過節(jié)七分吃 洛杉磯華人餐館圣誕節(jié)生意火爆(圖)


中國僑網(wǎng)12月26日電 據(jù)美國《世界日報》報道,,過節(jié)七分吃。洛杉磯圣蓋博谷華人小區(qū)平安夜歡聲笑語,,處處聞香,,各大華資餐館門庭若市,一位難求,;許多家庭聚會同樣熱鬧騰騰,,卻不乏平安夜的溫馨祥和。
“我們今天(24日)上午9點(diǎn)早茶市一開,,半小時內(nèi)就已座無虛席”,,蒙特利公園市利苑海鮮酒家經(jīng)理David黃表示,今年平安夜所有員工都上班,,但還是忙到爆棚,,“里面滿座,外面排隊(duì),,人潮一波接一波,。”
今年的平安夜和圣誕節(jié)恰逢周末,,許多政府部門從23日已開始放假,,不少華人公司同樣讓員工在周一補(bǔ)假一天,使得很多民眾和家庭無論在時間上和心情上,,都更有過節(jié)氣氛,。
“我們在平安夜前夜就已開始熱鬧滾滾”,羅斯密市888海珍經(jīng)理Lucy陳24日表示,,他們餐館和大型連鎖超順發(fā)超市今年首次強(qiáng)強(qiáng)連手舉辦圣誕餐飲晚宴,,面對公眾開放,沒想到一呼百應(yīng),,“700多人,,整個大廳全部坐滿”。Lucy陳表示,,他們還特別從香港請來舞蹈冠軍現(xiàn)場表演,,樂隊(duì)現(xiàn)場音樂,全場高潮迭起,,“一直High到午夜”,。
在南加州餐飲業(yè)已服務(wù)20多年Lucy陳表示,,她感覺今年年底幾大節(jié)日華人民眾和家庭相當(dāng)舍得花錢,從感恩節(jié)到平安夜和圣誕節(jié),,一些家庭甚至已開始預(yù)定新年和農(nóng)歷新年的合家宴,。
“平安夜也是早早就已訂滿”,Lucy陳表示,,他們當(dāng)晚就有兩對新人的婚宴,,散客一位難求。
無論是近年在南加州如雨后春筍的川菜館,、還是獨(dú)具地方特色的湘菜館,、魯菜館,江浙菜,,還是傳統(tǒng)的大型海鮮館,、臺菜館,或年輕人興起的各種火鍋,、熱鍋店,,從家庭團(tuán)圓宴,到公司派對,,從結(jié)婚喜宴到三,、五好友小聚會,平安夜華燈初上,,已到處飯菜飄香,。
今年第一次在南加州和華裔民眾歡度圣誕節(jié)的亞凱迪亞市川菜館眉州東坡經(jīng)理Mike謝表示,他們300多個座位的餐館,,從兩周前已訂單滿滿,。平安夜中午客人流量就比平常至少多了一倍半。因?yàn)橛單粚?shí)在太滿,,“很多家庭的平安夜晚餐提早到下午四時半就開始,,7點(diǎn)半、晚場,,再次翻桌”,,他說,當(dāng)晚的飯桌起碼翻三遍,,推遲一小時下班,。
Mike謝表示,他們在世紀(jì)城,、環(huán)球影城的另外兩家分店,,平安夜和圣誕節(jié)的晚宴訂位同樣是爆滿。
不少華資商家表示,與去年相比,,雖然今年感恩,、平安夜、圣誕夜和元旦不僅相隔較近,,而且大都是長周末,,無形中對民眾的節(jié)日消費(fèi)有一定影響,但從目前情況看,,華裔民眾的消費(fèi)勢頭還是很猛,。尤其是現(xiàn)場有娛樂節(jié)目助興的餐館,生意異常紅火,。
亞凱迪亞大型海鮮自助餐麒麟盛宴老板Ricky利表示,,他在南加州的幾家店節(jié)日情況相差很大,,也反映出中,、西傳統(tǒng)節(jié)日餐飲文化不同。
“我們在華人區(qū)的餐館從周四(22日)就開始忙,,平安夜前夜,、平安夜忙到不可開交,人流真像潮水一樣”,,Ricky表示,,因?yàn)榻衲昶桨惨垢卸鞴?jié)巧逢長周末,很多華人家庭和民眾都到餐館合家聚餐,。
“不過我們開在巴沙迪那,、帕洛斯福德牧場等地餐館情況就截然相反”,Ricky表示,,因?yàn)檠笕诉^圣誕都有在家團(tuán)聚或出城的傳統(tǒng),,所以餐館生意反而冷清,許多餐館在平安夜午后已開始打烊,,圣誕節(jié)閉門過節(jié),,但26日才重新開門迎客。(楊青)