中國(guó)節(jié)日在世界越來(lái)越流行:中秋節(jié)情濃 中國(guó)味飄香


“海上生明月,天涯共此時(shí)”,,中秋將至,,世界各地華僑華人已開始積極籌備,濃重的節(jié)日氣氛撲面而來(lái),。同時(shí),,華人商家也摩拳擦掌,瞄準(zhǔn)了“中秋熱”給當(dāng)?shù)厝A埠帶來(lái)的商機(jī),。據(jù)當(dāng)?shù)孛襟w報(bào)道,,舊金山華埠街坊會(huì)也將于9月28日至10月4日在華埠舉辦中秋購(gòu)物街會(huì)。另外,,西班牙華人華僑聯(lián)合會(huì)近期也舉行了中秋聯(lián)誼活動(dòng),。
“漂洋過(guò)海”中國(guó)節(jié)
“八月十五快到了,我們已經(jīng)從國(guó)內(nèi)訂了一些月餅,,正在運(yùn)往英國(guó)的途中,。中秋節(jié)大家來(lái)訂餐的時(shí)候,就可以免費(fèi)品嘗,。雖然不能保證每人吃一個(gè)月餅,,但我們可以切成幾份,每人都品嘗到一塊,?!痹谟?guó)蘭卡斯特市經(jīng)營(yíng)中餐館的華人老板謝傳銘在接受本報(bào)采訪時(shí)興奮地說(shuō)。
在意大利米蘭經(jīng)營(yíng)重慶小面的華人老板吳俊鑫也告訴我們,,“快過(guò)中秋節(jié)了,,我打算跟店里員工在打烊之后一起吃頓飯慶祝節(jié)日,在國(guó)外華人都是一家人,?!?/p>
據(jù)美國(guó)《世界日?qǐng)?bào)》報(bào)道,近日,,紐約華埠共同發(fā)展機(jī)構(gòu)與華埠商業(yè)改進(jìn)區(qū)在華埠舉辦第四屆“中秋佳節(jié)周末行”活動(dòng),,現(xiàn)場(chǎng)人頭攢動(dòng),掛滿了紅彤彤的燈籠,,好不熱鬧,。今年活動(dòng)不乏亮點(diǎn),從白天一直持續(xù)到晚上,,晚間在愛烈治街舉行夜市,,民眾可以坐在街邊品嘗美食。此外,,今年還專門將科西街和愛烈治街交界處的地面修復(fù)平整,,鋪上綠色地毯,帶來(lái)生機(jī)盎然的綠意,,還特別設(shè)計(jì)了兒童玩耍區(qū)和中秋節(jié)自拍區(qū),,增添了中秋佳節(jié)的氣氛。
另外,,美國(guó)的許多超市也設(shè)有月餅專區(qū),,吃月餅的美國(guó)人越來(lái)越多,今年的“月餅大戰(zhàn)”已在美國(guó)各地開打,。報(bào)道稱,,10年前知道中秋節(jié)的美國(guó)人并不多,現(xiàn)在越來(lái)越多,。如今洛杉磯很多美國(guó)人,,每到中秋都要買一盒,,他們不放過(guò)一年只有一次品嘗“甜膩得讓人回味良久的中國(guó)點(diǎn)心”的機(jī)會(huì)。
據(jù)西班牙《歐華報(bào)》報(bào)道,,西班牙華僑華人也在近日舉辦了多場(chǎng)迎中秋活動(dòng),。僑胞們與熱愛中國(guó)文化的西班牙友人歡聚一堂,舉辦中秋聯(lián)誼會(huì),,品嘗月餅,、話說(shuō)中秋,提前共享佳日良辰,。
香醇濃郁中國(guó)味
中華兒女遍布世界各地,,有道是“但愿人長(zhǎng)久,千里共嬋娟,?!庇腥A人在的地方,就有中國(guó)的傳統(tǒng)佳節(jié),,節(jié)日在海外照樣過(guò),。近些年來(lái),,隨著越來(lái)越多的華人遠(yuǎn)渡重洋,、移居海外,也將中國(guó)的傳統(tǒng)節(jié)日“漂洋過(guò)?!睅チ舜笱蟊税?。再加上近年來(lái)中國(guó)綜合國(guó)力和國(guó)際影響力日漸提高,越來(lái)越多的外國(guó)人開始了解中國(guó),,了解中國(guó)人的節(jié)日,。
