中國僑網(wǎng)3月30日電 據(jù)新西蘭天維網(wǎng)援引新西蘭微財經(jīng)編譯報道,，一對中國老夫婦曾在新西蘭家喻戶曉,。最近，他們真人出演的唯美紀錄片,，正在奧克蘭博物館舉辦的《華夏人與長白云故鄉(xiāng)：影像之旅》華人歷史展中播放,。

　　1953年，已經(jīng)在新西蘭長成青少年的Joe和Fay相遇,，并在一起喝了一杯茶,，回憶當年，Joe說Fay不太愛說話,，也許是感到害羞吧,，而這次見面定下了終身。

　　當時,，華人在新西蘭被禁止購買土地和房產(chǎn),，于是，他們倆像很多華人移民一樣,，在南奧克蘭找毛利人租了一塊土地,，種植各種蔬菜。

　　當菜農(nóng)是很多華人過往的選擇,。他們兩人也希望像很多到新西蘭的華人一樣,，用自己的勤勞換來新的生活。

　　1950年代的新西蘭開始大面積種植Kumara，經(jīng)過商量,，Joe和Fay Gock也決定種植紅薯,。

　　第一年，他們就收獲了160噸的紅薯,，兩人非常鉆研農(nóng)業(yè)種植技術,，并使用讓泥土升溫的方式快速種植紅薯，隨著紅薯收獲的增加,，在當時條件有限的貯藏技術情況下,，Joe還想方設法地尋找更好的紅薯儲藏技術。

　　“我不是科學家,，但我是個實踐者,。”他們妥善控制貯藏溫度濕度,，使得紅薯保存經(jīng)過一整年還維持新鮮,。

　　不過，就在那一年,，發(fā)生了一件事讓人始料不及,。

　　由于雨水太多，整個Northland地區(qū)的紅薯基本絕收,，在新西蘭的人知道,，紅薯需要亞熱帶到熱帶氣候，Northland地區(qū)是新西蘭的紅薯主產(chǎn)區(qū),。

　　雨水造成紅薯黑點病蔓延,，Northland地區(qū)的紅薯基本都爛在了地里。Northland農(nóng)民絕望了,，這意味著明年也會缺少壯實的幼苗,。

　　這時，Joe和Fay Gock決定,，將自己研究的抗病蟲的紅薯塊莖和幼苗,，全部免費送給Northland地區(qū)的農(nóng)民，讓農(nóng)民們可以種植他們的優(yōu)質(zhì)的紅薯,。

　　他們覺得,，這是他們回報新西蘭的最好方式，而他們收獲的是友誼和擁抱,。

　　Joe回憶說,，當他們年輕的時候，新西蘭的中國人很少,，而現(xiàn)在,，“要混合很多了”,，但是他知道，只要是來到這個土地上的中國人,，也會有他們所經(jīng)歷的這一步,。

　　Joe對新西蘭農(nóng)業(yè)的突出貢獻，曾使他獲得了包括女王服務勛章在內(nèi)的各種獎勵,。

　　但是,，來到新西蘭65年后的今天，兩人還是日出而作,，日落而息,，一周7天地種植著紅薯，這就是他們最習慣的生活,。(Ryan)