原標(biāo)題 泰國華商陳德啟遠(yuǎn)赴寧夏,，買下10萬畝荒地耕耘12載——

　　塞外戈壁“長”出葡萄美酒(商界傳奇)

　　本報記者 嚴(yán)瑜

　　如果擁有10多億,，你會拿來做什么,？

　　投資,，買豪宅，周游世界……選擇很多,?？峙潞苌儆腥藭耜惖聠⒛菢樱瑥奶﹪艿綄幭?，買下10萬畝寸草不生的戈壁灘,，白天面朝荒灘背朝天，晚上“蝸居”簡易平板房,，只為種出一片葡萄園,。

　　“我還想在這里再干20年！”賀蘭山東麓,，年過花甲的陳德啟品了一口自家葡萄釀制的紅酒,，笑聲爽朗，不見一絲倦意,。在他用心打造多年的酒莊外,，一望無垠的葡萄田，新苗即將破土,。這是陳德啟在戈壁灘上度過的第12個春天,。

　　老板變成“老農(nóng)”

　　初見陳德啟，他一身黑衣布鞋,，膚色黝黑,，站在翻整一新的葡萄田邊，詳細(xì)介紹著何時埋土,、怎樣澆灌,，儼然一名耕種多年、經(jīng)驗豐富的老農(nóng)。

　　在他身后,，賀蘭山蜿蜒起伏,，連綿不絕。四周,，目之所及,，盡是葡萄田?！斑h(yuǎn)處那片戈壁灘,，馬上也要開墾了,?！标惖聠⑸焓种傅溃豢跐庥舻拈}南鄉(xiāng)音,，讓人有些吃驚,。

　　生長于福建，創(chuàng)業(yè)在泰國,，為何來到西北內(nèi)陸人煙罕至的戈壁灘,，還種起了葡萄？面對疑問,，陳德啟憨然一笑,。過去12年，這個問題,，太多人問過他,。

　　2007年，趁著閩寧協(xié)作的東風(fēng),，陳德啟作為閩商代表到寧夏考察,。當(dāng)時，他在泰國已經(jīng)事業(yè)有成,，在江蘇的食品企業(yè)也做得風(fēng)生水起,。到寧夏，他最初打算涉足房地產(chǎn)行業(yè),，卻沒想到,，銀川郊區(qū)望不到頭的戈壁灘留住了他的腳步。

　　“我發(fā)現(xiàn),，這里土地富含礦物質(zhì),、通透性好，日照時間長,，晝夜溫差大,。各種種植釀酒葡萄的指標(biāo)都優(yōu)于法國波爾多地區(qū)。”陳德啟還記得,，自己捧起一把土,，聞了聞，之后沒多久便決定,，花2億元,，買下10萬畝戈壁灘，種葡萄,，建酒莊,。

　　聽說這個消息，許多朋友起初都不理解,，也不看好,。“有那么多錢,，做什么不好,，竟然用來買戈壁灘?！钡惖聠⒛枚酥饕?，“只要好好開發(fā)，戈壁灘就能變成金沙灘”,。

　　買地容易開荒難,。要在戈壁灘上種葡萄，陳德啟也是生平第一遭,，完全零經(jīng)驗,。怎么辦？“必須靠我自己干,！”

　　卷起褲腳,，戴上草帽，陳德啟一頭扎進(jìn)田間地頭,，從零開始,，學(xué)培苗技術(shù)，引進(jìn)滴灌系統(tǒng),，帶著員工們一起平地推地,、防風(fēng)固沙，琢磨如何在戈壁灘上打井找水源,、如何拉起線路通上電,。

　　葡萄園邊的一塊平地上，搭著幾排白色的簡易板房,。過去10多年,，其中一間不到20平方米的房間,，一直是陳德啟的臥室?！拔冶仨毷卦谶@里,，才能隨時教員工們怎么做?！标惖聠⒄f,。

　　功夫不負(fù)有心人。而今,，經(jīng)過一次次改進(jìn),，葡萄成活率達(dá)到90%，5萬余畝戈壁灘已碩果累累,，剩下的土地也動工在即,。

　　“每年四五月,，這里都是一片綠油油的,，美著呢,！”望著自己親手建起的萬畝葡萄產(chǎn)業(yè)園,，想到即將迎來的豐收景象，陳德啟臉上滿是欣慰,。

　　不怕“賠本買賣”

　　走在葡萄園內(nèi),，不時可見一群群工人，或在田邊修整土地,，或在正待開發(fā)的戈壁灘上撿拾碎子,，說說笑笑，雖然忙碌,，卻很快樂,。

　　“他們都是附近閩寧鎮(zhèn)的村民，現(xiàn)在是我們葡萄園的員工,?！标惖聠⒄f。這些村民以前大多住在寧夏固原的偏僻地區(qū),，那里荒涼干旱,，“一方水土養(yǎng)活不了一方人”。