“在英國(guó),逢年過(guò)節(jié),,我們中國(guó)人偶爾也會(huì)邀請(qǐng)一些關(guān)系比較好的外國(guó)朋友來(lái)一起吃飯,、慶祝,給他們介紹中國(guó)的傳統(tǒng)習(xí)俗,,讓他們品嘗中國(guó)菜,。”在英國(guó)學(xué)習(xí),、生活多年的華人青年袁海翔在接受本報(bào)采訪時(shí)說(shuō),。他認(rèn)為,,外國(guó)人對(duì)中國(guó)節(jié)日和中國(guó)傳統(tǒng)文化接受度不斷提升,,這跟華人們潛移默化的影響和宣傳有密不可分的關(guān)系。同時(shí),,這幾年,,越來(lái)越多的中國(guó)“設(shè)計(jì)”、中國(guó)“創(chuàng)造”在海外市場(chǎng)嶄露頭角,,也使得歐美國(guó)家民眾對(duì)中國(guó)的印象有所改變。中國(guó)文化已不再是古老和傳統(tǒng)的代名詞,,中國(guó)文化已開始為“創(chuàng)新”代言,。
在澳大利亞生活了兩年的華人劉瑩琦在接受本報(bào)采訪時(shí)也表示,,每逢中國(guó)節(jié),悉尼的中國(guó)城都會(huì)張燈結(jié)彩,,節(jié)日氛圍十分濃厚,。比如今年,,悉尼的一個(gè)華人社區(qū)辦起了中秋節(jié)集市,,人頭攢動(dòng),,其中不乏很多前來(lái)感受中國(guó)氣氛的老外?!爸袊?guó)傳統(tǒng)節(jié)日跟西方節(jié)日大不相同,,對(duì)老外來(lái)說(shuō)我們的節(jié)日和文化是十分新鮮的,這足以吸引他們,?!?/p>
“我每次炒完菜從后廚來(lái)到餐廳,,都會(huì)有客人起立為我鼓掌,。”謝傳銘在接受采訪時(shí)驕傲地說(shuō),。他表示,中華文化是優(yōu)秀的,,比如我們用心雕琢的中華美食,,這也是中國(guó)文化在海外廣受歡迎的原因。
歷久彌堅(jiān)中華情
越來(lái)越多的中國(guó)傳統(tǒng)節(jié)日在世界各地流行起來(lái),,“中國(guó)節(jié)”在海外走俏的同時(shí),,也增強(qiáng)了中國(guó)與世界各地的交流與合作,,成為展現(xiàn)中國(guó)文化的一張名片,。如何讓這張名片更亮眼,需要全世界華僑華人的共同努力,。
謝傳銘認(rèn)為,,想要提高中華文化在海外的知名度,,最重要的是提高我們文化產(chǎn)品的品質(zhì),。比如,,在海外的中華餐飲業(yè),,要想獲得認(rèn)可,必須提高中餐廚師的業(yè)務(wù)素養(yǎng),?!拔腋刹惋?0多年了,作為一名廚師,,站在鍋前,心情不好,,就不要炒這道菜了,,如果你炒完連自己都不滿意,就不要讓服務(wù)員端出去上桌了,?!彼f(shuō)。
“有一次幾個(gè)瑞士人來(lái)我面館吃完12歐的面,,小費(fèi)就給了50歐,。而且吃的連湯汁都不剩,完全‘光盤’,。這說(shuō)明中國(guó)的東西足夠好,,才能得到這樣的認(rèn)可?!眳强■蜗蛭覀兘榻B道,。
“世界各地的中國(guó)味兒越來(lái)越濃了,這值得每一個(gè)華人欣喜,。如何將這種獨(dú)特的‘中華情懷’保持下去,、發(fā)揚(yáng)下去,還需要更多人的努力,?!眲撶f(shuō)。
濃濃中華情,,牽動(dòng)著每一個(gè)在外游子的心,。袁海翔認(rèn)為,華人自身的素質(zhì)和文化水平一定程度上代表了中華文化,,決定了中華文化的未來(lái)發(fā)展,?!盁o(wú)論我們是什么身份,身處何方,,都深深植根于中華文化,,我們的每一點(diǎn)進(jìn)步匯聚起來(lái),就是滿滿的正能量,?!?div class="y7urfdls5" id="function_code_page">