中國僑網(wǎng)3月31日電 據(jù)美國《世界日報》報道,，近期,，新冠肺炎疫情在美國蔓延，多地都采取鼓勵居家避疫的措施,。為了減少出門買菜,、和人群接觸的次數(shù),，不少華人開始在家種菜,。甚至一些以往連花花草草都不愿照顧的年輕人，也開始學(xué)著經(jīng)營園藝,，原因除了在家無聊以外,，不少人也覺得可降低去超市的次數(shù)。

　　微信上有數(shù)百群員的南加園藝群的群主Jennifer表示,，確實近期種菜的人更多了,，她還轉(zhuǎn)發(fā)一篇貼文表示“一場疫情，讓我們發(fā)現(xiàn)了有塊菜地的重要性”,。

　　最近開始種菜的80后年輕設(shè)計師Luna李表示,，不久前她剛在洛杉磯市買了房子，平時工作忙,，后院一直沒時間修整,，滿是雜草。這次居家避疫,，有大把時間窩在家里，于是開始打理起后院,，正趕上春天,，她種了不少蔬果。

　　從疫情開始,，Luna自己鏟草,、翻地、施肥,，現(xiàn)在開門的商店不多,，她去一些本地苗圃買到種子和材料、工具,。目前種了小蔥,、生菜、黃瓜,、蘿卜,、芹菜，還有幾種辣椒和西紅柿,。此外也種了一些水果包括枇杷,、番石榴、藍(lán)莓,、草莓和百香果,。雖然其中不少肯定是短時間內(nèi)吃不到，但她表示主要為了解悶,，同時這次疫情讓她覺得應(yīng)該有點食物儲備,。

　　年輕人不少住公寓樓,，但也并未影響他們嘗試種菜的熱情。住在紐約的Mizi就表示,，疫情開始后她也種起了蔥,，雖然只有陽臺上的幾個花盆，不過她還水培了蒜頭和一個胡蘿卜頭,。Mizi表示并不指望能吃上,，就算吃上可能那時候疫情也結(jié)束了。

　　加州爾灣的劉小姐也感覺自己周圍不少80后,、90后的同齡人,，以前從不關(guān)心園藝，或不善照料花草,，最近都紛紛開始種起菜來,。她也買了一些香料類種子，包括百里香,、洋蔥,、香蔥、牛至等,，也買了梔子花裝扮陽臺,，給貓咪也買了貓草。

　　她表示,，以前很少種花草,，除了養(yǎng)貓之后給貓種了一些貓草以外，和大部分年輕人一樣,，從沒種過菜,。不過自己公寓有個向陽的陽臺，不種些東西似乎有點可惜,，何況最近憋在家里實在無聊需要打發(fā)時間,，若是疫情期間能吃上的話，也能一舉兩得,。

　　新手大多玩票性質(zhì)較多,，南加包先生表示女友最近開始種菜，除了在家培育金針菇,，還把院子草坪挖出一塊來種上芹菜,。不過女友只是覺得好玩，不像是可以真的能成功種出來的樣子,。但一些早已有種菜經(jīng)驗的民眾,，如今疫情期間正好收獲，可以減少去超市買新鮮蔬菜的次數(shù)。

　　家住南加州的Ying表示,，其實自己19年才跟著園藝群群友開始種菜,，就在后院泳池旁的小塊地里種，本來那塊地就已有葡萄,、香蕉,、檸檬和無花果樹，只能見縫插針地種菜,。冬天跟著群友,，種了大蒜、萵苣,，現(xiàn)在陸續(xù)收成,，一棵萵苣可以分葉子吃一頓、萵筍莖吃一頓,，十多棵萵苣完全夠家里吃,。“嘗到甜頭了,，繼續(xù)入坑”,，她笑說，最近還計劃買些大蒜頭種蒜苗,。最近清明節(jié),，她還摘了一些自種的艾草，做了青團,。

　　家住北加州的Showrly原本也種了一些菜，不過疫情來襲,，她又多補種了一大批蔬果,，包括土豆、紅薯,、絲瓜,、南瓜、草莓等,，草莓因為長得快,，她補種得較多。而紅薯和一些瓜類,，葉子可以當(dāng)蔬菜,，塊莖可以做口糧。