中國(guó)僑網(wǎng)7月31日電 據(jù)美國(guó)《世界日?qǐng)?bào)》報(bào)道，美國(guó)波士頓華埠乞臣街(Hudson St.)6號(hào)城市考古挖掘已進(jìn)入第四周,，由于華埠區(qū)域是填海而來(lái),，隔板下若全是海水,，挖掘?qū)⒃诖颂嵩缃Y(jié)束。團(tuán)隊(duì)挖掘中發(fā)現(xiàn)中式服飾裝飾物,，以及印有“無(wú)”字的中式瓷碗碎片等,。由于該地段曾是Ruby傅餐廳(Ruby Foo’s Den)舊址，創(chuàng)辦人孫女傅麗華(Tiffany Foo)分享祖母的創(chuàng)業(yè)故事，揭開(kāi)了塵封已久的歷史,。

　　波士頓華埠考古挖掘頻遇挫 隔板下是海水工作或提早結(jié)束

　　波士頓華埠乞臣街(Hudson St.)6號(hào)城市考古挖掘已進(jìn)入第四周,，但接連遇阻，進(jìn)展遠(yuǎn)遠(yuǎn)滯后,。挖掘團(tuán)隊(duì)發(fā)現(xiàn),，原址房屋被推倒的殘磚全部堆積在選址所在的后院，填埋物深4英尺(約1.21米),，前三周工作全部在清理磚頭和廢棄物,；再往下挖到六英尺又遇油地沾和混泥土隔離板。由于華埠區(qū)域是填海而來(lái),，隔板下若全是海水,，挖掘?qū)⒃诖颂嵩缃Y(jié)束。

　　波士頓市府考古學(xué)家巴格力(Joseph Bagley)29日表示,，截止目前,，該團(tuán)隊(duì)發(fā)現(xiàn)的絕大部分是被推倒住房中80年代住客留下的物品。當(dāng)前挖到6英尺(約1.8米)處隔板分兩部分,，一部分已經(jīng)確認(rèn)底下是漲潮的海水,，且無(wú)法抽水，因會(huì)影響附近區(qū)域,，華埠很多地基打在海中的建筑都可能翻覆,；另一部分被油地沾覆蓋的將是當(dāng)前工作重點(diǎn)，巴格力期待是原址住房的一個(gè)隔間,，具體情況有待研究后揭曉,。

　　乞臣街6號(hào)考古挖掘7月8日啟動(dòng)，原本計(jì)劃挖掘時(shí)間為八周,。該地段為李衛(wèi)新?lián)碛校?841年曾建一棟3.5層磚樓聯(lián)排屋,，第一批居住著是英國(guó)裔中產(chǎn)階級(jí)家庭，19世紀(jì)60年代,，該樓成為低收入勞工宿舍,；從1899年至20世紀(jì)20年代，敘利亞移民在此居??；第一批華人移民從1924年開(kāi)始在此生活。1929年,，開(kāi)設(shè)Ruby Foo’s Den中餐廳。該居民樓在上世紀(jì)80年代末被拆除,。

　　巴格力說(shuō),，考古團(tuán)隊(duì)原期待在這個(gè)多族裔曾居住的地段尋找華埠早期及更早之前的其他族裔居住的歷史遺跡，如生活用品,、食物殘?jiān)臀幕∮浀?；但挖掘工作一開(kāi)始探測(cè)坑就發(fā)現(xiàn)很多磚頭,，其后挖開(kāi)驗(yàn)證，原址磚房在修建時(shí)曾經(jīng)挖低后院至與地下室平行,，1988年左右拆除時(shí),，直接將房屋推倒在后院。

