真空包裝送貨上門 美國(guó)奧克蘭華埠商家出招應(yīng)對(duì)疫情
中國(guó)僑網(wǎng)3月18日電 據(jù)美國(guó)《世界日?qǐng)?bào)》報(bào)道,,隨著新冠肺炎疫情蔓延,,美國(guó)舊金山灣區(qū)的小商業(yè)首當(dāng)其沖,,美國(guó)奧克蘭華埠生意下降至少50%,。灣區(qū)六個(gè)縣還在16日實(shí)施“就地避難”措施,大部分商業(yè)活動(dòng)須停止,,居民須留在家中,。但餐廳可以送外賣,超市也能營(yíng)業(yè),。
奧克蘭有餐廳表示會(huì)停業(yè)三天觀察,,但還是會(huì)采用特價(jià)、特別包裝的食品,,招攬顧客,。有超市的送貨上門服務(wù),也受到民眾歡迎,。
奧克蘭8街的餐廳東主開偉(Kaiwei)16日說,,餐廳生意大受影響,客流下降五成,。得知“就地避難”措施后,,他緊急決定暫時(shí)停業(yè)三天,觀察情況再說,,也希望盡快開業(yè),,用特價(jià)和特別產(chǎn)品服務(wù)民眾。
應(yīng)對(duì)危機(jī),,吸引顧客,,開偉最近推出新招數(shù)。每天特價(jià)午餐,,只有8.95美元,,大盤雞,、拌面或新疆菜蓋飯任選其一,再送一羊肉串或雞肉串或烤包子,。特價(jià)廣告牌,、宣傳單放在餐廳最顯眼的地方,招攬食客,。
開偉說,,針對(duì)疫情下很多人搶購(gòu)糧食庫(kù)存,他還推出新品種,。將羊肉串,、手抓飯放在干凈消毒的包裝袋中,再抽成真空,,方便儲(chǔ)存,。客人可拿回一周食物,,在微波爐中加熱,,繼續(xù)享受美味。
奧克蘭7街新天生超市東主Jennifer表示,,疫情沖擊,,生意大不如前,餐廳最受影響,。而很多餐廳本在她那里拿貨,,致生意下滑60%。一些老主顧也減少來超市的次數(shù),,以前可能一天一次買新鮮的食品,,如今有人三、四天來購(gòu)買一次,,買齊菜,、肉等必需品。
為了應(yīng)對(duì)居民不敢出門,、害怕感染新冠病毒的情況,,Jennifer推出送貨上門的特別服務(wù),目前覆蓋奧克蘭,、阿拉米達(dá)(Alameda),、圣利安住(San Leandro)、卡斯特羅谷(Castro Valley)四個(gè)城市,,要求最少購(gòu)買80美元,,收取少量的物流運(yùn)輸費(fèi),且并不會(huì)趁機(jī)漲價(jià),希望用以往的優(yōu)惠價(jià)留住顧客,。她鼓勵(lì)華人朋友拼團(tuán)購(gòu)買,,既可以達(dá)到最低購(gòu)買額度,,又能減少物流費(fèi)用,。剛開始營(yíng)業(yè),每天都有數(shù)單購(gòu)買,,希望后期需要送貨上門的顧客增多,。
目前,Jennifer的送貨上門服務(wù)頗受歡迎,,僅僅16日當(dāng)天,,在微信上群上,就有至少10人預(yù)定卡斯特羅谷的送貨服務(wù),。(劉先進(jìn))