華人在美開奶茶店如何如脫穎而出,?過來人給建議
中國僑網(wǎng)10月15日電 據(jù)美國《世界日報》報道,,很多華人想在美國開一間奶茶店,。對初創(chuàng)業(yè)者而言,,奶茶店投資金額比其他行業(yè)低,,技術流程標準化,,設備不復雜,,似乎不難,。但正因奶茶店家這么多,,更要做出自己的特色。
對于想要開奶茶店的人,一位連鎖奶茶店負責人Sam建議,,創(chuàng)業(yè)之初,,不妨跟著大公司學習,之后可到外州發(fā)展,,在公司的協(xié)助下,,開一間自己的店,可以降低風險,,比較容易成功,。
Sam說,奶茶店是個好生意,,但真正要能夠存活,,最重要是堅持,全心投入,,以長久經(jīng)營為目標,。但他也承認這不容易做到。
他說,,創(chuàng)業(yè)一定會交些學費,,但要累積經(jīng)驗,解決問題,,并堅持下去,,“勇往直前,就是創(chuàng)業(yè)精神,?!?/p>
奶茶店的投資金門坎比較低,商品品項和設備不復雜,,對于想創(chuàng)業(yè)的人,,開奶茶店是個可以嘗試的行業(yè)。對于想進入這一行的人,,另一茶飲店負責人Andy Wang說:“想要穩(wěn)穩(wěn)當當做下去,,一定要親力親為?!?/p>
他說,,有些人拿錢出來投資,但是請人來管理,,投資者不清楚實際運作的狀況,,溝通問題時無法站在對方的立場去想,容易產(chǎn)生摩擦,。
此外,,業(yè)內(nèi)人士Johnny提醒:開店之后,,會開始有很多壓力:人事、物料,、店租等,。他說,開店的人通常都有盲點,,會覺得別人做不起來,,但是我可以。但是,,開店之初,,最大的考驗是對于原物料的需求,例如,,每個月需要多少珍珠,、糖、果汁,、茶葉,,單店沒有數(shù)據(jù)可以參考,,或是累積數(shù)據(jù)很慢,。這一點如果沒有掌握好,會形成很大的成本壓力,。
對于想開茶飲店的人,,Johnny提的建議,第一是地點,,地點決定銷售成績,。第二是原料來源,這關系產(chǎn)品的穩(wěn)定度,。他說,,開店不是在家里做飲料,不能今天做的比較酸,,明天做的比較甜,,產(chǎn)品要有穩(wěn)定度,味道一定是被客人認識,、接受,,同時質(zhì)量調(diào)整好,支持夠,,不能斷貨,。第三是資金,股東不要太多,。
最后,,美國食安規(guī)范嚴格,,每個州的規(guī)范不同,要特別注意,。(熊傳慧)