搶做“6月新娘” 美國華埠嫁女中西合璧(圖)(2)
撒紅包的喜宴,?有情不在錢多
小晗并沒有多想表現(xiàn)得與眾不同,她也喜歡閃閃發(fā)亮的鉆戒,,想要度假勝地的蜜月,,對(duì)動(dòng)輒十幾二十桌的婚宴并不排斥,?!爸皇沁@邊親友少,,一桌就請(qǐng)完了,?!痹诿绹?,只有單身母親和舅舅一家。她甚至動(dòng)念是不是隨意吃一頓飯就算了,。
北方大道上的金城酒家,,可承辦16到18桌的酒席,,一桌6到10個(gè)人,,長桌可坐20幾人,在華社不算大酒樓,。但跟長島北岸,、可承辦40多桌,有17世紀(jì)主題壁畫和水晶枝形吊燈的知名婚宴場所Leonard's Palazzo合作,,提供粵式酒水的服務(wù),,東西混搭,,有特色,。小晗聽朋友一說,,有點(diǎn)動(dòng)心。但只辦一桌的話,,母親指定在曼哈頓唐人街,。她在包厘街找了算命師,,按新人的生辰八字算出黃道吉日,只等找到合適的酒樓下訂金,?!俺砸蛔?,也要有個(gè)樣子,?!蹦赣H移民十幾年,生活,、工作,、交友圈子,,都在唐人街附近,。而她身分“辦”過來才兩年,,需要訂老美的場子去款待的朋友,也湊不滿小半桌,。
在愛烈治街的美美花鋪主要承辦福州人的婚禮司儀服務(wù),。老板君君做司儀,,見慣了福州人婚宴辦幾十桌的大場面,。她說,,在華埠,福州人社區(qū)比較大的怡東樓,,最多可以辦到70幾桌酒席。廣東人去比較多的金豐酒樓,,可辦120多桌,。美美花鋪的生意遍及紐約三大華社,,唐人街經(jīng)常去的還有麒麟金閣、東來酒樓,、敬賓樓等。法拉盛能承辦較大酒席的餐館,,像東王朝,、君豪、牡丹,、木蘭,、明都、敦城等,,布魯克林八大道附近的海悅酒樓,、金皇廷,、迎賓大酒樓等,也常見他們團(tuán)隊(duì)的身影,。

小晗跟母親去吃過福州人和廣東人的喜酒,,對(duì)那種大排場印象深刻。特別是前者,,紅包,、首飾,新娘子似乎有收不完的禮,。
給兩邊雙親和七大姑八大姨敬茶的同時(shí),新娘這邊收紅包,、金手鐲,、金項(xiàng)鏈,、金戒指,,司儀那邊唱念誰又給了個(gè)大紅包和幾件金飾,把氣氛推向一個(gè)個(gè)高潮,。而之前男方送的訂婚彩禮、傳統(tǒng)金飾以外,,西式的鉆石訂婚戒指和對(duì)戒,,現(xiàn)在也流行。蒂凡尼的鉆戒,、卡地亞的手煉…所有首飾加起來,十多萬元不稀奇,。
君君說,禮金部分,,福州人傳統(tǒng)上會(huì)給3萬3333元的紅包?!皸l件好一些,,給5萬3333元,6萬3333元,?!备V莘窖浴?”與“生”諧音,,寓意多子多孫。不過,,近年來婚俗也在改變,,“男女要是情投意合,一分錢不要的也有,?!彼硎?,通常是男方給女方家禮金,,女方闊氣的,,現(xiàn)在倒過來給也有。
在彩禮上,,小晗跟母親商量,適可而止就好,。她問了父親現(xiàn)在沈陽的行情,,“好像也沒有統(tǒng)一的標(biāo)準(zhǔn)?!?/p>
婚禮經(jīng)濟(jì) 華埠一條龍
母親帶著準(zhǔn)女婿去過一次唐人街的首飾店?!八裁炊疾欢?,分不清訂婚戒指和結(jié)婚對(duì)戒,?!痹谥袊?,除非較新潮的都市人,一般也不興訂婚戒,。一天睡得迷迷糊糊間,,她察覺未婚夫在用一根線擺弄她的手指,當(dāng)時(shí)沒留心,,原來他在量她的指圍,。
