【歐洲版駐法國特約記者 魯 佳】隨著中國家庭經(jīng)濟實力的增強、可支配收入的增長，“留學”不再高不可攀,，越來越多的中國家長希望孩子到歐美學習，而法國以享譽世界的人文,、藝術、時尚環(huán)境，成為重要的留學目的國，留法中國學生規(guī)模不斷擴大,，與此同時，“游學”也成為近兩年中法教育領域的新熱點,。

　　2016年12月17日，中國黃金報社與歐洲質標同盟合作組織的珠寶企業(yè)家歐洲游學團抵達巴黎,，一行到法國諾歐商學院的巴黎校區(qū)和魯昂校區(qū)學習,，并走訪著名珠寶品牌、與法國企業(yè)代表交流,，之后還到訪比利時,，參觀“鉆石之都”安特衛(wèi)普的鉆石交易中心。學員們表示,，這是一次品牌建設的多元化體驗,，通過參加一系列奢侈品管理精品課程和高端企業(yè)考察，實地了解到國際奢侈品產(chǎn)業(yè)的現(xiàn)狀和發(fā)展趨勢,、品牌設計和營銷戰(zhàn)略,、中國企業(yè)在歐洲的兼并與收購情況，對于提升自身企業(yè)競爭力,、提高品牌文化內涵,、優(yōu)化管理技能大有裨益。

　　法國是米其林誕生的國度,，美食是法國最具特色的專業(yè)之一,。今年8月26日，法國雷諾特廚藝學校2016暑期班結業(yè)典禮暨華人校友會成立儀式在巴黎舉行,。雷諾特品牌始于1947年,，旗下廚藝學校創(chuàng)立于1971年，是全法唯一背靠上市餐飲巨頭的實戰(zhàn)型學校,，每年接收來自100多個國家和地區(qū)的3000多名學員,，孕育了“廚神”阿蘭·杜卡斯、“馬卡龍界的畢加索”皮埃爾·艾爾梅等眾多世界級大師,。近期,，雷諾特廚藝學校正式面向中國招生,，并開放對零基礎國際學生的招生，推出精品大師班,、法式料理班,、精品甜點班等強化項目。

　　法國美食界泰斗保羅·博古斯于1990年創(chuàng)建的保羅·博古斯酒店與廚藝學院,，作為全法第一家可提供烹飪藝術和管理職業(yè)大學文憑的酒店和餐飲管理學院,，今夏也推出多條“極奢美食之旅”吸引國際游學者，包括地方特色美食之旅,、地中海陽光美食之旅,、法國糕點料理之旅、葡萄酒佳釀品味之旅等不同路線,，參與者可享受量身定制的精品行程,，向星級主廚和專家學習，領略法國美食文化的精髓,。

　　除時尚與美食,，法國的醫(yī)療健康也十分發(fā)達。2013年開始,，法國ISO視光高等學院與中國溫州醫(yī)科大學眼視光學院合作推出中法視光交流項目,。2013年12月，首批ISO視光高等學院學生在溫州醫(yī)科大學眼視光學院完成臨床輪轉交流,，2014年溫州醫(yī)科大學眼視光學院學生赴法學習,。2015年5月，包括溫州醫(yī)科大學學生和高級進修企業(yè)家在內的第二批中國學生到巴黎做交換生,，順利畢業(yè)并獲頒畢業(yè)證書,。ISO視光高等學院董事長斯蒂芬·勒布巴蒂表示，法國掌握視光產(chǎn)業(yè)的全球頂尖技術,，參加高級研修班的學員中不乏中國眼鏡行業(yè)領袖,，這不僅可以提高學生的專業(yè)水平，促進兩國配鏡和視光領域的交流,，更有助于在行業(yè)內建立合作,。

　　留學方興未艾，但并非有利無弊,。首先,，如果學生年齡太輕、語言程度不夠,、融入能力不強,，很容易學無所成，甚至發(fā)生自閉、抑郁等情況,，不利于身心健康,。其次，很多學生未經(jīng)磨練,，對職業(yè)方向缺乏規(guī)劃,，最終難以學以致用。此外,，很多人作留學規(guī)劃時,，對目的國的優(yōu)勢專業(yè)缺乏了解，學習效果不盡如人意,。

　　相比之下,，游學者往往已步入職場，在業(yè)內有經(jīng)驗積累,，經(jīng)濟負擔可以承受,，心理抗壓能力較強，有的放矢更易學有所成,。就法國而言,，時尚、美食,、醫(yī)療，乃至電影,、繪畫,、時裝、設計,、環(huán)保,、農(nóng)食等，都是傳統(tǒng)教學強項,，很多公立大學和專業(yè)院校都面向國際生源開辦有短期班,、暑期班、強化班等項目,，為游學者敞開了大門,。