中國僑網(wǎng)9月28日電 據(jù)馬來西亞《星洲日報》報道,，“走,，回家吃飯,！”為了加強母會,、青年團與婦女組的聯(lián)系,，馬來西亞麻坡一些鄉(xiāng)團組織固定于每周或每個月,，在會館的小小廚房烹煮家鄉(xiāng)菜肴；你蒸魚,、我熬湯,，大家分工合作，猶如家人般在會館里享用家常便飯,，“回家吃飯”,，已成了彼此習慣又溫馨的約定。

　　這一幕濃濃的鄉(xiāng)音鄉(xiāng)菜,，于每個星期五的午餐時段,，在麻坡潮州會館上演。青年團與婦女組輪流展現(xiàn)廚藝,，出錢出力,，為三機構成員準備一頓熱騰騰的午餐。

　　此外,，麻坡海南會館婦女組也在會館進行每個月一次的聚餐,，大家不分你我準備豐盛的家鄉(xiāng)菜，凝聚組員情誼之余,，更希望把逐漸式微的家鄉(xiāng)菜文化傳承下去,，留住傳統(tǒng)佳肴的味道。

　　星洲日報《大柔佛》社區(qū)報走訪上述兩個團體,，受訪者異口同聲表示,，一頓看似簡單的家常便飯，實際上則蘊含了濃得化不開的鄉(xiāng)情,，大家都把會館視為自己的家,，成員之間親如手足，也互相提醒記得常?；丶页燥?。

　　圓圓的飯桌,，吃的不僅僅是美味佳肴，還有鄉(xiāng)音鄉(xiāng)菜的傳承,。

　　麻坡潮州會館婦女組主任蔡秀珠指出,，每逢星期五的午餐約會，是由母會職要自掏腰包資助購買食材,，再由婦女組和青年團成員下廚烹煮,，雖然只是一頓簡單的午餐，卻包含了愛心和鄉(xiāng)情,。

　　“在烹飪的過程中,，大家互相學習，增加情誼,，體現(xiàn)了會館三機構同心同德的精神,，是一項非常有意義的活動?！?/p>

　　麻坡海南會館主席符肇珍表示,，為了加強會館三機構的聯(lián)系，該會于兩年前在會館設立了小小廚房,，讓婦女組定期進行烹飪聚餐活動,，并邀請母會和青年團理事一起享用，敦睦鄉(xiāng)誼,。

　　她說,，由于家鄉(xiāng)菜逐漸失傳，婦女成員每次都會細心準備海南風味的家傳菜或糕點,，例如海南雞飯,、韭菜魷魚、腐竹鹵肉,、傳統(tǒng)意糕等,，通過聚餐分享心得及傳承海南文化。

　　潮州會館婦女組署理主任曾楚卿說,，愛心午餐活動已經(jīng)延續(xù)了4年,，每逢周五，婦女組成員便會在會館的廚房忙進忙出,，準備一道道的佳肴,，等著大家“回家”吃飯,。

　　潮州會館青年團團長張樹人認為,，每周五的午餐聚會,，加強了會館三機構的互動，也讓青年團對會館多了一份歸宿感,，非常具有意義,。

　　潮州會館青年團副資訊黃佩婷則指出，自從參與了愛心午餐活動,，她不但學會了鄉(xiāng)語,，也認識不少家鄉(xiāng)菜和潮州文化，收獲頗多,。

　　海南會館婦女組主任林承蓮說,，由于很多海南鄉(xiāng)親不懂烹煮海南菜肴，擔心具有特色的海南菜有朝一日會消失無影,，所以希望透過聚餐活動傳承海南文化,。

　　海南會館婦女組烹飪主任蘇英琴表示，烹煮家鄉(xiāng)菜耗時耗力,，但婦女組成員總是不辭勞苦準備美味佳肴,，姐妹情深，堪稱難能可貴,。