中國(guó)僑網(wǎng)6月4日電 據(jù)美國(guó)《世界日?qǐng)?bào)》報(bào)道,，紐約法拉盛傳統(tǒng)餐館關(guān)門潮如骨牌效應(yīng),，在一周之內(nèi),，老字號(hào)川菜館“膳坊”歇業(yè),，“朵頤食府”也貼出內(nèi)部重新裝潢告示，外傳已經(jīng)轉(zhuǎn)手,。如今法拉盛市中心王子街短短四個(gè)路口,，就可見(jiàn)八家餐館空置或改為零售店。

　　“膳坊”約20年前開在法拉盛羅斯福大道時(shí),，號(hào)稱法拉盛最好川菜館,，正宗四川火鍋、成都涼粉,、地道蒜泥白肉與豆瓣魚廣受食客喜愛(ài),，幾乎每晚都是人聲鼎沸。之后該店經(jīng)過(guò)搬遷,，改至現(xiàn)址王子街39-07號(hào),，并傳出老板一度把店轉(zhuǎn)讓別人經(jīng)營(yíng)，又重新收回,，裝潢至去年2月重新開業(yè),。

　　在5月31日,，“膳坊”貼出結(jié)束營(yíng)業(yè)的告示，1日關(guān)門,。知情者表示,，該店生意大不如前，老板多次表示很后悔把店收回,，今年早已找尋買家,。

　　另一家傳統(tǒng)川菜館“朵頤食府”位于法拉盛37大道135-13號(hào)，在紐約市一度有四家分店,。自去年上東城72街與二大道分店因租約到期關(guān)門,，有近20年歷史的法拉盛分店也貼出內(nèi)部裝修告示，外傳老板已經(jīng)把店轉(zhuǎn)讓,。

　　王子街現(xiàn)已是餐飲業(yè)重災(zāi)區(qū),，從37大道至羅斯福大道，空置的餐廳還有“66海之味”原址,、“泰國(guó)小館”,、“越南小館”、“吃香喝辣火鍋”,、“烘焙密碼”,，以及上月關(guān)門改為零售店的雪花冰店“Snowdays”。對(duì)于餐館如骨牌式倒閉,，法拉盛華商會(huì)總干事杜彼得說(shuō),，問(wèn)題在于傳統(tǒng)餐廳轉(zhuǎn)型困難,，中價(jià)位餐飲市場(chǎng)正急遽萎縮,。

　　杜彼得說(shuō)：“20年前我們這一代人會(huì)吃的餐館，當(dāng)初生意都鼎盛時(shí)期?，F(xiàn)在我們年齡大了,，愈來(lái)愈少外出用餐，就算偶爾要請(qǐng)客,，可能也是去高檔一點(diǎn)的地方用餐,。”他表示,，年輕人與事業(yè)有成者,，用餐看服務(wù)與裝潢；上班族或年長(zhǎng)者想省錢,，都改去美食廣場(chǎng),，不用小費(fèi)又很快上餐，中價(jià)位餐館恐怕會(huì)關(guān)門潮還不會(huì)停止,。(朱澤人)