柬籍華人過中國新年:吃團圓飯送桔子發(fā)紅包
中國僑網(wǎng)暹粒1月24日電 (洪堅鵬)隨著中國農(nóng)歷新年腳步臨近,,生活在柬埔寨的華人華僑,,也與中國國內(nèi)的同胞們“同步”起來,準備置辦年貨,,寫“?!睊齑郝?lián)。
祖籍海南文昌的陳嘉紅,,在柬埔寨特本克蒙省三州府市新民學校擔任教師,。她的父親自上世紀三四十年代到柬埔寨做生意后,,便扎根于首都金邊。
海南人固有的中國農(nóng)歷新年習俗,,被他們一家沿襲下來,。陳嘉紅說,每逢中國春節(jié),,一家人要準備祭品,,在除夕祭祖許愿,大年初一到親戚家拜年,,其后才到朋友家中拜年,,寓意大吉大利的一對桔子是拜年必備的禮物。
新民學校等華校,,寒暑假時間與中國基本同步,。“很多華人到了春節(jié)就舉家外出旅游,,因為學校一般到元宵節(jié)以后才開學,。”陳嘉紅告訴記者,,過年時大家都會做些平常不太做的菜,,比如要用到十余種食材才能做的春卷,,或是將豬肉,、木耳等裝入殺好的鴨肚子里蒸煮?!安贿^現(xiàn)在愿意花功夫去這么做的人也少了,。”
除夕也是要吃團圓飯的,,大家穿上新買的衣服,,年輕人在門框上貼出春聯(lián),長輩給晚輩發(fā)紅包,。與華人作鄰居的高棉人,,也會受到中國文化的影響,有樣學樣地貼上春聯(lián)和“?!弊?,或是除夕時買上香燭祭祖。
“有些高棉人不懂中文,,經(jīng)常把春聯(lián)倒著貼,。華人們還會到廟里搶燒頭香?!标惣渭t說,。
1月21日,,柬華理事總會召集了柬埔寨潮州會館醒獅團、忠義堂龍獅團,、中興堂龍獅團三大舞獅團部署春節(jié)舞獅拜年采青工作,。如若獲得當?shù)卣鷾剩汗?jié)舞獅拜年采青工作將從27日一早拉開帷幕,,在柬華理事總會拜完地主爺后,,舞獅團將前往王宮前拜旗桿神拜年,再到中國駐柬埔寨大使館拜年賀歲,。舞獅隊也會到華人社區(qū)拜年,,向華人華僑表達新年美好祝福。
在暹粒市做導游的華人周偉成,,祖籍廣東潮州,。除夕那一天,他們一家也要團聚在位于柬埔寨桔井省川龍市的家中,,吃飯,、喝酒、打牌,,大年初一外出拜年,。不過,很多像周偉成這樣的第三,、四代年輕華人,,開始有所淡化中國春節(jié),在每年4月來臨的柬埔寨新年中過得更為隆重,。
柬埔寨中國商會暹粒省分會秘書長,、柬埔寨川渝商會常務副會長韋繼銘來到暹粒開辦餐廳已經(jīng)十余年。對他來說,,想要回到位于成都寬窄巷子的家過年未免有些奢侈,。因為前往暹粒旅游的中國人逐年在增加,作為中國旅行團主要接待餐廳之一“巴肯山大餐廳”,,每逢中國新年最為繁忙,,人手緊缺,所以他多年沒有回國度過春節(jié),。
韋繼銘說:“逢中國春節(jié),,金邊與暹粒便‘涇渭分明’,因為過年的時候,,金邊幾乎所有華人開的商鋪都歇業(yè)了,,冷冷清清的。而在暹粒的華人華僑基本上從事旅游、餐飲業(yè),,過年是最忙的時候,,反而不能停下來?!?/p>
到年了,,巴肯山大餐廳會貼上春聯(lián),掛起燈籠,。大年初一,,韋繼銘還要給中、柬員工發(fā)紅包,,讓他們感受中國新年的喜氣,。(完)