中國僑網(wǎng)5月28日電 據(jù)法國《歐洲時(shí)報(bào)》意大利版微信公眾號(hào)編譯報(bào)道,，在意大利扎下根的華人,，正開始為意大利年輕一代提供“飯碗”,。

　　阿雷佐市一家名叫Girasole的商店近日變成了當(dāng)?shù)卦S多意大利人爭相求職的地方,。應(yīng)聘者都希望在這家經(jīng)營文具、家用品和各種生活零用品的商店謀得一職,。

　　意大利lanazione.it網(wǎng)報(bào)道,，同樣的情況也發(fā)生在阿雷佐市另一家由中國人新開張的零用品商場，經(jīng)過對應(yīng)聘者嚴(yán)格的篩選后,，商場迎來了幾名精明能干的意大利雇員,。

　　在阿雷佐，華人占據(jù)商業(yè)主導(dǎo)的地位恐怕已經(jīng)不是什么新聞了,。不僅是這個(gè)意大利中部小城，華人家用品商店,、中餐館,、日餐館，從首都羅馬到鄉(xiāng)村小鎮(zhèn),，此類華人貿(mào)易在整個(gè)“靴子國”都屢見不鮮,。除了家用品和美食，“中國造”的服裝也在意大利老百姓當(dāng)中備受推崇,。

　　而在意大利生活,、從商數(shù)十載的華人，也正以包容的胸懷向意大利人敞開機(jī)會(huì)的大門,。

　　在阿雷佐,，華人中“第一個(gè)敢吃螃蟹”的人當(dāng)屬一家名叫Number one的壽司餐廳。“就我所知,，當(dāng)時(shí)我們是阿雷佐第一家,，也是唯一一家雇傭了意大利員工的華人餐館”，餐館老板Qi女士稱,。

　　2014年,，餐廳老板一家決定開一家以日餐為主的餐廳，但就算召集了所有親戚,，餐館還是缺少足夠的服務(wù)生,。于是Qi女士做出一個(gè)令所有人意外的決定——雇傭意大利人。

　　經(jīng)過一段時(shí)間的細(xì)致篩選后,，Qi女士終于招到了滿意的意大利員工,。果然沒有令她失望，面對Sushi,、Sashimi,、Uramaki、Futomaki,、Nigiri這些奇怪的壽司名稱,，意大利服務(wù)生們不僅在短時(shí)間內(nèi)牢牢記住，還能準(zhǔn)確無誤地端上客人的餐桌,。

　　如今,，三年時(shí)間過去了，這家餐館的生意越來越火,，而在此工作的意大利服務(wù)生也從剛開始的1名慢慢增加到了現(xiàn)在的很多名,。看到餐館經(jīng)營的成功,，越來越多的華人老板也開始接受并借鑒他們的模式,。

　　意大利媒體感慨道：“曾經(jīng)是華人帶著一顆勇敢的心，赤手空拳地來到意大利闖天下,，而如今恰恰相反,，經(jīng)過多年奮斗，在意大利扎下根的華人,，開始為意大利年輕一代提供‘飯碗’”,。

　　中國有句老話叫：“滴水之恩當(dāng)涌泉相報(bào)”。多年前,，許多意大利人由于經(jīng)營困難,，不得不將生意賣給華人，而如今,，華人不僅運(yùn)用自己的智慧與勤勞將生意一步步發(fā)揚(yáng)光大,，并且用一顆感恩的心回饋著這個(gè)國家,。(虹雨)