西班牙華人傳統(tǒng)零售小店業(yè)績(jī)下滑 原因何在,?
中國(guó)僑網(wǎng)5月8日電 據(jù)歐洲時(shí)報(bào)西班牙版微信公眾號(hào)報(bào)道,經(jīng)濟(jì)危機(jī)最直觀的體現(xiàn)就是消費(fèi)和失業(yè),人們沒錢或者根本不愿意花錢,。可一旦危機(jī)得到逐步克服,,市場(chǎng)幫助消費(fèi)者增強(qiáng)信心后,,那么經(jīng)濟(jì)復(fù)蘇的最直觀體現(xiàn)也是消費(fèi)——從街頭小店到傳統(tǒng)老店,再到大型賣場(chǎng)或者品牌連鎖,,這些零售場(chǎng)所的業(yè)績(jī)最能直接體現(xiàn)當(dāng)下的經(jīng)濟(jì)走向,。
西班牙零售業(yè)走強(qiáng),但傳統(tǒng)小店正在沒落
西班牙國(guó)家統(tǒng)計(jì)局(簡(jiǎn)稱:INE)公布的最新數(shù)據(jù)表明,,2018年第一季度,,零售業(yè)營(yíng)業(yè)額增長(zhǎng)了2.4%,這期間該市場(chǎng)上的就業(yè)率也增長(zhǎng)了1%,;這是自2014年經(jīng)濟(jì)開始復(fù)蘇后長(zhǎng)期正增長(zhǎng)的一個(gè)直接結(jié)果,。
但如果以零售業(yè)商業(yè)形態(tài)格局來看,數(shù)據(jù)差異則非常大,。
INE以四種業(yè)態(tài)分別進(jìn)行了統(tǒng)計(jì),,這四種業(yè)態(tài)為:
1、Empresas unilocalizadas(傳統(tǒng)小店)
2,、Pequeñas cadenas(小型連鎖店)
3,、Grandes cadenas(大型連鎖店)
4、Grandes superficies(大賣場(chǎng)或百貨公司)
2018年第一季度,,西班牙大型連鎖店創(chuàng)造了零售業(yè)的大部分增長(zhǎng)記錄,,業(yè)務(wù)增長(zhǎng)達(dá)到了4.7%、小型連鎖店增長(zhǎng)了3.6%,、大賣場(chǎng)及百貨公司增長(zhǎng)了1.6%,、而傳統(tǒng)小店(比如華人小型零售商鋪等)不僅沒有增長(zhǎng),而且在3月份其業(yè)績(jī)下降了0.8%,。
在就業(yè)方面,,傳統(tǒng)小店被完全摧毀,不僅沒有新增就業(yè)崗位,,很多繳納多年老板保險(xiǎn)的人也不斷減少,。下降率為0.1%,而2017年這個(gè)數(shù)據(jù)為0.2%,,傳統(tǒng)小店的商業(yè)活力始終沒有恢復(fù),。
傳統(tǒng)零售小店被籠罩在“夕陽”之下
具有60年全球數(shù)據(jù)調(diào)查經(jīng)驗(yàn)的消費(fèi)者行為研究機(jī)構(gòu)Kantar Worldpanel,其西班牙零售業(yè)總監(jiān)Florencio García表示,,這種趨勢(shì)會(huì)進(jìn)一步發(fā)展,,傳統(tǒng)小店目前還占有市場(chǎng)份額的25%左右,,比如食品店、美容美發(fā),、藥店,,這些不僅僅是西班牙人也是很多外國(guó)移民擅長(zhǎng)的商業(yè)領(lǐng)域,西班牙人習(xí)慣在街區(qū)里隨即消費(fèi),,但因?yàn)榻?jīng)濟(jì)危機(jī)的影響太深,,人們?cè)谶@10年間,消費(fèi)方式發(fā)生了很大的轉(zhuǎn)變,。
電子商務(wù)的出現(xiàn)也在擠壓傳統(tǒng)零售業(yè)市場(chǎng),,首先遭殃的就是傳統(tǒng)小店,,而連鎖品牌大賣場(chǎng),,不僅能夠有大量資金開發(fā)自己的電子商務(wù)系統(tǒng),還能和大型電子商務(wù)平臺(tái)合作,。其抵抗危機(jī)的能力也極強(qiáng),,他們可以通過各種方式壓低成本和售價(jià),進(jìn)行各種數(shù)字化管理,,增加其市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力,。
一名西班牙食品店主表示,曾經(jīng)鄰居們都來這里買東西,,消費(fèi)品集中在日常的油鹽米,、面包、飲料,、牛奶和肉制品,,現(xiàn)在他們見到我只是打招呼,然后扭頭就去超市了,。
這名店主說:“我不認(rèn)為中國(guó)人的食品店一定會(huì)好過我家,,或者更便宜,我想說的是:人們?cè)絹碓骄蚣?xì)算,,社區(qū)小店早晚會(huì)沒落的,,我不打算把這家店留給孩子,他們?cè)摳牲c(diǎn)別的了,。事實(shí)上,,我自己也去超市買東西,很多時(shí)候比店里的進(jìn)貨價(jià)更便宜,,這是不得不承認(rèn)的事實(shí),!”