　　由于該挖掘是手工進(jìn)行,，團(tuán)隊(duì)成員花費(fèi)三周才完成深達(dá)4英尺(約1.21米)的填埋清理,，達(dá)到原后院頂層，搬開(kāi)的磚頭在旁邊推成一座小山,。按照規(guī)定,，單處挖掘只能最深4英尺(約1.21米)；因此特殊情況,，挖掘團(tuán)隊(duì)不得不擴(kuò)寬區(qū)域,，穩(wěn)定結(jié)構(gòu)，在中間區(qū)域繼續(xù)往下挖,，期待新發(fā)現(xiàn),。

　　然而，僅往下挖了2英尺(約0.6米)就遇隔板,，挖掘工作再遇新挑戰(zhàn),。巴格力29日拍下隔板情況進(jìn)行記錄，保留已知下面為海水的隔板區(qū)域,，研究如何安全的在另一處疑似是原址房屋隔間的區(qū)域打開(kāi)隔板,，判斷是否還繼續(xù)挖掘工作。

　　波士頓華埠考古挖掘 中國(guó)瓷器碎片出土

　　波士頓市府考古學(xué)家巴格力(Joseph Bagley)帶領(lǐng)團(tuán)隊(duì)進(jìn)行考古挖掘,，三周多以來(lái)發(fā)現(xiàn)成百上千20世紀(jì)70年代至90年代在此居住居民和餐廳留下的對(duì)象,。驚喜發(fā)現(xiàn)部分極具非裔文化特色的物品而猜測(cè)曾有非裔居民在此居住。

　　巴格力受訪時(shí)說(shuō),，挖掘期間,，一般一天可以發(fā)現(xiàn)10件左右有意義的對(duì)象，大部分是1985年左右,，最后一批在磚房住宅居住的住客留下的,。

　　在前4英尺(約1.21米)深的填埋物和轉(zhuǎn)樓推倒地挖掘中，團(tuán)隊(duì)找到的對(duì)象包括1984年New Edition饒舌樂(lè)隊(duì)第二張專輯磁帶,、恐龍玩具的腿部,、玻璃彈珠玩具、中式服飾裝飾物和印有“無(wú)”字的中式瓷碗碎片等,。

　　后面2英尺(約0.6米)的挖掘發(fā)現(xiàn)部分1970年代物品,，如中國(guó)陶瓷制品殘片、珠子和碎紙片等，因已接近海平面,，還發(fā)現(xiàn)了蝸牛殼等,。

　　巴格力在挖掘期間會(huì)將有趣的發(fā)現(xiàn)放到社交媒體，與網(wǎng)友互動(dòng),；挖掘團(tuán)隊(duì)不用停工研究,，也可通過(guò)網(wǎng)友上網(wǎng)搜尋或講述他們知道的故事來(lái)了解這個(gè)對(duì)象。同時(shí)還可聯(lián)系到其他研究團(tuán)隊(duì),，例如New Edition樂(lè)隊(duì)磁帶就引起另一個(gè)研究上世紀(jì)70和80年代音樂(lè)的團(tuán)隊(duì)關(guān)注,，發(fā)來(lái)消息，希望進(jìn)一步合作,。

　　從這張?jiān)诜且崛后w中更受歡迎的磁帶,，以及傳統(tǒng)非裔女性頭飾等發(fā)現(xiàn)，巴格力還猜測(cè)這個(gè)1988年左右拆除的磚房可能曾有非裔居住,。

　　巴格力說(shuō),，每天的挖掘工作一般是四至六人，其中包括三至四名市府考古部門工作人員和經(jīng)驗(yàn)豐富的志愿者參與,，每天開(kāi)放一個(gè)名額給來(lái)自學(xué)生,、研究者和組織的志愿者，也特別開(kāi)放兩個(gè)名額給華埠居民,。

　　他說(shuō),，希望鼓勵(lì)更多華埠居民參加挖掘，可以帶來(lái)不同觀點(diǎn)和口頭歷史故事,，講述他們當(dāng)年曾到此地的經(jīng)歷,；每天有不少居民和旁邊公園游玩者前來(lái)觀看，華埠志愿者可用中文與他們交流,；當(dāng)前約有三分之一挖掘日有華埠居民參與,，通過(guò)他們與附近居民交流得知，此地曾經(jīng)還開(kāi)過(guò)餃子館,。

