華人老夫婦在新西蘭種紅薯 創(chuàng)新研究救活一個(gè)產(chǎn)業(yè)
中國(guó)僑網(wǎng)3月30日電 據(jù)新西蘭天維網(wǎng)援引新西蘭微財(cái)經(jīng)編譯報(bào)道,,一對(duì)中國(guó)老夫婦曾在新西蘭家喻戶曉,。最近,他們真人出演的唯美紀(jì)錄片,,正在奧克蘭博物館舉辦的《華夏人與長(zhǎng)白云故鄉(xiāng):影像之旅》華人歷史展中播放,。
1953年,已經(jīng)在新西蘭長(zhǎng)成青少年的Joe和Fay相遇,,并在一起喝了一杯茶,,回憶當(dāng)年,Joe說Fay不太愛說話,,也許是感到害羞吧,,而這次見面定下了終身。
當(dāng)時(shí),,華人在新西蘭被禁止購(gòu)買土地和房產(chǎn),,于是,他們倆像很多華人移民一樣,,在南奧克蘭找毛利人租了一塊土地,,種植各種蔬菜。
當(dāng)菜農(nóng)是很多華人過往的選擇,。他們兩人也希望像很多到新西蘭的華人一樣,,用自己的勤勞換來新的生活。
1950年代的新西蘭開始大面積種植Kumara,,經(jīng)過商量,,Joe和Fay Gock也決定種植紅薯。
第一年,,他們就收獲了160噸的紅薯,,兩人非常鉆研農(nóng)業(yè)種植技術(shù),并使用讓泥土升溫的方式快速種植紅薯,,隨著紅薯收獲的增加,,在當(dāng)時(shí)條件有限的貯藏技術(shù)情況下,Joe還想方設(shè)法地尋找更好的紅薯儲(chǔ)藏技術(shù),。
“我不是科學(xué)家,,但我是個(gè)實(shí)踐者?!彼麄兺咨瓶刂瀑A藏溫度濕度,,使得紅薯保存經(jīng)過一整年還維持新鮮,。
不過,就在那一年,,發(fā)生了一件事讓人始料不及,。
由于雨水太多,整個(gè)Northland地區(qū)的紅薯基本絕收,,在新西蘭的人知道,,紅薯需要亞熱帶到熱帶氣候,Northland地區(qū)是新西蘭的紅薯主產(chǎn)區(qū),。
雨水造成紅薯黑點(diǎn)病蔓延,,Northland地區(qū)的紅薯基本都爛在了地里。Northland農(nóng)民絕望了,,這意味著明年也會(huì)缺少壯實(shí)的幼苗,。
這時(shí),Joe和Fay Gock決定,,將自己研究的抗病蟲的紅薯塊莖和幼苗,,全部免費(fèi)送給Northland地區(qū)的農(nóng)民,讓農(nóng)民們可以種植他們的優(yōu)質(zhì)的紅薯,。
他們覺得,,這是他們回報(bào)新西蘭的最好方式,而他們收獲的是友誼和擁抱,。
Joe回憶說,,當(dāng)他們年輕的時(shí)候,,新西蘭的中國(guó)人很少,,而現(xiàn)在,“要混合很多了”,,但是他知道,,只要是來到這個(gè)土地上的中國(guó)人,也會(huì)有他們所經(jīng)歷的這一步,。
Joe對(duì)新西蘭農(nóng)業(yè)的突出貢獻(xiàn),,曾使他獲得了包括女王服務(wù)勛章在內(nèi)的各種獎(jiǎng)勵(lì)。
但是,,來到新西蘭65年后的今天,,兩人還是日出而作,日落而息,,一周7天地種植著紅薯,,這就是他們最習(xí)慣的生活。(Ryan)