十年來(lái)評(píng)分未超一分 英國(guó)一中餐館衛(wèi)生差被嚴(yán)懲
中國(guó)僑網(wǎng)3月8日電 據(jù)香港《星島日?qǐng)?bào)》報(bào)道,,英國(guó)一家中餐館老鼠出沒(méi),不顧衛(wèi)生部門警告,,終被嚴(yán)處,。
位于西約克郡Liversedge的翠園餐館收到過(guò)衛(wèi)生部門寄來(lái)的多封警告信。十年以來(lái),,該店衛(wèi)生評(píng)分未曾超過(guò)1分,。當(dāng)局認(rèn)為老板李郭(化名)有意無(wú)視警告。
據(jù)衛(wèi)生部表示,,該店衛(wèi)生條件差,,隱患多,終致Kirklees市議廳勒令關(guān)閉,,待有改進(jìn)后才批準(zhǔn)重開(kāi),。
李先生堅(jiān)稱,店里沒(méi)有害蟲(chóng),。不過(guò),,檢查人員到達(dá)餐館時(shí),幾乎立刻發(fā)現(xiàn)了有飛蟲(chóng)光顧食物,。檢查員Hamza Soren說(shuō),,該店的衛(wèi)生之差出人意表,出事只是時(shí)間問(wèn)題,。當(dāng)局決定控告李先生,。法庭指李先生違反了多達(dá)12條衛(wèi)生安全條例。
早在2013年11月,,該餐館已經(jīng)收到過(guò)衛(wèi)生部門的來(lái)信,,要求立即改善衛(wèi)生狀況。多年以來(lái),,餐館的衛(wèi)生評(píng)分都只有1分,。在2015年12月一次例行檢查中,Hamza Soren發(fā)現(xiàn)該餐館的骯臟程度變本加厲。
李先生堅(jiān)稱,,“并未有顧客進(jìn)食后感到不適,,餐館中衛(wèi)生情況并沒(méi)有那么差?!?個(gè)月后,,當(dāng)局再進(jìn)行檢查,發(fā)現(xiàn)李先生所答應(yīng)的改善措施,,根本沒(méi)有落實(shí),。這一次,檢查人員發(fā)現(xiàn)老鼠定期光顧的痕跡,。蒼蠅飛蟲(chóng)數(shù)量也增加,。最后,李先生同意先關(guān)門,,待清潔干凈后再營(yíng)業(yè),。隨后,餐館將老鼠趕走了,,但總體衛(wèi)生情況依然欠佳。情況拖到今年1月,,李老板再接到警告信,。法庭認(rèn)為,“李先生無(wú)視衛(wèi)生部門的去信,,并非疏忽而是故意,。”李老板被罰款連堂費(fèi)2,782英鎊,。