墨爾本中餐廳存在衛(wèi)生問題 遭罰款被列批評名單
中國僑網(wǎng)1月5日電 據(jù)澳洲新快網(wǎng)報道,,澳大利亞墨爾本的兩家熱門餐廳,,因為嚴重違反食品安全法規(guī),存在一系列衛(wèi)生方面的問題,而遭到了重罰,。
墨爾本唐人街的中餐館Empress of China,因為違反了12項《食品法》,,而被罰款逾2.6萬澳元,。位于麗貝卡路(Rebecca Walk)的Spencer Pizza Kebab and Café,因為8項違規(guī),,而被罰款逾1.5萬澳元,。
經(jīng)裁定,兩家餐館均存在一系列衛(wèi)生方面的問題,,包括未能妥善保存食物,,以防止食物免于污染。2017年兩家企業(yè)被墨爾本治安法院裁定相關(guān)控罪成立后,,近期被列入了維州政府食品定罪登記(Food Convictions Register)的批評名單中,。
據(jù)悉,2016年9月,,墨爾本市議會衛(wèi)生檢查員首次到Empress of China檢查時,,發(fā)現(xiàn)餐飲用具不干凈。此外,,該餐廳也沒有配備能準(zhǔn)確測量食品溫度的計溫設(shè)備,,而且沒有提供洗手設(shè)施。
2016年11月,,衛(wèi)生檢查員首次到訪Spencer Pizza Kebab and Café,,發(fā)現(xiàn)該餐館沒有保證接觸到食品的物體干凈衛(wèi)生。同時,,該店未能“提供有效的自然或人工光線以進行操作的”照明系統(tǒng),。
據(jù)悉,兩家餐廳均拒絕就被罰款一事發(fā)表評論,。