新西蘭華人講述經(jīng)營民宿親身體驗(yàn):把全世界請進(jìn)家
中國僑網(wǎng)3月16日電(記者廓如) 據(jù)新西蘭先驅(qū)報(bào)中文網(wǎng)報(bào)道,,幾位在新西蘭生活多年的華人在做過民宿之后,都對生活有了不同的看法,。無論在哪里生活,,都要積極樂觀地迎接未知的明天,就像迎接每一位帶著新鮮空氣,、初次來到我家門前的客人,。
文章摘編如下:
我們叫科科、妮妮,,從中國來新西蘭3年多了,,在南島但尼丁經(jīng)營民宿約1年。我們在城市最中心地區(qū)的邊緣買了房,,然后把4間房的樓下1-2間拿來做民宿,,因此結(jié)識(shí)了全世界各地形形色色的人,見識(shí)和眼界都跟過去有很大不同,,這段經(jīng)歷太有意思了,。
我們是河北石家莊和保定人,都有三十一二歲了,,原本一起在北京讀研究生,,畢業(yè)回家后,太太來新西蘭留學(xué)攻讀食品科學(xué)博士,我也在這里讀了第二語言教育的GD學(xué)位,,現(xiàn)在上班做教育培訓(xùn)資料的有關(guān)工作,,業(yè)余開辦民宿。出國前我從事留學(xué)中介和托福英語培訓(xùn)2年左右,,雅思水平7分,。
“為什么不像多數(shù)人那樣找長期租客,而想到做這種民宿呢,?”
首先是因?yàn)槲覀冏约郝眯袝r(shí)在基督城和奧克蘭都住過民宿,。可能我們中國人一般很少會(huì)想著把自己的家做成一個(gè)旅館,,公開掛出來招待客人,,剛開始做的時(shí)候還是挺害怕的,想著到底是做Airbnbn體驗(yàn)一下,,還是常規(guī)那樣找長期的室友,,要不要試一下呢?
“做民宿對你們學(xué)習(xí)工作和休息的影響大嗎,?”
“一方面我們常常遇到非常友善熱情的世界各國的背包客,,他們有各種各樣的經(jīng)歷,也很樂于和我們分享,,晚上大家一起在客廳里吃點(diǎn)東西聊得很開心,,各種民族,各種見聞,,無奇不有,,感覺全世界都住進(jìn)了我家里。新西蘭休息得較早,,晚間多數(shù)十點(diǎn)十一點(diǎn)都可以休息,。但另一方面,我們也需要像淘寶客服一樣,,不斷關(guān)心照看客人們的行蹤和需求,、每天要等他們到達(dá)和入住,每天下午四點(diǎn)我下班回家用大約1小時(shí)收拾打掃換床單等,,日子長了還是感覺自己不容易完全放松下來,。還比如曾有一位中國妹子時(shí)間觀念不強(qiáng),像很多中國客人是Airbnb的新用戶,,沒有什么舊的記錄資料可以查詢到,,所以我們完全聯(lián)系不上,那天我一直等著,,晚上11點(diǎn)她終于發(fā)短信來說到不了,,我才去休息,。但同時(shí),,我們也常常遇到非常投緣的客人,,相處非常快樂,,甚至幫我耕作菜地,,還會(huì)一起玩三國殺,也總有人帶給我們不同尋常的知識(shí)和見解,,可以說每一分鐘都讓人期待,。”
給這一年的民宿經(jīng)歷,,做一個(gè)總結(jié)
去年4月我們在新西蘭小城Dunedin買下了人生中第一個(gè)房子(如圖),。
抱著試試的心理,我們在Airbnb網(wǎng)站上先放出四個(gè)房間中的一間,。從此,,我們的‘Hospitality business’(住宿業(yè)務(wù))便一發(fā)不可收拾了。
從戰(zhàn)戰(zhàn)兢兢接待第一組德國背包客(兩個(gè)小伙子,,吃掉了冰箱里一半的食物),,到一對法國情侶(淋著雨徒步一個(gè)小時(shí)爬到我們家),到新西蘭人,、澳大利亞人,、中國人、韓國人,、英語人,、西班牙人、美國人,、非洲人……不知不覺竟然接待了世界各地130多組客人,!我們的房間也被Airbnb拿來在Facebook上推廣。