接受求婚后,小晗自己也經(jīng)常逛首飾店,。堅(jiān)尼路的麗興恒生,、六福珠寶…還有一些共租一家店面的首飾鋪。有一次她在一個(gè)香港移民的鋪?zhàn)涌匆娨幻倒餍退殂@圍繞的鉆戒,,老板用計(jì)算器根據(jù)克拉數(shù)一算,,才3000多元?!氨?7街的珠寶一條街便宜多了,!”跟蒂凡尼等品牌店比,更是幾倍的差價(jià),。

在君君看來,,婚慶業(yè)現(xiàn)在是唐人街的支柱行業(yè)之一?!澳闳タ矗ㄤ?、喜帖,、喜餅,、婚紗店、酒樓,、珠寶首飾店,,應(yīng)有盡有?!痹诟V萑私Y(jié)婚最旺月的5月,,美美花鋪的訂單已經(jīng)接到了11月。有8月要結(jié)婚的找他們,,她只好婉拒:訂滿了,。
花鋪提供從酒樓布置,包括舞臺(tái),、地毯,、燈光、花,,氣球墻和氣球拱門,,到調(diào)酒和歌舞魔術(shù)表演的一條龍服務(wù)?;槎Y通常在夜間6,、7點(diǎn)開始,10點(diǎn)多結(jié)束,?!跋挛?點(diǎn)左右,請(qǐng)的幾個(gè)高中生助手放了學(xué)到酒樓布置酒樓,。散席后,,他們也幫忙撤臺(tái)、收尾,。一場婚宴,,100元工資以外,能收到三,、五十元的利是,。君君是白天在家?guī)蓚€(gè)孩子的全職媽媽,花鋪的工作人員也都是日間全職學(xué)生或上班族,,晚上出來做副業(yè),。“這個(gè)行業(yè)不需要全職,?!彼ρ浴K鲆粓鏊緝x,,從新人那里收利是少說100元,,150元,、300元也常有。而之前新人下訂單,,一場往往都有幾千元,。
15年前父親開辦美美花鋪,“那時(shí)候婚宴很簡單,,訂酒樓,、司儀、DJ和花,,如此而已,。司儀是誰,甚至當(dāng)晚才知道,?!边@幾年,新人們的要求促使婚慶業(yè)改革,。她開始做新的舞臺(tái)設(shè)計(jì)和燈光,。婚禮上的布置和裝飾材料,,看淘寶上流行什么就馬上進(jìn),。也會(huì)在微信推廣生意?!艾F(xiàn)在的客人,,要求預(yù)先知道當(dāng)天如何進(jìn)場,訂什么樣的花,,做什么游戲,。還要求玩最流行的游戲?!?/p>
Rahel Wedding group的Kim也說,,如今新人們對(duì)婚紗的要求提高。該集團(tuán)在韓國有三家分店,, 2013年進(jìn)駐紐約,。“30年前,,韓國曾經(jīng)向臺(tái)灣學(xué)習(xí)婚紗攝影,,如今我們回頭看臺(tái)灣同業(yè),感覺有點(diǎn)落后了,。蘇州虎丘婚紗一條街,,各種式樣的婚紗都能找到,我們也向大陸工廠下單,可惜制作回來的樣品,,質(zhì)量上通不過夫人李明恩的法眼,,細(xì)節(jié)比較粗糙?!彼麄冊诩~約設(shè)計(jì)潮流前沿的婚紗,發(fā)回韓國制作,,每季都有新品推出,,讓他們這里走出去的亞裔新娘形象不落伍。
對(duì)小晗來說,,在華埠的確也是可以找到“大日子”里她需要的一切產(chǎn)品和服務(wù),,并且價(jià)廉物美?;蛟S只有未婚夫的一雙鞋,,她會(huì)到JCrew的官網(wǎng)去訂購。(陸怡雯)