中國(guó)僑網(wǎng)6月18日電 據(jù)美國(guó)《世界日?qǐng)?bào)》報(bào)道，端午節(jié)將近,，美國(guó)華人消費(fèi)者都要準(zhǔn)備粽子過(guò)節(jié),。華埠的多家商戶近來(lái)已備足上萬(wàn)存貨,，讓民眾可以品嘗多種風(fēng)味的粽子，其中一些商戶銷(xiāo)售粽子更已長(zhǎng)達(dá)40多年,。業(yè)者表示,，雖然制作粽子的師傅已換了多批，但為滿足食客對(duì)粽子的需要,，仍堅(jiān)持供應(yīng)粽子,。

　　金門(mén)超市的老板陳希表示，由于肉粽較難進(jìn)口,，因此店中銷(xiāo)售的肉粽均為手工制作,。他說(shuō)，每年端午節(jié)前兩周,，該店開(kāi)始準(zhǔn)備粽子的制作和販賣(mài),，已經(jīng)準(zhǔn)備了1萬(wàn)多個(gè)粽子。

　　陳希說(shuō),，這一傳統(tǒng)已延續(xù)40多年,，每年都會(huì)根據(jù)顧客的口味提供臺(tái)灣燒肉粽、上海肉粽以及綠豆鮮肉粽等多種口味的手工粽,，做粽子的師傅都換了幾批了,，但中國(guó)人的傳統(tǒng)不會(huì)變。他還說(shuō),，近年引進(jìn)的“伍芳齋”等中國(guó)較為流行的名牌粽,，也廣受民眾和大集團(tuán)的好評(píng)。

　　同樣在華埠銷(xiāo)售粽子多年的德昌超市，日前也備好足量粽子向民眾銷(xiāo)售,。位于伊麗莎白街的德昌超市經(jīng)理阮萍表示,，自家店平日也銷(xiāo)售粽子，但端午節(jié)前會(huì)備足比平日幾倍的供貨,。她說(shuō),，由于早年中國(guó)臺(tái)山移民較多，該店也以當(dāng)?shù)孛癖娍谖稙橹?，銷(xiāo)售綠豆和紅豆肉粽,，價(jià)格在每顆2美元左右。自家粽子為手工制作,，保質(zhì)期約在一周左右,，希望顧客趁新鮮食用。

　　在美國(guó)居住20多年的陳莉一周前就已到超市為家人購(gòu)買(mǎi)粽子,。她說(shuō),，每年吃粽子已成為不能改變的傳統(tǒng)，食物也成了祖孫三代一解鄉(xiāng)愁的最好辦法,，小孫子才五歲,，最喜歡吃廣東的鮮肉粽。(牟蘭)