　　挖掘完下一步去實(shí)驗(yàn)室分析,，聯(lián)系更了解這些文物的人，邀請(qǐng)專業(yè)人員和本地歷史考古或相關(guān)專業(yè)學(xué)生參與分析,；最終會(huì)整理成電子檔案放在網(wǎng)上,，以及畫(huà)冊(cè)展對(duì)公眾展出。

　　波士頓華埠挖掘Ruby傅餐廳發(fā)跡處 創(chuàng)辦人孫女揭歷史

　　考古挖掘所在的波士頓華埠乞臣街6號(hào)(6 Hudson St.),，曾是Ruby傅餐廳(Ruby Foo’s Den)舊址,，創(chuàng)辦人孫女傅麗華(Tiffany Foo)特別從華盛頓趕到現(xiàn)場(chǎng)，分享祖母的創(chuàng)業(yè)故事,，揭開(kāi)這段塵封已久的歷史,。

　　傅麗華在月初參與了華埠考古挖掘的動(dòng)土儀式,，她在現(xiàn)場(chǎng)介紹,，其祖母Ruby傅1929年在此創(chuàng)業(yè),，開(kāi)辦Ruby傅餐廳，服務(wù)華洋食客,，生意其后擴(kuò)展到美國(guó)多個(gè)大城市,。

　　她其后通過(guò)郵件受訪介紹 ，波士頓市府考古學(xué)家Joe Bagley邀請(qǐng)她到華埠參加活動(dòng)之時(shí),，正好她發(fā)布了關(guān)于祖母Ruby傅少年時(shí)期故事系列書(shū)籍的第一本書(shū)《Ruby Foo and the Traveling Kitchen: Finding the Foo Identity》,。

　　傅麗華說(shuō)，這是一個(gè)很好的機(jī)會(huì)來(lái)紀(jì)念這位杰出的少數(shù)族裔女性創(chuàng)業(yè)者,，Ruby傅在當(dāng)年歧視嚴(yán)重和二戰(zhàn)時(shí)期的風(fēng)口浪尖中,，靠自己奮斗成為一名成功的企業(yè)家。她不僅在波士頓華埠開(kāi)店,，還將生意版圖擴(kuò)大到紐約,、華盛頓、羅得島和邁阿密,。善心的她還領(lǐng)養(yǎng)了一名中日戰(zhàn)爭(zhēng)的幸存兒童——傅麗華的父親?，F(xiàn)83歲高齡的他因身體原因遺憾缺席波士頓華埠挖掘動(dòng)工儀式。

　　傅麗華和父親都希望此次挖掘能夠重燃人們對(duì)于了解Ruby傅故事的興趣,，從而協(xié)助保存這段亞裔女性留下的精神遺產(chǎn),，她所詮釋的美國(guó)夢(mèng)。

　　據(jù)傅麗華介紹,，她所創(chuàng)作的關(guān)于Ruby傅的第一本書(shū)是一個(gè)虛構(gòu)的人物故事展開(kāi),，書(shū)中的Ruby傅因熱愛(ài)烹飪而無(wú)意中發(fā)現(xiàn)了一個(gè)家庭秘密，從而了解了她的家族故事,；她開(kāi)始慢慢對(duì)多文化產(chǎn)生興趣,，通過(guò)烹飪和環(huán)球旅行而了解其他國(guó)家文化，在烹飪挑戰(zhàn)中交流菜譜,，在旅行中記錄創(chuàng)意,，強(qiáng)化了她對(duì)于美食可以拉近所有人距離，了解不同文化的信念,。

　　傅麗華說(shuō),，作為一個(gè)亞裔女作家，她希望年輕讀者可以通過(guò)烹飪和美食來(lái)了解其他文化,，更好的理解對(duì)方,，熱情溝通，接受文化差異,。(劉晨懿之)