紐約華埠37年“最老”美發(fā)店關(guān)閉 80%顧客是華裔
中國僑網(wǎng)9月30日電 據(jù)紐約《僑報》報道,,從19世紀(jì)中期第一位到華埠永久定居的廣東人阿侃(Ah Ken)至今,,華埠已走過百年滄桑,在風(fēng)云變幻的歷史浪潮中,,一代又一代華裔移民紛至沓來,有人來有人走,,有的人卻一直從未離開過,。位于宰也街(Doyer Street)的“上海美發(fā)廳”(Baishi Beauty Salon)迎來其37年營業(yè)生涯的最后一日,老板和員工的不舍,、顧客與同行的唏噓,,都伴隨這家現(xiàn)今華埠“最老”理發(fā)店的關(guān)閉而走進(jìn)歷史。
“今天最后一天,,你來的正好,!”面對老顧客上門,老板黃柏詩開心地招呼來客,,像往常一樣與他們熱情地寒暄,。
與往常不同的是,一張醒目的告示29日張貼在上海美發(fā)廳的門外,,“本店即日起結(jié)束37年生意,,在此向新老顧客致最誠摯謝意”,一段簡短的漢字及英文告示,,正式宣告這家老牌理發(fā)店的謝幕,。
華裔美發(fā)師胡剛強(qiáng)于1982年開設(shè)上海美發(fā)廳,,直至2年前回中國臺灣養(yǎng)老,便交由妻子黃柏詩負(fù)責(zé)打理,。這家位于宰也街10號的老牌理發(fā)店,,一開就是37年。這間小小的店鋪不僅是老主顧數(shù)十年如一日仰賴剪發(fā),、美發(fā),、采耳、刮臉等面部清潔的理發(fā)店,,更曾接待明星,、政要等名人,并且登上雜志推薦和接受主流媒體采訪,。
“舍不得也沒辦法,。” 黃柏詩說,,雖然兩年前便傳出店面所在大樓轉(zhuǎn)手,,可能將改建的消息,但直至2019年8月,,才接到正式通知的黃柏詩最終決定于9月底結(jié)束營業(yè),。消息一經(jīng)傳出,老主顧紛至沓來“趕最后一班車”,,不但在28日迎來眾多客人,,而為了在“謝幕”29日回饋顧客,上海美發(fā)廳如37年營業(yè)的每一天一樣,,從早上9時持續(xù)營業(yè)至下午7時,。
黃柏詩表示,37年來不但租金一直在漲,,各種成本也給經(jīng)營帶來負(fù)擔(dān),,僅電費(fèi)為例,理發(fā)店每月電費(fèi)就高達(dá)1000多美元,,可是單理發(fā)的價格數(shù)十年間卻只漲了2美元至8美元,,遠(yuǎn)遠(yuǎn)低于一般理發(fā)店的價格。
“普通理發(fā)店剪個頭發(fā)要價80美元,,我們只要8美元,,而且剪出來的效果和服務(wù)還更好?!彼f,。盡管經(jīng)營不易,但37年來理發(fā)店已成為情感的寄托,店里的客人也以老主顧為主,,很多人一剪就是十多年,。就拿剃須和刮臉來說,非??简瀻煾的土妥屑?xì)程度,,能做這種傳統(tǒng)技術(shù)的華埠理發(fā)店可謂屈指可數(shù)。
“理發(fā)不是一門為了掙錢的生意,。我們都把理發(fā)店當(dāng)做另一個家,,顧客就如同家人一樣?!睂λ齺碚f,,理發(fā)不再只是為了生計而去賺錢的生意,而是情感所系和服務(wù)情懷,。
在上海美發(fā)廳理發(fā)已有10年的譚典29日專程從新州的家中趕來,,在營業(yè)最后一日,再次到店里請相熟的理發(fā)師“阿May”理發(fā),?!拔乙郧白∪A埠,雖然退休后搬到新澤西州,,但還是堅持一個月一次找阿May剪發(fā),。有一次阿May因腰痛沒上班,就等她傷愈回來再幫我剪,?!彼f,剪了這么多年,,最信任熟悉阿May,,即便家住再遠(yuǎn)也要趕回來。
這位被稱為“阿May”的理發(fā)師正是馬來西亞裔華人美發(fā)師潘玉萍,,12歲從小學(xué)徒做起,,已有40多年理發(fā)經(jīng)驗,。自1998年來美,,再也沒有回過馬來西亞老家。家住華埠的她已在上海美發(fā)廳工作10年,,“很多客人幾十年來都習(xí)慣來宰也街上剪頭發(fā),,我們換去太遠(yuǎn)的地方,怕老主顧找不到也不方便,?!彼f,之后將和以“好刀法”聞名的同事“阿蘭”王花蘭轉(zhuǎn)到隔壁的彩萍美容美發(fā)室,繼續(xù)為顧客服務(wù),。
黃柏詩表示,,上海美發(fā)廳目前有6名美發(fā)師,年資最長的當(dāng)屬已在該店服務(wù)15年的林師傅,,盡管年紀(jì)漸長,,他仍然堅持到理發(fā)店上班,為老主顧們打理“三千煩惱絲”的同時,,嘮嘮家常,。祖籍上海的他堅持熱毛巾擦頭的“老上海”傳統(tǒng),,用這種堅持和講究給顧客帶來最周到的服務(wù),。
家住布魯克林的李天誠在29日再次上門請林師傅剪發(fā),這個習(xí)慣維持至今已有10年,,服務(wù)好,、耐心細(xì)致是他10年如一日堅持光顧的原因。林師傅也打算轉(zhuǎn)到“怡芳”理發(fā)店繼續(xù)發(fā)揮所長,?!袄习鍥]有架子,我們都干得很開心自在,?!眲倓偧尤肷虾C腊l(fā)廳1年的美發(fā)師林美珍直言不舍,她與其他同事一樣,,只能找其他理發(fā)店繼續(xù)工作,。
因服務(wù)周到、價格公道,,上海美發(fā)廳不但有80%的華裔客人,,還有20%其他族裔的顧客,除了一般理發(fā)店都提供的理發(fā)美發(fā)服務(wù)之外,,還有剃須,、採耳、面部清潔等傳統(tǒng)服務(wù),?!瓣P(guān)門之后我就退休了,沒壓力也算解放了,!”黃柏詩說,,此番租約到期加之年事已高,也不打算再另尋店面開業(yè),。退休之后她將先返回臺灣探望回鄉(xiāng)養(yǎng)老的丈夫,,再回紐約與兒子和由自己從小親自帶大的孫女享受家庭時光。因家住華埠,結(jié)束營業(yè)之后也會常?;氐缴鐓^(qū)走走看看,,與老朋友們聊天。(尹英姿)