Dunedin人口只有12萬,,華人并不多,,開Airbnb的華人房東更是寥寥無幾。不經(jīng)意間,,我們也接待了來自世界各地的華人朋友,。由于溝通方便,生活習(xí)慣相似,,我們非常受華人歡迎,。去年中秋節(jié)的時(shí)候,前后綿延一個(gè)月全是來自中國的預(yù)訂,。遠(yuǎn)在兩萬公里外的一個(gè)小鎮(zhèn),,我都能感受祖國經(jīng)濟(jì)的繁榮。很多人過來感受自駕游的樂趣,我們還有幸接待了幾對來旅行結(jié)婚的夫妻,。我們也獲得了所有中國游客的一致5星好評(píng),。在此,也向大家推薦一下新西蘭南島的湖區(qū),,那讓人窒息的美麗,,隨手拍攝都是大片的感覺。在接待中國朋友過程中,,我也逐漸感受自己的生活方式和生活習(xí)慣不斷發(fā)生著改變,,有了越來越多西方元素,不知道再過三年自己會(huì)是什么樣子,。不過,,我可以確定,那份對親人和朋友思念是永遠(yuǎn)不會(huì)改變的,。
這段經(jīng)歷讓我不停地思考自己的人生,。我喜歡聽客人們的故事,了解他們的生活經(jīng)歷,。
我們的階層,、喜好和社交圈,多多少少限制了我們跟什么人交往,,而我們交往的朋友反映出來的就是我們自己,。但是,Airbnb給了我一個(gè)機(jī)會(huì),,接觸一些圈外人,,打破我的思維模式。每個(gè)人都那么不一樣,。有人年輕時(shí)遠(yuǎn)嫁他鄉(xiāng),,喪偶之后又回到了生她養(yǎng)她的故鄉(xiāng);有人厭倦了北上廣緊張的都市生活,,毅然決然辭掉工作,,去世界各個(gè)角落找尋自己喜愛的生活;有人從來沒有離開過家鄉(xiāng),,這是第一次出國旅游,,滿心歡喜;有人為了子女有更好的前程,,來實(shí)地考察準(zhǔn)備送孩子出國留學(xué),;有人來留學(xué),放假了帶著父母來旅游,。有時(shí)候我們覺得自己跟別人不一樣或者想做一些不一樣的事情,,有時(shí)候會(huì)擔(dān)心自己和別人不同,,其實(shí),每個(gè)人都在追求自己的理想生活,,只是方式和目標(biāo)略有不同,,何必在意別人的眼光呢。
這段經(jīng)歷也給我?guī)砹艘恍┛鄲?。為了讓每位客人都能享受到干凈整潔的住宿,,我花費(fèi)了大量時(shí)間來打掃衛(wèi)生。想象一下,,你把自己住房里的一間拿來做日租房會(huì)是什么感覺?嗯,,我總覺得在家里不夠放松,,長期經(jīng)營真地會(huì)身心疲憊。還好,,新西蘭南島的治安狀況相當(dāng)棒,,Airbnb也給房東提供了一份巨額保險(xiǎn),我很少擔(dān)心家里被盜之類的問題,。只是有時(shí)候客人不了解情況,,可能偶爾發(fā)生不鎖門或者電器使用不當(dāng)?shù)那闆r。另外,,大部分來但尼丁的游客都只停留一兩天,,剛剛認(rèn)識(shí)就要離開了。對我來說,,在新西蘭生活的一個(gè)主要問題就是很難建立穩(wěn)固的感情,。自己沒有穩(wěn)定的生活,身邊的人也是來了又走,,不知道什么時(shí)候就要和誰道別,,慢慢我也就適應(yīng)了這種孤單。Airbnb的這種快餐式接觸讓原本孤獨(dú)的小鎮(zhèn)生活變得更加孤獨(dú),,好或不好,,只此一夜。
我們自開放第一個(gè)房間至今約一年,,在最后四個(gè)月期間一共開放2個(gè)房間,,我們兩人工作學(xué)習(xí)再兼顧經(jīng)營,感覺忙不過來,,想休息一下,,所以目前全都關(guān)閉了,找到室友一起分租長住,。那么這一次,,就讓我給這精彩的一年光陰做一個(gè)總結(jié)吧,!
