柬籍華人過中國新年:吃團(tuán)圓飯送桔子發(fā)紅包
中國僑網(wǎng)暹粒1月24日電 (洪堅鵬)隨著中國農(nóng)歷新年腳步臨近,,生活在柬埔寨的華人華僑,,也與中國國內(nèi)的同胞們“同步”起來,準(zhǔn)備置辦年貨,寫“?!睊齑郝?lián),。
祖籍海南文昌的陳嘉紅,,在柬埔寨特本克蒙省三州府市新民學(xué)校擔(dān)任教師,。她的父親自上世紀(jì)三四十年代到柬埔寨做生意后,便扎根于首都金邊,。
海南人固有的中國農(nóng)歷新年習(xí)俗,,被他們一家沿襲下來。陳嘉紅說,,每逢中國春節(jié),,一家人要準(zhǔn)備祭品,在除夕祭祖許愿,,大年初一到親戚家拜年,,其后才到朋友家中拜年,寓意大吉大利的一對桔子是拜年必備的禮物,。
新民學(xué)校等華校,,寒暑假時間與中國基本同步。“很多華人到了春節(jié)就舉家外出旅游,,因為學(xué)校一般到元宵節(jié)以后才開學(xué),。”陳嘉紅告訴記者,,過年時大家都會做些平常不太做的菜,,比如要用到十余種食材才能做的春卷,或是將豬肉,、木耳等裝入殺好的鴨肚子里蒸煮,。“不過現(xiàn)在愿意花功夫去這么做的人也少了,?!?table border=0 cellspacing=0 cellpadding=0 align=left style="padding-right:10px;">
除夕也是要吃團(tuán)圓飯的,大家穿上新買的衣服,,年輕人在門框上貼出春聯(lián),,長輩給晚輩發(fā)紅包。與華人作鄰居的高棉人,,也會受到中國文化的影響,有樣學(xué)樣地貼上春聯(lián)和“?!弊?,或是除夕時買上香燭祭祖。
“有些高棉人不懂中文,,經(jīng)常把春聯(lián)倒著貼,。華人們還會到廟里搶燒頭香?!标惣渭t說,。
1月21日,柬華理事總會召集了柬埔寨潮州會館醒獅團(tuán),、忠義堂龍獅團(tuán),、中興堂龍獅團(tuán)三大舞獅團(tuán)部署春節(jié)舞獅拜年采青工作。如若獲得當(dāng)?shù)卣鷾?zhǔn),,春節(jié)舞獅拜年采青工作將從27日一早拉開帷幕,,在柬華理事總會拜完地主爺后,舞獅團(tuán)將前往王宮前拜旗桿神拜年,,再到中國駐柬埔寨大使館拜年賀歲,。舞獅隊也會到華人社區(qū)拜年,向華人華僑表達(dá)新年美好祝福,。
在暹粒市做導(dǎo)游的華人周偉成,,祖籍廣東潮州。除夕那一天,他們一家也要團(tuán)聚在位于柬埔寨桔井省川龍市的家中,,吃飯,、喝酒、打牌,,大年初一外出拜年,。不過,很多像周偉成這樣的第三,、四代年輕華人,,開始有所淡化中國春節(jié),在每年4月來臨的柬埔寨新年中過得更為隆重,。
柬埔寨中國商會暹粒省分會秘書長,、柬埔寨川渝商會常務(wù)副會長韋繼銘來到暹粒開辦餐廳已經(jīng)十余年。對他來說,,想要回到位于成都寬窄巷子的家過年未免有些奢侈,。因為前往暹粒旅游的中國人逐年在增加,作為中國旅行團(tuán)主要接待餐廳之一“巴肯山大餐廳”,,每逢中國新年最為繁忙,,人手緊缺,所以他多年沒有回國度過春節(jié),。
韋繼銘說:“逢中國春節(jié),,金邊與暹粒便‘涇渭分明’,因為過年的時候,,金邊幾乎所有華人開的商鋪都歇業(yè)了,,冷冷清清的。而在暹粒的華人華僑基本上從事旅游,、餐飲業(yè),,過年是最忙的時候,反而不能停下來,?!?/p>
到年了,巴肯山大餐廳會貼上春聯(lián),,掛起燈籠,。大年初一,韋繼銘還要給中,、柬員工發(fā)紅包,,讓他們感受中國新年的喜氣。(完)