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大馬華人咖啡店與印裔攤販合作多年 傳承三代情誼深

2019年09月02日 11:27   來源:中國僑網(wǎng)   參與互動(dòng)參與互動(dòng)
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  中國僑網(wǎng)9月2日電 據(jù)馬來西亞《東方日?qǐng)?bào)》報(bào)道,在位于馬來西亞檳城公巴(Teluk Kumbar)大路旁的木板店屋,一間華人傳統(tǒng)咖啡店與隔壁具有現(xiàn)代感的酒店形成強(qiáng)烈反差,。1954年,這家咖啡店的店主與附近售賣扁擔(dān)飯(Nasi Kandar)的印裔結(jié)下情誼,,如今已有65年。

兩家人合照,。(馬來西亞《東方日?qǐng)?bào)》/吳維康 攝)
兩家人合照,。(馬來西亞《東方日?qǐng)?bào)》/吳維康 攝)

  走進(jìn)這家咖啡店,,65歲的店主張光釵有些駝背,如今與74歲姐姐張?jiān)掠⒐餐?jīng)營這家咖啡店,。而咖啡店門外的左右兩邊,,有2個(gè)售賣扁擔(dān)飯的檔口,雖然由不同的人經(jīng)營,,但都是印裔居民達(dá)勿(Daud)的子孫,。

  據(jù)張光釵兩姐妹說,父親來自中國福州,,在二戰(zhàn)前就開始經(jīng)營這家咖啡店,,而印裔居民達(dá)勿則1954年開始在該店售賣扁擔(dān)飯,一賣就賣了65年,,如今生意已經(jīng)傳承給達(dá)勿的孫子,。據(jù)張光釵回憶,達(dá)勿一家就住在公巴養(yǎng)正小學(xué)舊校舍后方,,從前每天會(huì)用扁擔(dān)挑著菜肴到店內(nèi)販賣,。他們的咖哩菜肴香氣十足又好吃,因此在公巴相當(dāng)有名氣,。

  達(dá)勿第5個(gè)女兒阿茲莎表示,,她小時(shí)候就常到檔口幫忙。1997年父親去世后,,先是由其三姐接手了父親生意,,后來她從吉隆坡回到檳城,,就逐漸接手了姐姐手中的生意。他們一家與張家情誼濃厚,,父親在1997年去世時(shí),,張家不僅給予了關(guān)懷與慰問,在她們姐妹剛接手生意不熟悉運(yùn)作時(shí),,還獲得過張?jiān)掠⒌膮f(xié)助,。

  娜塔拉是阿茲莎的侄女,即阿茲沙四姐莎比雅的女兒,。她表示,,自己選擇繼續(xù)在咖啡店賣飯,除了老客戶多,、租金便宜外,,最重要的還是兩家的情誼。雖然如今母親已經(jīng)“退休”,,但每當(dāng)母親烹調(diào)特別菜肴時(shí),,還會(huì)吩咐她給張家人送去一些。

  如今,,張?jiān)掠⒁言诳Х鹊旯ぷ髁?0多年,。她表示,多年來當(dāng)?shù)囟嘧逡峋用裣嗵幦谇?,常常一起前來吃飯,。?dāng)時(shí)咖啡店隔壁就是傳統(tǒng)桌球中心,店內(nèi)只有一張桌球桌子,。早年間當(dāng)時(shí)沒有太多娛樂設(shè)施,,每當(dāng)下班收工后,許多馬來族居民與華裔就會(huì)一起在桌球中心打桌球聊天,,常常玩到凌晨,。(吳維康)

【責(zé)任編輯:王嘉怡】
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