新西蘭旅行禁令再延期 華人餐飲業(yè)遭受巨大打擊
中國(guó)僑網(wǎng)2月25日電 據(jù)新西蘭天維網(wǎng)微信公眾號(hào)消息,,隨著2月24日新西蘭內(nèi)閣決定繼續(xù)延長(zhǎng)對(duì)中國(guó)大陸地區(qū)的旅行禁令,,中國(guó)旅客、留學(xué)生和工簽持有者已經(jīng)連續(xù)22天無法進(jìn)入新西蘭了,。
記者曾就禁令對(duì)教育業(yè)的影響進(jìn)行了深入的探究,,但旅行禁令的再一次延期,,對(duì)新西蘭本地的華人餐飲業(yè)也造成了巨大的打擊,一些餐館的營(yíng)業(yè)額直降5成,,另一些甚至不得不選擇暫時(shí)歇業(yè),。
“剛開業(yè),就遇到了旅行禁令”
記者走訪了位于新西蘭奧克蘭市中心Lorne St上這家名為“又見茶餐廳”的餐館,。該餐廳于今年2月2日才剛剛開業(yè),,而就在開業(yè)的當(dāng)天,新西蘭政府便發(fā)布了旅行禁令,。
趕在禁令發(fā)布的當(dāng)口開業(yè),,餐廳老板Iori有些無奈,但也只能淡定接受,。
他說:“禁令對(duì)生意肯定是有影響的,,在City最大的客源就是留學(xué)生,尤其是我們這種茶餐廳,,屬于快餐,、簡(jiǎn)餐性質(zhì)的,,現(xiàn)在學(xué)生回不來,這部分生意要大大減少,?!?/p>
此前Iori對(duì)疫情也有著自己的判斷,他本已為疫情造成的影響預(yù)留了調(diào)整期,。但隨著旅行禁令的延期,,情況變得有些超乎預(yù)料了?!氨緛眍A(yù)想的是2月中下旬人陸陸續(xù)續(xù)就開始回來了,,我預(yù)留了差不多兩周的調(diào)整期,但現(xiàn)在這個(gè)情況來看,,我估計(jì)得到三月中旬以后才能慢慢恢復(fù)了,。”他說,。
由于是在禁令當(dāng)天才開業(yè),,Iori并沒有辦法對(duì)比營(yíng)業(yè)額到底下降了多少,但他估計(jì)損失的營(yíng)業(yè)額約在三分之一至一半左右,。
他認(rèn)為:“可以把疫情和禁令分開來看,,疫情可能會(huì)持續(xù)很久,但是禁令不會(huì),。如果禁令長(zhǎng)期存在的話,,不止我們這些飯店,會(huì)把整個(gè)新西蘭拖垮?,F(xiàn)在我們?cè)谕茝V外賣服務(wù),,但不是所有東西都適合外賣的,而且外賣的品質(zhì)也不能保證,,現(xiàn)在也就是剛剛夠保本,。店里有7、8個(gè)員工,,這樣算下來,,一天的人工就得一千多新西蘭元。還要計(jì)算房租,,食材也貴,,City客人的口味比較刁一點(diǎn),所以我們的食材都是用的新鮮的,,不用凍的。具體能撐多久我也不知道,,真的挺困難的,?!?/p>
在談及希望政府能做些什么時(shí),Iori坦言:“我也不希望政府給補(bǔ)助,,能免點(diǎn)稅就好,。政府應(yīng)該考慮一下禁令對(duì)中小企業(yè)的影響,是不是真的有必要效仿澳大利亞去實(shí)施禁令,?”
“消費(fèi)者的心態(tài)受到很大影響,,希望政府能傳遞積極信號(hào)”
奧克蘭北岸Albany的火鍋店“椒香城門口”也因?yàn)槁眯薪钍艿搅瞬恍〉挠绊懀摰甑墓芾碚進(jìn)eiling表示,,總體營(yíng)業(yè)額下跌了至少30%,。
“除了旅行禁令造成學(xué)生沒法回來以外,疫情也讓大家變得人心惶惶,,很多人都不愿意出來吃飯,。我們是做火鍋的,別的飯店可以外賣打包,,但我們的局限性就比較大,,畢竟火鍋嘛,大家還是更喜歡在店里吃,。本來我們中午也會(huì)營(yíng)業(yè),,但現(xiàn)在為了節(jié)省人工開支,就只有晚上才營(yíng)業(yè)了,?!彼f。
Meiling也給出了非常直觀的訂位數(shù)據(jù),,她說,,“在之前我們周末的訂位最起碼能有十幾桌,但是這周末只訂出去了3桌,?!?/p>
此外,Meiling說,,消費(fèi)者的心態(tài)對(duì)火鍋店的影響也是很大的,。
他說:“疫情剛出來的時(shí)候,有很多謠言,,說有疑似病例在北岸出現(xiàn),。謠言一出來,我們這的營(yíng)業(yè)額就直線下降,。雖然我們知道是謠言,,但能理解消費(fèi)者的心態(tài),畢竟要保護(hù)自己,,寧可信其有不可信其無啊,。我們?yōu)榱俗尶腿藗儾辉贀?dān)心,,每天在店里消毒,提供洗手液給客人,?!?/p>
Meiling希望政府能夠有所行動(dòng),除了在稅務(wù)上進(jìn)行減免,,還希望政府能夠做一些安撫人心的事情,。
他表示,感覺現(xiàn)在的政府除了旅行禁令之外也沒有做什么,,希望政府能夠傳遞一些積極信號(hào),,增強(qiáng)本地居民的信心。
“營(yíng)業(yè)額降了六成,,老板被困國(guó)內(nèi),,只能先停業(yè)”
