中國(guó)僑網(wǎng)11月20日電 據(jù)俄羅斯衛(wèi)星通訊社報(bào)道,，在巴西華裔族群共計(jì)30萬(wàn)人左右，雖然巴西不存在類似美國(guó)洛杉磯,、法國(guó)巴黎或泰國(guó)曼谷的典型中國(guó)城,，但這里有整整幾條街,，遍布著中國(guó)人開(kāi)設(shè)的中餐館和商店。俄羅斯衛(wèi)星通訊社和廣播電臺(tái)記者在巴西造訪了其中幾個(gè)華人商店,。

　　中國(guó)“龍”餐館在巴西

　　距巴西首都巴西利亞國(guó)家機(jī)關(guān)街區(qū)大約兩公里處,，有一家門口掛著大紅燈籠的，名為“龍”的小型中餐館,。時(shí)值午餐時(shí)間,，餐館內(nèi)人聲鼎沸。這里沒(méi)有空調(diào),，只有風(fēng)扇,，但當(dāng)?shù)厝藢?duì)此并不介懷，哪怕是在正午時(shí)分,，外面街道上的溫度在30度開(kāi)外,。

　　這里只有葡萄牙語(yǔ)菜單，也沒(méi)有菜品圖片,，且為華裔食客提供筷子,。這家中餐館大約在5年前開(kāi)張，老板是在巴西利亞生活多年的一名華人,。

　　李女士在餐館幫忙，服務(wù)那些不懂葡萄牙語(yǔ)的中國(guó)食客,。她一人身兼數(shù)職,，既是餐館老板的助理，也是前臺(tái),、服務(wù)員,。她7年前從中國(guó)上海搬到巴西利亞，現(xiàn)在與丈夫,、孩子和母親在一起生活,。

　　適應(yīng)巴西人的口味

　　李女士說(shuō)，巴西人非常喜歡米飯、豆類食品和一切煎炸食品,。因此,，餐館菜單首先是根據(jù)當(dāng)?shù)孛癖娍谖吨谱鞯摹?/p>

　　李女士說(shuō)，“他們(巴西食客)喜歡根據(jù)自己口味改良后的中國(guó)菜,，比較咸,、醬油比較多的那種。喜歡一些春卷,、炒飯,，就是巴西菜單上的這些菜?！?/p>

　　她表示巴西客人很喜歡油炸的東西,，魷魚(yú)、魚(yú)肉,、蔬菜,、雞翅都要炸一下，炸春卷很受歡迎,，幾乎每個(gè)人都要吃春卷,。

　　不說(shuō)“普通話”，只說(shuō)葡萄牙語(yǔ)

　　在巴西第一大城圣保羅市,，有著巴西最大的華裔族群,，共計(jì)20萬(wàn)人。他們大多生活在市中心不遠(yuǎn)處的自由區(qū)(Liberdade),，從事貿(mào)易和小生意,。也有人是律師和醫(yī)生，甚至有華人在本地政治機(jī)關(guān)中供職,。

　　在大多情況下,，當(dāng)?shù)厝A人是來(lái)自廣東、澳門的移民,，其中包括一些中葡混血,，他們中很大一部分只說(shuō)葡萄牙語(yǔ)或粵語(yǔ)。

　　孔晶(Felipe)在位于圣保羅市中心三月二十五街(RUA 25 DE MARÇO)的一個(gè)售賣中國(guó)貨的小型家族商店內(nèi)工作,。這里出售各種蔬菜,、中國(guó)食品和餐具。他的父親是20世紀(jì)80年代來(lái)到巴西的,。

　　他介紹說(shuō),，“父親講過(guò)，起初世道艱難,。他借了一大筆錢盤了個(gè)小商店,，每天經(jīng)營(yíng)13個(gè)小時(shí),，而所有當(dāng)?shù)鼐用竦墓ぷ鲿r(shí)間則是8個(gè)小時(shí)。現(xiàn)在情況好很多,，現(xiàn)在中國(guó)人不僅有做小生意的機(jī)會(huì),，也開(kāi)始從事國(guó)際貿(mào)易。一些大型中國(guó)公司在巴西設(shè)有辦公室,。華裔社區(qū)在巴西得到承認(rèn)和尊重,，也為當(dāng)?shù)卮壬平M織捐款?！?/p>

　　這里不是圣保羅市最安全的街區(qū),，發(fā)生搶劫、盜竊的情況相當(dāng)頻繁,。因此,，無(wú)論白天黑夜在這里都能看見(jiàn)警車。

　　但農(nóng)歷新年期間,，整條街都被傳統(tǒng)的燈籠光芒所點(diǎn)亮,，可以聽(tīng)到爆竹聲，也舉行舞龍舞獅的活動(dòng),。