中國僑網(wǎng)12月27日電 據(jù)美國《世界日報(bào)》報(bào)道,，從2020年開始,，美國加州最低時(shí)薪將繼續(xù)調(diào)升,，加州26名員工以上的企業(yè)雇員最低時(shí)薪為13美元,，26人以下為12美元,。但不少城市和縣更進(jìn)一步,，尤其北加州灣區(qū)附近城市,，2020年起最低時(shí)薪為15美元或以上,。南加州州則從2020年7月起，洛杉磯縣屬地最低時(shí)薪為15美元,，洛杉磯市將同步漲至15美元,。雖然不少勞工組織對此趨勢表示歡迎，但不少華人中小企業(yè)雇主卻笑不出來,。尤其華人涉足最廣的餐飲業(yè),，可能會(huì)面臨更殘酷的競爭,，并看到新一波關(guān)門倒閉潮。

　　南加州大部分城市2020年1月1日大多沒有調(diào)漲最低時(shí)薪,，但2020年7月1日起,，26人及以上的企業(yè)，洛杉磯縣屬地最低時(shí)薪將為15美元,。洛杉磯市同一天也會(huì)調(diào)到15美元,。不到26人的企業(yè)則延期一年執(zhí)行。但最低時(shí)薪一直上漲,，是這幾年來一直持續(xù)的現(xiàn)象,。洛杉磯縣屬地少于26人的企業(yè)，最低時(shí)薪2020年7月1日起將由現(xiàn)在13.25美元調(diào)漲至14.25美元,。

　　所謂縣屬地,，是指那些在洛縣境內(nèi)，但不是獨(dú)立城市的地區(qū),。包括華人聚居的羅蘭岡,、哈仙達(dá)岡、北圣蓋博等地均會(huì)受到影響,。而這一區(qū)域內(nèi),，大多數(shù)華裔業(yè)主都是以餐飲為主。

　　在羅蘭岡開餐廳的鹿先生表示,，預(yù)計(jì)2020年會(huì)有一批餐廳關(guān)門,。他不反對調(diào)高最低時(shí)薪，但反對這種不分行業(yè),、不考慮任何特殊情況的“一刀切”做法,。他表示，餐廳服務(wù)員是有小費(fèi)的,，這是他們的收入,，并且需要報(bào)稅，但卻不包含在最低時(shí)薪中,。因此,，服務(wù)員不但享受最低時(shí)薪，也享受小費(fèi)收入,。導(dǎo)致現(xiàn)在服務(wù)員收入比大廚都高,，大廚覺得不公平。如果能把小費(fèi)收入算進(jìn)去,，再考慮最低時(shí)薪，可能會(huì)公平很多,。

　　越來越高的時(shí)薪,，導(dǎo)致不少餐廳老板縮減服務(wù)員數(shù)量,，或縮緊他們的工作時(shí)間，不但影響客人用餐體驗(yàn),，其實(shí)對服務(wù)員來說,，收入也受到影響。

　　而各個(gè)城市競相上漲銷售稅,，是對餐飲業(yè)者的另一個(gè)打擊,。包括亞凱迪亞市在內(nèi)的多個(gè)城市，1月1日開始銷售稅漲至10.25%,，很可能會(huì)對餐飲業(yè)帶來打擊,。

　　鹿先生說，房地產(chǎn)幾乎是南加州經(jīng)濟(jì)的晴雨表,，房地產(chǎn)如果不好,，其他行業(yè)也會(huì)受影響。餐飲業(yè)將首當(dāng)其沖,。畢竟沒錢了,，可以在家隨便應(yīng)付吃一頓，不愿出門吃飯,。所以他預(yù)估,，很多餐廳可能會(huì)受到多重影響而關(guān)門大吉。

　　然而最低時(shí)薪即使調(diào)漲,，受到骨牌效應(yīng)影響,，其實(shí)也等于跟沒有增加薪水一樣。在圣蓋博經(jīng)營餐廳的王先生表示,，近年食材價(jià)格一路上漲,，一大原因就是食材行業(yè)的工人薪水也在上漲。但雖然員工薪水漲了,，由于業(yè)主會(huì)轉(zhuǎn)嫁到消費(fèi)者,，因此消費(fèi)者吃飯時(shí)價(jià)格也會(huì)更貴，所以調(diào)薪對普羅大眾來說,，其實(shí)跟沒有調(diào)并無二致,。(張?jiān)?