也許我不會(huì)繼續(xù)經(jīng)營Airbnb,但是希望這段經(jīng)歷能給你有一些啟發(fā),,又或者,,是為了提醒未來的我自己:無論在哪里生活,都能保持一顆開放,、平靜和進(jìn)取的心,,積極樂觀地迎接未知的明天,就像迎接每一位帶著新鮮空氣,、初次來到我家門前的客人,。
如果你也想做民宿
我們房間一般50-60紐幣一晚,很親民,,有一次最便宜是36紐幣,。在新西蘭,很多背包客棧也要大約30一晚,,所以尤其是結(jié)伴的背包客們很愿意選擇我們,。可能性價(jià)比較高,,所以我家只要開放基本都被訂滿,。有時(shí)2個(gè)房間開放一小時(shí)就全都被預(yù)訂了。
我們這種半自住半民宿的情況,,收入其實(shí)只比長期分租多一點(diǎn)點(diǎn),,而且也是相當(dāng)于用打掃清潔的勞動(dòng)所換來的,比如每小時(shí)勞動(dòng)約20紐幣,。和直接找一個(gè)長期室友相比,,并沒太大區(qū)別,但是就比較有意思,。
如果想沖著收入來做,,可能得把整棟房子像度假屋別墅那樣租出去。最近我們在基督城還住過一家,,就有業(yè)主是整棟出租,,供5-6人住,200-300紐幣一晚,,這樣收益才大,。
但是,我們家這樣自住加民宿的好處是自由靈活,,要招待朋友家人時(shí),,一般提前一個(gè)月在網(wǎng)上操作開放或關(guān)閉就行。
“Airbnb的門檻高嗎,,怎樣在上面開放自己的民宿,?”
需要是自己家自有的房屋,,如果是租來的房子就會(huì)有合法性的問題,要跟業(yè)主房東去商量,。其它并沒有什么太多要求,。
出租的住房大小不限,可以大到一棟房屋,,也可以小到一個(gè)沙發(fā)——都會(huì)有人愿意來做沙發(fā)客的,!
想加入的話就是直接上它的網(wǎng)站注冊,填寫地址,、房屋介紹等等,。注冊時(shí)不需要繳費(fèi),之后,,就按每接一個(gè)訂單來收取兩邊的服務(wù)費(fèi),。像我們的房間,相當(dāng)于每一單會(huì)向住客收10紐幣,、向我們收2紐幣,好處在于有保障,,Airbnb會(huì)給房東約幾百萬紐幣的房屋保險(xiǎn),、同時(shí)客人也會(huì)有人身保險(xiǎn)。
收費(fèi)則是網(wǎng)站在客人下單時(shí)就收房費(fèi),,然后當(dāng)客人入住時(shí),,平臺(tái)系統(tǒng)會(huì)先扣除上面所說的兩邊小比例的服務(wù)費(fèi),再打款給房東,。
如果取消訂單的話,,分為三個(gè)級(jí)別:最嚴(yán)格絕不可取消、我們這種最彈性的只要提前1天通知就可取消的,,還有一種介于二者中間的,。如果取消訂單,可能平臺(tái)會(huì)收取前面所說的服務(wù)費(fèi),,比如房費(fèi)的10%左右,,按各類住房而不同。
“一般客人都是什么類型的,?”
多數(shù)是住一兩天的客人,,有少量是住三四天近一周。有人是搬家到新城市找個(gè)短租房過渡,,或者參加比賽或活動(dòng),,最多的還是游客。由于但尼丁的旅游項(xiàng)目大概是兩天,,所以我家多數(shù)客人是這樣的住房規(guī)律,??腿死锩妫嘲皖愋妥詈媒佑|,,一切好協(xié)商,,新西蘭本地居民游客對住宿等的要求很高。在背包客里還是洋人最多,。
最初我們沒有特意想要接待中國客人,,而是什么國家民族都愿意接觸。后來,,接待過華人住客并得到評(píng)語之后,,平臺(tái)系統(tǒng)會(huì)自動(dòng)向華語搜索者推薦,然后就像滾雪球一樣越來越多,,到今年70%都是來自中國的游客了,。
“安排招待方面有什么感受?”
華人洋人的住客挺不一樣的,,甚至很多方面完全是處于兩端,,比如華人會(huì)自己帶毛巾和拖鞋,洋人則很重視我們提供大浴巾,、同時(shí)不穿拖鞋就光著腳,。我們準(zhǔn)備所有用品也是兩套,比如華人用中式大菜刀和炊具餐具,,洋人是尖刀與黃油抹刀等分得很細(xì),,還有桌鹽胡椒瓶等。我從中國買來幾百塊錢一斤的茶葉,,華人會(huì)喝,,洋人卻要喝袋裝茶。在垃圾分類丟棄方面,,中國游客絕大部分都不知道,,所以要解釋。
漸漸我們自己生活也受感染影響,,做菜既有中式也用烤爐等等,,變化都很大。如果我們一直獨(dú)住或和華人房客搭伴生活,,可能不會(huì)有這些變化,。
做民宿很明顯地感覺到,我們自己處在中西兩種生活兩種文化的交界地帶,,能夠看到兩種不同的人生類型,,聽到和接觸到兩種聲音,慢慢自己走入一個(gè)新的中間地帶,,能夠理解兩邊,,也能夠向兩邊的人解釋這種差異,。
這是一個(gè)很大的收獲,非常有意思,。