中國僑網(wǎng)12月26日電 據(jù)美國《世界日報》報道，感恩節(jié),、圣誕節(jié),、新年等節(jié)日相連而至，但火雞和火腿等洋食物對很多新移民來說吸引力并不大,，不過新移民過節(jié)也有簡便且很能營造氣氛的食物,，那就是火鍋。很多人開玩笑說,，“沒有什么節(jié)日是一頓火鍋解決不了的”,。如果想要再復雜一點，也可以包餃子,。網(wǎng)絡上甚至流傳這很多有關“圣誕節(jié)吃餃子”的順口溜,，繪聲繪影地創(chuàng)造出了一種“新民俗”,，令人忍俊不禁，也表達了很多人對圣誕等節(jié)日的調(diào)侃,。

　　自從11月以來,，北美就進入節(jié)日，感恩節(jié),、圣誕節(jié)和新年等節(jié)日紛至沓來,，身在北美的華人雖然對這些洋節(jié)非常感興趣，并且公司也會放假,，但火雞大餐對新移民的吸引力非常低,。圣蓋博的張先生表示，雖然網(wǎng)上有大量的火雞做法食譜,，甚至有一些公益組織還可以通過打電話的方式指導烹飪,，但火雞雖然好看，但肉柴而無味,，并不好吃,。除非去買做好的現(xiàn)成火雞，否則華人新移民并不熱衷于火雞烹飪,。

　　但節(jié)日總還是要過,，簡單又方便的火鍋成為很多新移民過節(jié)的首選餐飲。天普市的王太太說,，火鍋非常方便,，只要在超市買好火鍋底料即可，不用耗費太多時間去準備,、烹飪,。而且華人區(qū)有很多商家都有賣切好的火鍋豬牛羊肉片，不用自己在家切,，其他食材也都可以在超市購買,，非常簡單。其次,，火鍋非常適合人多的聚會,，其他菜肴可能并不符合所有人的胃口，火鍋就不會有這種問題,，幾乎沒有人不吃火鍋,。

　　而大家圍坐的桌前火鍋，也增加了不少節(jié)日氣氛,。阿罕布拉市趙先生表示,，各種食材擺滿一桌顯得非常豐盛，吃火鍋熱氣騰騰，大家圍坐在一起,，一邊聊天一邊吃,，感覺非常好。此外,，歲末年終,，天氣寒冷，吃火鍋也更符合時令,，比起冷冰冰的火雞和火腿,，火鍋的吸引力顯然遠勝這些西方食材。

　　還有的留學生則因為不會做其他菜肴,，吃火鍋也顯得簡便易行,。留學生黃同學表示，寒假沒有回國,，和幾個朋友到山里租小木屋度假,，圍爐吃火鍋，非常溫暖熱鬧,。

　　有鑒于火鍋的受歡迎程度,，很多北美網(wǎng)友都戲稱，沒有什么節(jié)日是一頓火鍋解決不了的,。

　　而在中國社交媒體上,，還有很多人拿過圣誕吃餃子調(diào)侃。尤其是今年適逢冬至,，中國北方人有冬至吃餃子的習俗,，遭到網(wǎng)友質(zhì)疑，你們北方有不吃餃子的節(jié)日嗎,？任何一個節(jié)日都要吃餃子,。甚至有網(wǎng)友編造段子，營造出過耶誕也要吃餃子的所謂新民俗,。比如“圣誕餃子就大蒜，來年全家把錢賺”,、“圣誕餃子蘸香醋,，來年桃花擋不住”，“平安夜里吃餃子,，來年生個胖小子”等,，一方面顯示了民眾對逢年過節(jié)就要吃餃子的調(diào)侃，也表現(xiàn)出人們對將圣誕節(jié)世俗化,，不再是一個嚴肅的節(jié)日,，而是一個開心快樂的節(jié)日的氣氛。(張越)