位于Dominion的成都風(fēng)味餐廳“玉林成都味”在這次疫情中受到了沉重打擊,不得不在2月初選擇了暫時(shí)歇業(yè),。
店里的主廚賴師傅告訴記者:“疫情爆發(fā)后,,我們的營(yíng)業(yè)額降了六成。疫情來了以后,,大家都避免扎堆在一起,,也沒人來吃飯了。我們實(shí)在承受不了,,只能選擇暫時(shí)停業(yè),。什么時(shí)候再開?得等到疫情結(jié)束了吧,,老板現(xiàn)在也因?yàn)槁眯薪罾г谥袊?guó)回不來,。”
對(duì)于這次疫情,,賴師傅感到非常無助,,他說:“我們?cè)?019年12月時(shí)才剛剛開始營(yíng)業(yè),照理來說還是一家新店,,顧客的新鮮勁還沒過去,,疫情就來了。現(xiàn)在我們的工資也停發(fā)了,,以后重新營(yíng)業(yè)了再慢慢補(bǔ)上,。”
賴師傅表示,,現(xiàn)在的壓力真的太大,,主要來自于房租,他非常希望政府能夠提供援手,在房租上幫一把,。壓力確實(shí)太大了,,我們最多也就能再撐2-3個(gè)月。
該店也不是沒有考慮過開啟外賣生意,,但賴師傅說:“因?yàn)槲覀兪切碌辏詻]有固定客源,,客人對(duì)我們的認(rèn)知度也不高,,所以外賣的量也根本支撐不住我們營(yíng)業(yè)的開銷?!?/p>
新西蘭餐飲烹飪協(xié)會(huì):“民眾的恐慌是導(dǎo)致餐飲業(yè)現(xiàn)狀的致命因素”
擁有600多家會(huì)員單位的新西蘭餐飲烹飪協(xié)會(huì),,該協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)、禪e餐飲集團(tuán)董事長(zhǎng)林川表示,,目前對(duì)疫情有著大量的負(fù)面信息,,但是新西蘭其實(shí)非常安全,大家有些自己嚇自己,。本地Kiwi消費(fèi)者還是很活躍的,,疫情好像對(duì)他們還沒有任何影響。其實(shí)大家心里有恐慌并不代表不愿意出來吃飯,,大家也是在憋著的,,其實(shí)恐慌的心態(tài)是最致命的。
他說:“因?yàn)槁眯薪?,以及自我隔離的存在,,我估計(jì)整個(gè)行業(yè)損失了兩萬人的客源。兩萬人對(duì)整個(gè)新西蘭餐飲行業(yè)的打擊還是挺大的,,一下少了這么多人,,很多商家會(huì)受到影響。一些飯店選擇暫時(shí)歇業(yè),,我也聽說過一些已經(jīng)徹底關(guān)門的案例,。”
林川表示:“總體來講,,大家都在勒緊褲腰帶,,都在扛。但是我認(rèn)為再過一兩周,,那些自我隔離的人結(jié)束隔離期后,,可能就會(huì)回歸市場(chǎng),一些客源會(huì)回流,,飯還是要吃的,,都憋了挺久的了?!?/p>
此外,,林川還在嘗試與政府進(jìn)行溝通,,但單就餐飲行業(yè)來說,政府仍未有足夠重視,。
他說:“我們按照協(xié)會(huì)的規(guī)模來看,,就算我們有600個(gè)商家,每個(gè)商家雇傭7至8個(gè)人,,大概會(huì)有4000余人的工作和收入受到疫情影響,。我們也嘗試過和政府溝通,但政府目前還沒有對(duì)我們有明確的關(guān)注,。除了與政府交流,,我們還會(huì)為餐館們提供商業(yè)上的建議,我們能做的也沒有太多,,希望大家都扛住這段時(shí)間,,應(yīng)該會(huì)變好的?!?/p>
林川希望民眾不要過度恐慌,,“我希望民眾能夠從心里對(duì)政策有足夠的認(rèn)知,打消對(duì)疫情的恐慌,,希望能夠看到更多正能量的信息,,鼓勵(lì)大家消費(fèi)?!彼f,。
政府已經(jīng)出臺(tái)稅務(wù)減免政策
在2月14日,新西蘭稅務(wù)局已經(jīng)出臺(tái)了一系列稅收減免政策來幫助受到疫情影響的企業(yè)們,。
稅務(wù)局官網(wǎng)上的文件表示:“因?yàn)樾鹿诜窝滓咔槎艿接绊憳I(yè)務(wù)下滑的人們,,可以獲得稅收減免和收入援助。我們會(huì)根據(jù)您的情況提供多種幫助方法,?!?/p>
目前,稅務(wù)局提供一下幾種幫助:
1.預(yù)扣稅重估
如果企業(yè)的情況因?yàn)橐咔槎l(fā)生了變化,,則企業(yè)可以對(duì)預(yù)扣稅進(jìn)行重估,,如果已經(jīng)多付了預(yù)扣稅,那么稅務(wù)局可以安排提前退稅,。
2.如果無法繳稅
如果企業(yè)因?yàn)橐咔橛绊懚y以繳稅,,稅務(wù)局可與企業(yè)協(xié)商設(shè)置分期付款或減免部分稅款。
3.延期報(bào)稅和繳稅
因?yàn)橐咔橛绊?,稅?wù)局將延遲所得稅的申報(bào)日期,,GST和PAYE Returns的申報(bào)日期不能延后,但企業(yè)可與稅務(wù)局協(xié)商所得稅的申報(bào)日期,并可免除部分罰金,。