)都無法實(shí)現(xiàn)?！爱?dāng)?shù)嘏Ｄ踢^剩,，1澳元可以買兩升，距離農(nóng)場最近的牛奶加工廠要200公里,，請一名卡車司機(jī)要30澳元/小時(shí),，司機(jī)從來不超載,，算上人工，每升牛奶還會虧本1.3澳元,?！?/p>

　　雷青還設(shè)想過從國內(nèi)運(yùn)一些化肥過去，提高作物產(chǎn)量,。但當(dāng)?shù)氐霓r(nóng)會告訴他,，化肥不能用，被查出用化肥,，要罰款2萬澳元,。

　　最讓雷青抓狂的是，工人請不起,。工人的工資,，時(shí)薪至少25澳元左右，“政府要保證當(dāng)?shù)厝司蜆I(yè),，不允許雇外國工人,，年輕人又不愿意到農(nóng)場去做工，農(nóng)場工人更加緊缺,，人工成本是中國的3倍以上,。”

　　妻子成了農(nóng)婦

　　雷青的妻子劉冰去年已經(jīng)退休,，從2015年下半年開始,，她和已經(jīng)移民到澳大利亞的姐姐承擔(dān)起照料農(nóng)場的工作——盡管不是那么情愿。自從當(dāng)上“農(nóng)婦”之后,，她的最大感受是,，總有干不完的活。果樹掛果前,，她要為果樹修枝,、除草、噴藥,，果樹成熟時(shí),，她要為果子戴上塑料套。面積大的雜草還可以用除草劑,，樹下的雜草就只能靠她用小鋤頭一下一下把草根刨掉,。“如果多請一名工人,，就根本沒有賺頭了,。”一天下來,，她的衣服干了又濕,，濕了又干,，晚上回到家，腰疼得伸不直,，需要姐姐用草藥給她熱敷,。

　　唯一讓她感到有些欣慰的是，她在院子前開發(fā)出了一片面積上百平方米的小花園,，里面種著月季,、水仙、杜鵑,。她還在院子里搭起了一排棚架,，種上了絲瓜、西葫蘆,、番茄,、茄子和大蔥、芫荽,。在接手農(nóng)場一年半之后,，劉冰終于感受到了一點(diǎn)農(nóng)場主收獲的快感。

　　最近鄰居在50公里外

　　最讓劉冰不習(xí)慣的還是農(nóng)場上的生活實(shí)在孤獨(dú)了,?！翱梢哉f是與世隔絕，就像生活在孤島上,?！眲⒈f，距離農(nóng)場最近的集市是一個(gè)名字叫作summer holiday的小鎮(zhèn),，開車要40分鐘，農(nóng)場上吃不完的雞蛋,，都會拿到這里來賣,。肉牛每年則由農(nóng)業(yè)協(xié)會負(fù)責(zé)聯(lián)系進(jìn)貨商，他們會過來把牛拉走,，統(tǒng)一屠宰出售,。

　　“在農(nóng)場上生活，最大的困難就是要耐得住寂寞,，喜歡熱鬧的人是沒辦法在這里生活的,。”劉冰說,，這里沒有網(wǎng)絡(luò),，沒有手機(jī)信號，與外面聯(lián)系靠固定電話,，劉冰有時(shí)要一個(gè)星期才能和周圍人的人說上一句話,。她每天都要和女兒通電話才覺得心安,。這里沒有雞犬相聞的鄰居，沒有華人圈子,，沒有火鍋,，沒有麻將，有錢沒處花,，“我估計(jì)80%的中國人不習(xí)慣這種農(nóng)場主生活,。”

　　雷青也表示,，他原本以為農(nóng)場上還有鄰居,，到了之后才知道，離他最近的鄰居也在50公里之外,，在農(nóng)場上烤牛排的情節(jié),，只會在電影中出現(xiàn)。

　　“就算是土豪也得放下身段”

