過節(jié)七分吃 洛杉磯華人餐館圣誕節(jié)生意火爆(圖)
中國僑網(wǎng)12月26日電 據(jù)美國《世界日報》報道,過節(jié)七分吃,。洛杉磯圣蓋博谷華人小區(qū)平安夜歡聲笑語,,處處聞香,各大華資餐館門庭若市,,一位難求;許多家庭聚會同樣熱鬧騰騰,,卻不乏平安夜的溫馨祥和,。
“我們今天(24日)上午9點早茶市一開,半小時內(nèi)就已座無虛席”,,蒙特利公園市利苑海鮮酒家經(jīng)理David黃表示,,今年平安夜所有員工都上班,但還是忙到爆棚,,“里面滿座,,外面排隊,人潮一波接一波,?!?/p>
今年的平安夜和圣誕節(jié)恰逢周末,許多政府部門從23日已開始放假,,不少華人公司同樣讓員工在周一補假一天,,使得很多民眾和家庭無論在時間上和心情上,都更有過節(jié)氣氛,。
“我們在平安夜前夜就已開始熱鬧滾滾”,,羅斯密市888海珍經(jīng)理Lucy陳24日表示,他們餐館和大型連鎖超順發(fā)超市今年首次強強連手舉辦圣誕餐飲晚宴,,面對公眾開放,,沒想到一呼百應,“700多人,整個大廳全部坐滿”,。Lucy陳表示,,他們還特別從香港請來舞蹈冠軍現(xiàn)場表演,樂隊現(xiàn)場音樂,,全場高潮迭起,,“一直High到午夜”。
在南加州餐飲業(yè)已服務20多年Lucy陳表示,,她感覺今年年底幾大節(jié)日華人民眾和家庭相當舍得花錢,,從感恩節(jié)到平安夜和圣誕節(jié),一些家庭甚至已開始預定新年和農(nóng)歷新年的合家宴,。
“平安夜也是早早就已訂滿”,,Lucy陳表示,他們當晚就有兩對新人的婚宴,,散客一位難求,。
無論是近年在南加州如雨后春筍的川菜館、還是獨具地方特色的湘菜館,、魯菜館,,江浙菜,還是傳統(tǒng)的大型海鮮館,、臺菜館,,或年輕人興起的各種火鍋、熱鍋店,,從家庭團圓宴,,到公司派對,從結(jié)婚喜宴到三,、五好友小聚會,,平安夜華燈初上,已到處飯菜飄香,。
今年第一次在南加州和華裔民眾歡度圣誕節(jié)的亞凱迪亞市川菜館眉州東坡經(jīng)理Mike謝表示,,他們300多個座位的餐館,從兩周前已訂單滿滿,。平安夜中午客人流量就比平常至少多了一倍半,。因為訂位實在太滿,“很多家庭的平安夜晚餐提早到下午四時半就開始,,7點半,、晚場,再次翻桌”,,他說,,當晚的飯桌起碼翻三遍,,推遲一小時下班。
Mike謝表示,,他們在世紀城,、環(huán)球影城的另外兩家分店,平安夜和圣誕節(jié)的晚宴訂位同樣是爆滿,。
不少華資商家表示,,與去年相比,雖然今年感恩,、平安夜,、圣誕夜和元旦不僅相隔較近,而且大都是長周末,,無形中對民眾的節(jié)日消費有一定影響,,但從目前情況看,華裔民眾的消費勢頭還是很猛,。尤其是現(xiàn)場有娛樂節(jié)目助興的餐館,,生意異常紅火。
亞凱迪亞大型海鮮自助餐麒麟盛宴老板Ricky利表示,,他在南加州的幾家店節(jié)日情況相差很大,,也反映出中、西傳統(tǒng)節(jié)日餐飲文化不同,。
“我們在華人區(qū)的餐館從周四(22日)就開始忙,,平安夜前夜、平安夜忙到不可開交,,人流真像潮水一樣”,Ricky表示,,因為今年平安夜感恩節(jié)巧逢長周末,,很多華人家庭和民眾都到餐館合家聚餐。
“不過我們開在巴沙迪那,、帕洛斯福德牧場等地餐館情況就截然相反”,,Ricky表示,因為洋人過圣誕都有在家團聚或出城的傳統(tǒng),,所以餐館生意反而冷清,,許多餐館在平安夜午后已開始打烊,圣誕節(jié)閉門過節(jié),,但26日才重新開門迎客,。(楊青)