　　過去20多年間,，隨著閩寧對口扶貧協(xié)作實施,，大批貧困地區(qū)的村民陸續(xù)搬到閩寧鎮(zhèn)生活，不少人來到葡萄園工作,。

　　陳德啟粗略計算,，這些年,，當(dāng)?shù)亟?000名老百姓在葡萄園解決了就業(yè)問題。他們和陳德啟一起日出而作,，日落而息,，生活有了更多盼頭。

　　而這只是一個開始,?！暗任业?0萬畝葡萄產(chǎn)業(yè)園開發(fā)完畢，建成一座多功能葡萄小鎮(zhèn),，預(yù)計將給當(dāng)?shù)?萬多人帶來就業(yè)機(jī)會,。”陳德啟說,。

　　不僅如此,，一些農(nóng)戶受到啟發(fā)，也開始嘗試種植釀酒葡萄,，鉆研釀酒技術(shù),，走上了產(chǎn)業(yè)發(fā)展、脫貧致富的快車道?，F(xiàn)在,，賀蘭山東麓的葡萄產(chǎn)區(qū)已成為許多人眼中的“東方波爾多”，閩寧鎮(zhèn)的釀酒葡萄產(chǎn)業(yè)也漸具規(guī)模,。

　　“一個企業(yè)家,，不僅要投資賺錢，也要為當(dāng)?shù)乩习傩赵旄??！边@句話，陳德啟常掛在嘴邊,，更放在心上,。這些年，除了幫當(dāng)?shù)乩习傩諢嵝摹罢夜ぷ鳌?，他還斥巨資,，為戈壁灘“描繪”綠水青山。

　　墾荒初期,，陳德啟便決定,，花費(fèi)數(shù)億元，在葡萄園內(nèi)種下500萬株白楊樹,?！安环N葡萄，先造林,，當(dāng)初也有許多人嘲笑我傻,?！钡惖聠⒉灰詾橐狻＝?jīng)商多年,，他自然知道這是一個“賠本買賣”,。“買一株樹苗20多元,，500多萬株,，花費(fèi)之多可想而知。何況還要等它們長大,、長高,。”

　　但陳德啟看得長遠(yuǎn),。他深知,，葡萄園地處風(fēng)口，風(fēng)沙極大,，要想種出葡萄,，必須先造林。更何況,，若能把光禿禿的戈壁灘變成綠洲,，受益的不僅是這座葡萄園。

　　如今,，走在田塊之間的水泥路上,，兩側(cè)的白楊枝繁葉茂，高大挺拔,，沿著道路一字排開，望不到頭,。它們是保護(hù)萬畝葡萄生長的“安全罩”,，更成為賀蘭山下遮風(fēng)擋沙的一道綠色屏障。

　　打造“紫色名片”

　　葡萄園的深處有一座巨大的酒莊,。

　　“這個發(fā)酵罐是我們自己設(shè)計的,，正在申請專利?！弊哌M(jìn)其中的釀造車間,，陳德啟指著一個底部類似圓錐形的發(fā)酵罐，講起其中奧妙,?！跋啾葒獬Ｓ玫膱A筒形發(fā)酵罐，我們設(shè)計的款式清除葡萄皮渣更方便,，還能在發(fā)酵之前去除葡萄籽,，減輕酒的苦味……”

　　12年間,，一心撲在葡萄園的陳德啟，從一個門外漢變成了半個葡萄種植和釀制專家,，也讓戈壁灘披上了美麗的綠衣,，釀出了美酒。

　　2011年,，酒莊的第一批葡萄酒釀制而成,。陳德啟給酒起名“賀蘭神”，他希望人們一聽便能想到賀蘭山下的這片葡萄園,，也希望有一天“賀蘭神”能成為寧夏乃至中國的一張“紫色名片”,。

　　其實，早從12年前起,，一個夢想就在陳德啟心中扎下根——創(chuàng)立一個在世界上叫得響的中國紅酒品牌,。“這里自然環(huán)境獨(dú)特,，生長出來的釀酒葡萄皮厚,、糖分足、單寧飽滿,，是我們獨(dú)一無二的優(yōu)勢,。”為此,，他從國外精心挑選嫁接苗,，高薪聘請法國釀酒專家前來指導(dǎo)，而且始終沒有放棄對種植和釀制技術(shù)的鉆研,、改良,。

　　事實證明，陳德啟眼光獨(dú)到,，沒有看錯,，他的努力正收獲回報。

　　這幾年,，相比從前,，陳德啟在葡萄園的時間少了一些。他開始忙著帶自家酒莊釀制的葡萄酒,，征戰(zhàn)各大國際葡萄酒大賽,。而酒莊進(jìn)門墻上整齊排列的幾十張獲獎證書，便是他最得意的“戰(zhàn)果”,。

　　“這是我們在第23屆布魯塞爾國際葡萄酒大賽上斬獲的一金二銀,，這是我們獲得意大利國際葡萄酒大師五星級葡萄酒稱號……”邊看邊回憶，陳德啟感慨萬千,。

　　如今,，陳德啟開始謀劃一張更大的藍(lán)圖：不僅要在10萬畝戈壁灘上種滿葡萄樹,，還要在這里建起一座世界紅酒博物館，將各國知名酒莊聚集到產(chǎn)業(yè)園內(nèi),，讓更多人來到寧夏,，品嘗中國釀造的葡萄酒。

　　“過兩天,，我就要去法國招商了,。”陳德啟朗聲笑道,。對于認(rèn)定的事,，他從來都是這樣雷厲風(fēng)行，充滿信心和干勁,。