　　雷青夫婦的反應(yīng)在Candy的預(yù)料之中,。她說,，多數(shù)中國富人到澳大利亞買了農(nóng)場，自己不會管,，也不愿意親自管理,，又舍不得花錢去請農(nóng)場經(jīng)理，加上語言不通,，不少農(nóng)場都閑置了,。兩三年后，農(nóng)場只好轉(zhuǎn)手賣掉,。

　　Candy在澳大利亞從事這種農(nóng)場交易已有8年時(shí)間,。她說，如今隨著中國富人越來越多,，在澳大利亞買農(nóng)場并不是難事,。但要具備3個(gè)條件。第一,，要有一定的資金,。當(dāng)然，最好能有經(jīng)營農(nóng)場方面的經(jīng)驗(yàn),。要對所選地區(qū)的農(nóng)牧業(yè)情況有一定了解,，比如，本地區(qū)可種植哪些農(nóng)作物,，圈養(yǎng)哪些牲畜,，產(chǎn)品的市場需求、收益情況等?！坝行┤讼氘?dāng)然地以為過來買個(gè)農(nóng)場,，躺著就把錢掙了，以為能把這邊生產(chǎn)的牛肉,、酒等賣到國內(nèi),，這根本不現(xiàn)實(shí)?！碑?dāng)然,，還要有良好的英文能力，這樣能更了解相關(guān)政策法規(guī),，更好地融入當(dāng)?shù)厣鐣?/p>

　　第二,，從投資的角度來看，到澳大利亞買農(nóng)場并不是投資收益最高的渠道,，而是一種生活方式的選擇,。澳大利亞本地人似乎都不太喜歡干這行，覺得很辛苦,，掙錢也不多,。從過往的經(jīng)驗(yàn)來看，經(jīng)營農(nóng)場的投資回報(bào)率僅為4%~5%,，相對于國內(nèi)投資回報(bào)率動輒10%以上,，買農(nóng)場并不是一個(gè)好的投資手段。對投資新移民來說,，如果用50萬澳元投資,，不但可以生活在城市里，而且還沒有那么辛苦,，收益率也會更高,。

　　根據(jù)2014年澳大利亞農(nóng)業(yè)部(Australian Government Department of Agriculture)出版的Farm survey reports 2014，28%的農(nóng)場現(xiàn)金收入為負(fù),，64%的農(nóng)場經(jīng)營利潤為負(fù),，平均利潤率為1.5%，其中新南威爾士的海岸地區(qū),，臺地地區(qū),，昆士蘭的西南,，中北,，北領(lǐng)地的阿里斯泉地區(qū)都嚴(yán)重虧損?！八?，到澳大利亞買農(nóng)場一夜暴富是不可能的，當(dāng)農(nóng)場主，更多是一種生活方式,。坦白地說,，通過買農(nóng)場暴富的幾乎沒有，虧本的倒是占一半,?！?/p>

　　第三，要耐得住寂寞,?！爸袊硕紣蹮狒[，很多人找我買農(nóng)場,，都跟我說,，希望安靜，但又不與世隔絕,，我跟他們說,，這不可能?！盋andy說,，很少有人能適應(yīng)這種農(nóng)場上的生活。在農(nóng)場上,，有時(shí)一個(gè)星期都跟別人說不上一句話,，從農(nóng)場上開車要1個(gè)小時(shí)才能到集市上，很多人都受不了,。這里沒有豪宅,、豪車、購物廣場,、電影院,，有的只是田園牧歌式的生活。Candy說,，她每年差不多會接待10批來澳大利亞考察農(nóng)場的中國商人,，但最終能談成的只有兩三個(gè)。很多人從城里開著車,，1個(gè)鐘頭后到達(dá)一片半干旱的荒地,，周圍30公里內(nèi)都沒人，這些人就說,，掉頭回去吧,，太荒涼了，受不了,?！昂芏鄧鴥?nèi)中介把到澳大利亞買地當(dāng)農(nóng)場主描述得太美好了，但真相是，遠(yuǎn)沒有那么詩情畫意,。就是換個(gè)方式當(dāng)農(nóng)民而已,，就算你是土豪，你也得放下身段當(dāng)農(nóng)民,?！?文/廣州日報(bào)記者肖歡歡)