中國僑網(wǎng)12月16日電 據(jù)美國《僑報》報道,，在美國華人社區(qū)流傳著這樣一個傳言,，“在洛杉磯，要判斷一戶人家是否住著華人,？很簡單,，瞄瞄這家的后院，但凡種植著大蔥,、西紅柿等各種蔬菜瓜果的,，肯定是我們?nèi)A人啦?！?/p>

　　如日本裔喜歡整葺小而美的園林,；白人愛在前院植草養(yǎng)花,，若住得偏遠(yuǎn)，院子夠大,，養(yǎng)匹馬都不稀奇,；墨西哥裔的院子經(jīng)常打理成兒童游樂園一般。而對于種植果蔬的偏好,，好像是華人骨子里不滅的農(nóng)耕情節(jié),。雖然在洛杉磯這一情節(jié)必然會遭受到缺水的大挫折，但是,，并不妨礙勤勞又多點子的華裔們,，將自家的后院種植搞得有聲有色，滿滿的套路,。

　　起居,、種植兩不誤，節(jié)水是關(guān)鍵

　　水源在洛杉磯是大難題,，從美國地圖上看,，加州像一只長襪子，整整一邊都是曲線玲瓏的海岸線,，怎么會缺水,？別忘記，加州在美國西部,，除了大海更有沙漠荒原,，一年四季唯有冬雨，一些山區(qū)會下雪,，其余時間基本都是艷陽高照,，尤其是以洛杉磯為重鎮(zhèn)的南加州地區(qū)最為嚴(yán)重，最近一段時期的旱情已經(jīng)持續(xù)5年之久,。每到入夏,，大洛杉磯北部東部地區(qū)的山區(qū)，滿山遍野地黃草連天,。在南加州,，本地的供水量只能滿足三分之一的用水需求，有三分之二的供水需要從外州引進(jìn),，而南加州地區(qū)的人口卻一直呈上漲趨勢,。

　　由于缺水問題越來越嚴(yán)重，走進(jìn)圣蓋博谷地區(qū),，不少城市都頒發(fā)了居民限水令,，包括嚴(yán)格的每日規(guī)定澆草時間，許多居民幾年前還綠草如茵的前院,，要么草皮斑駁,，要么被干脆鋪上水泥,。就是在這樣的大環(huán)境下,，越發(fā)彰顯出華裔的節(jié)水種植智慧,。

　　在洛杉磯縣蒙特利公園市,，住著這樣一對華裔老夫妻。先生姓趙,，太太姓劉,，兩人都是農(nóng)業(yè)領(lǐng)域的老知識份子。20多年前他們由中國北京移民至美國洛杉磯,，若走進(jìn)他們的后院,，就知道什么叫桃李滿園?！拔覀冞@用水,，不僅不比別人多，還比平常人家少呢,，注重節(jié)水是關(guān)鍵,！拿上個月來說，和我們差不多的老兩口之家,，人家的水費是160多美元,，還沒種啥，而我們家60多美元,。這么多年,，我們基本都是比其它人口和我們一樣的人家，少用一半的水,，可是我的后院種了多少東西呢,，兩不耽誤?！眲⒗蠋熣f,。

　　講起節(jié)水的故事，兩位老人家強(qiáng)調(diào)兩大要點：“水的再利用”和“夠勤快夠細(xì)致”,。

　　首先,，每日洗澡時，前段流出的涼水用桶接上,。沖洗時也用桶接著,。“沖洗時的水先用來洗小衣物,，洗完衣物后的水可以用來沖馬桶和拖地,，先期接的涼水再用來沖洗小衣物,。”劉老師說,。

　　其次,，澆花種地的水，還有分類的講究,。劉老師表示,，平時洗手洗碗的水，有洗手液洗滌劑的都不能留,，一般沖洗的水都接著,，尤其是洗肉類食物的水，這植物也來點兒‘肉湯’,?！拔覀冊鹤永锲隽艘粋€魚池，下雨天接雨水,?！彼f。

　　劉老師說：“屋檐屋檐水都不能浪費,，不過老頭子說了,，屋頂怕有瀝青，流下的水不干凈,，這些水只能用來澆花,。家里只有3個桶，每次都拿出去接,，你別說所謂細(xì)水長流,，天天積累下來的這些水真不少，我們很少用管道的水澆后院,。香港也缺水,，聽說有些樓盤有特殊的管道設(shè)計，海水入水箱沖馬桶,，或是自家的水池水循環(huán)過濾后入水箱,，要是洛杉磯也有些類似的節(jié)水創(chuàng)新就好了，目前我們只能盡自己之力采用土辦法,?！?/p>

　　施肥插枝有講究

　　后院兩株橘子樹正當(dāng)季,，結(jié)得滿滿的果實，還有無花果樹,，枇杷樹,，番石榴樹，梨樹,。還有西紅柿,，火龍果，美洲瓜,，南瓜，苦瓜,，黃瓜等,，再有玫瑰花兒、曇花兒,?！八识家悖@肥也講究,，分底肥和追肥,，底肥就是挖坑時先鋪上一層，種上作物后,，長著長著待葉子稍微看著不那么精神了,，尤其是開始有些發(fā)黃時再施肥，叫追肥,。若種地,，肥料最好去買牛糞，必要時可以適當(dāng)再買些雞糞,。雞糞可矜貴呢,，我們偶爾用一些。另外,，我們還自己漚肥,。”劉老師說道,。

　　在院子里一角有個坑兒,，樹上的落葉,、割下的雜草都被收集起來埋在坑里，叫做“造肥土”,。趙老師喜歡吃魚吃肉,，經(jīng)常會去買魚，魚肚子,、魚頭這些都是上好的肥料,，全部拿回來?！俺械娜硕颊J(rèn)識他了,，每次都給他留著這些。除此外,，我們女兒女婿家養(yǎng)寵物,，狗、小豚鼠的糞便,，我有空時也收集起來,。你看這柿子椒，有次發(fā)現(xiàn)買來的柿子椒里籽兒很不錯就拿來種,?！眲⒗蠋熣f。

　　院子里的火龍果也是“奇葩”,，“他們都說火龍果一般得長個2,、3年才能結(jié)果兒，我們家是2015年種的,，今年就結(jié)得滿滿的果實,。只要水肥足，植物哪里有不長的道理,？”有趣的是,，在兩位土壤專家的培育下，這后院的土是可以自動長作物的,?；蛟S平時洗碗的水里有籽，或許是路過的鳥兒方便了一下，糞便里帶著籽兒,，有幾個瓜秧都是自己突然長出來的,，有株日本南瓜，還有株美洲瓜,，最終都結(jié)了若干個大瓜,。

　　劉老師表示，他們基本不怎么買菜,，種大蔥有些留著不吃,，直到開花結(jié)籽兒，現(xiàn)在蔥籽都種不完,?；ㄋ麄円彩遣毁I的，都是剪枝自己種,，差不多每年的一月份就要開始忙了。說到這里,，劉老師下意識地抬頭看看天,，陽光很好天氣微涼，洛杉磯的冬天不比北京,，眼見著寒冷的感覺還沒透心兒,，又快到下一個忙碌的春天了。(章寧)