大型連鎖店正在征服西班牙
Ikea、Media Markt,,這些家居,、電子產(chǎn)品的大型品牌連鎖正在不斷擴(kuò)張,,同樣從事此類生意的西班牙人的傳統(tǒng)小店不斷關(guān)閉,原因當(dāng)然是一目了然:大型品牌連鎖有著可供無數(shù)選擇的商品品類,、折扣與促銷活動(dòng),、開門及營(yíng)業(yè)時(shí)間不斷加長(zhǎng)、難以比擬的超低價(jià)位等等,。
與此同時(shí),,這些大型連鎖品牌開始入駐西班牙各大城市的黃金地段,曾經(jīng)希望人們?cè)谥苣?qū)車前去購買的宣傳已經(jīng)停止,,他們看中了隨即購物所必需優(yōu)先考慮事項(xiàng):距離與舒適度,;關(guān)鍵問題更是,這樣的品牌有充足的資金來構(gòu)筑自身的商業(yè)布局,,而一般的街頭小店,,尤其是那些依靠社區(qū)鄰里消費(fèi)的小店,不用說增長(zhǎng)業(yè)績(jī),,連進(jìn)行商業(yè)升級(jí),、渠道發(fā)展的能力都不具備。
西班牙商業(yè)聯(lián)合會(huì)秘書長(zhǎng)JoséGuerrero對(duì)此表示,,即便社會(huì)消費(fèi)能力在慢慢恢復(fù),,但傳統(tǒng)商業(yè)小店也很難再有更大發(fā)展,他們沒有能力適應(yīng)市場(chǎng)的新變化,。
食品店正在飽受摧殘
在INE的統(tǒng)計(jì)中,,Alimentación(食品店的一個(gè)范圍性稱呼)被單獨(dú)列為一個(gè)行業(yè),被稱之為“Comercio al por menor en establecimientos no especializados”(非專門零售業(yè)商店),,這個(gè)行業(yè)幾乎在兩年內(nèi)沒有任何業(yè)績(jī)?cè)鲩L(zhǎng),,大量就業(yè)被摧毀,自2012年以來,,無論是西班牙人的食品店還是移民食品店,,消失了13%——他們幾乎被超市、大賣場(chǎng)與連鎖便利店擠垮了,。
Kantar Worldpanel西班牙零售業(yè)總監(jiān)Florencio García說,,曾經(jīng)在市區(qū)繁華地段與大型社區(qū)中,傳統(tǒng)的食品店是西班牙人主要的消費(fèi)場(chǎng)所,,雖然現(xiàn)在還保持一定市場(chǎng)份額,,但也幾乎是在維持生計(jì)的階段;因?yàn)榇笮瓦B鎖品牌,,尤其是食品類為主的超市,,正在逐步占領(lǐng)上述兩種生態(tài)的街區(qū),并且步步為營(yíng),。
根據(jù)西班牙農(nóng)業(yè)部的數(shù)據(jù)顯示,,2016年西班牙超市的食品消費(fèi)額增長(zhǎng)44%,、傳統(tǒng)食品店的銷售額增長(zhǎng)了19.8%——但這個(gè)數(shù)字同比2015年下降了3.5%。
Florencio García還表示,,如果一座城市的人口沒有增加,,那么其消費(fèi)很可能會(huì)產(chǎn)生泡沫,事實(shí)上大型品牌已經(jīng)意識(shí)到這個(gè)問題,,他們?cè)诩訌?qiáng)實(shí)體連鎖店布局的同時(shí),,加大力度開發(fā)電子商務(wù)。
不過西班牙經(jīng)銷商,、自選商店及超市協(xié)會(huì)Ignacio García Magarzo對(duì)Florencio García的觀點(diǎn)并不認(rèn)可,,他認(rèn)為:不會(huì)出現(xiàn)泡沫,傳統(tǒng)小店依舊在零售業(yè)有占有一席之地,,但這肯定正在發(fā)生變化,,最直觀的例子就是:家樂福的社區(qū)連鎖便利店Carefour Express——這種模式幾乎就是復(fù)制了傳統(tǒng)的“華人食品店”,更早則是誕生于西班牙傳統(tǒng)的雜貨食品店,,不過超市更有資金和能力將這種傳統(tǒng)模式發(fā)揚(yáng)光大罷了,。