美華人商家辛酸討生活:防彈玻璃保命,、顧客賴(lài)賬…
中國(guó)僑網(wǎng)8月12日電 據(jù)美國(guó)《世界日?qǐng)?bào)》報(bào)道,“在人家地盤(pán)做生意,,就是要低頭”,為討生活,,許多英文不好,,沒(méi)攢下太多積蓄的華人移民,只能選擇在治安不靖的地區(qū)開(kāi)中餐館,,為了安全,,店中不僅要安裝監(jiān)控?cái)z像頭,甚至要裝上防彈玻璃,。華人店家表示,,每日經(jīng)營(yíng)十個(gè)多小時(shí),除了面對(duì)客人無(wú)理要求外,,外賣(mài)郎還要忍受被搶的危險(xiǎn),。
在布魯克林弗萊布許(Flatbush)諾斯丹大道(Nostrand Ave)經(jīng)營(yíng)一家中餐外賣(mài)店的潘云霞,如今已有七個(gè)月左右的身孕,,9日中午仍挺著大肚子和丈夫一起為客人烹飪餐食,。
潘云霞說(shuō),她和丈夫都來(lái)自中國(guó)福州長(zhǎng)樂(lè),,打拼多年后,,一年半前和丈夫盤(pán)下這家中餐館。她說(shuō),,為了節(jié)省成本,,夫妻倆只能既當(dāng)老板又做員工,每日辛苦工作十幾個(gè)小時(shí)為生計(jì)打拼,,“以前1萬(wàn)元(美元,,以下皆為美元)一個(gè)月雜七雜八都包括了,進(jìn)貨3000元,,請(qǐng)一個(gè)師傅3000元左右,;現(xiàn)在光是進(jìn)貨就要4000元,人工費(fèi)至少7000多元,,這還不算報(bào)稅和被搶的損失”,。
因常遭遇打劫,夫妻倆不得不取消外賣(mài)服務(wù),,讓客人上門(mén)自取,。潘云霞說(shuō),,丈夫和店中的外賣(mài)郎至少被搶兩次,其中一次一家三口去警局報(bào)警,,警探答應(yīng)翌日上門(mén)偵查,但之后毫無(wú)音訊,,“中餐館被搶劫那么多,,警察都冷漠了”。她表示,,雖然懷孕,,但鄰居總在抽大麻,一到夏日店中需要開(kāi)窗,,氣味更是難聞,,但投訴多次都不能解決問(wèn)題。
潘云霞說(shuō),,一些非洲裔顧客的自尊心過(guò)強(qiáng),,店中要求先付錢(qián)再做餐,就遭到莫名的辱罵,。夫妻倆表示,,中國(guó)人在外族裔多的地方做生意,只能無(wú)奈低頭,,“腳踩著這個(gè)地方,,你想賺他們的錢(qián),永遠(yuǎn)就是要低頭”,。
同在一條街經(jīng)營(yíng)中餐外賣(mài)的郭Andy表示,,十多年前接下這家中餐廳,也遇到過(guò)前來(lái)刁難的非洲裔顧客,。他說(shuō),,曾有一次一位非洲裔顧客餐食已經(jīng)吃了一半,但突然表示不好吃,,要求退款,,他拒絕后,竟被這位非洲顧客將餐食扔到廚房中,。為了生意,,自己也只能忍下這口氣,。
今年剛盤(pán)下教堂大道(Church Ave。)一間餐館的信Peter,,8日上午收到一位西語(yǔ)裔顧客的恐嚇,,威脅他“想不想象和‘紅蘋(píng)果’美甲店一樣關(guān)門(mén)營(yíng)業(yè)”,讓他感到生氣和無(wú)奈,。翌日上午,,他通知附近七家中餐業(yè)主,近日不要和其他族裔的顧客發(fā)生沖突,。
雖然自己脾氣比較火爆,,但信Peter說(shuō),面對(duì)客人的無(wú)理和刁難,,每日只能忍耐,、沉默以對(duì),“不和他們好好說(shuō),,看著他們鬧,,生意更做不成”。除了刁難餐食不好吃要求退款外,,原先的手寫(xiě)賬單也成了客人抵賴(lài)不愿付錢(qián)的理由,,高Andy也只能安裝電子收據(jù)解決這一問(wèn)題。而為了解決店中夏日酷熱的問(wèn)題,,他也只能安裝大風(fēng)扇應(yīng)對(duì),,“后廚都是排氣扇,裝了空調(diào)也沒(méi)用”,。
信Peter說(shuō),,過(guò)去該區(qū)的治安不好,前店主的大門(mén)玻璃都被打破過(guò),,店內(nèi)的廚房外安裝了防彈玻璃,,還特地放了兩個(gè)監(jiān)控錄像頭記錄店內(nèi)情況。雖然近期治安剛有所改善,,附近美甲店出現(xiàn)店主和非洲裔顧客風(fēng)波,,讓平靜的小區(qū)再次出現(xiàn)動(dòng)蕩。
作為同胞和鄰居,信Peter表示,,希望這個(gè)事件盡快平息,。他說(shuō),像自己一樣的華人店家都是辛苦打工,,再攢錢(qián)開(kāi)店,,沒(méi)人愿意和客人起任何沖突。但如果助長(zhǎng)此次非洲裔顧客行為,,他表示,其他顧客也會(huì)有樣學(xué)樣,,讓生意更難做,,“我們中國(guó)人也要團(tuán)結(jié)站出來(lái)發(fā)聲”。
信Peter說(shuō),,無(wú)論是中餐館還是美甲店,,華人商家打拼都不易,他幾次看到美甲員工上班很早,,晚上11時(shí)左右才下班,。他希望,此次美甲店風(fēng)波的不良影響可降到最低,,解決涉事店家和其他商家的擔(dān)憂(yōu),。(牟蘭)