不當(dāng)廚師可惜了,!餐館關(guān)門,,他們宅家琢磨起吃的
中國僑網(wǎng)4月6日電 題:不當(dāng)廚師可惜了!餐館關(guān)門,,他們宅家琢磨起吃的
近期,,新冠肺炎疫情正在全球蔓延,多個(gè)國家的中餐館關(guān)閉,,導(dǎo)致民眾下不了館子,,只能在家里下廚。
英國一個(gè)小女孩萊拉得知外賣店要關(guān)閉后泣不成聲,,然而她懷著希望問中餐館是否也關(guān)閉了,,得到了媽媽確切的答復(fù)“是的,你現(xiàn)在要吃媽媽做的飯了”,,萊拉頓時(shí)仰頭號(hào)啕大哭,。
不僅是萊拉,與此同時(shí),,吃不著中餐的還有海外華人和中國留學(xué)生,。他們宅在家里閑來無事開始琢磨起吃的,而且做的還不錯(cuò),。
其中有些掌勺人真是不當(dāng)廚師可惜了,,上到“佛跳墻”下到“西紅柿炒雞蛋”,都是拿捏的穩(wěn)穩(wěn)的,。
在美國的華人網(wǎng)友“小野不聽話”做了西安美食三大件之“油潑面”,,他不僅扯面動(dòng)作很專業(yè),蒜末,、蔥末,、辣椒面也一樣都不少,等油燒到8成熱“刺啦”一聲澆上去就算完成了,。瘋狂拌面的他,,饞的網(wǎng)友口水直流。蹲著吃更有感覺,,他向傳統(tǒng)油潑面致敬,!
在英國的留學(xué)生“Gavin楚臉”就在留守期間,做了一頓大餐,西紅柿炒雞蛋搭配蝦仁炒蘆筍,,色香味俱全,,做法簡單健康,是居家簡餐的不二之選,。
同樣留守在英國的留學(xué)生“charles.he”做了一道酸菜魚,,他說,這是他很喜歡做的菜,,酸酸辣辣味道好還開胃,。網(wǎng)友被饞哭了,紛紛在線求菜譜,。
不滿足于做中餐,,在泰國的留學(xué)生“蛋魚”西餐掌握的也是很溜。他深夜煎的一塊牛排不僅制作工藝講究,,還加上迷迭香增加整餐的儀式感,,吃前再配上一杯加冰的飲料,饞哭一眾網(wǎng)友,。有人評(píng)價(jià):“不知道的人以為你出國是去上烹飪學(xué)校了,。”
還有一群掌勺人屬于“一看就會(huì),,一做就廢”,,他們看了網(wǎng)上的教程之后手癢癢起來,沒有多少烹飪基礎(chǔ),,偏要挑高難度菜系下手,,結(jié)果……
在英國的留學(xué)生“番茄小凡”就做了火遍全網(wǎng)的“電飯煲蛋糕”,沒想到一開蓋里面依然飄著蛋黃液,。不認(rèn)輸?shù)乃龥Q定放進(jìn)烤箱烤,,拿出來之后竟然變成了“虎皮蛋糕”的樣式,沒有蓬松起來的蛋糕變成了烤餅,。她發(fā)誓,,以后再也不做蛋糕了。
在意大利的留學(xué)生“莫惜moximoxi”一時(shí)興起想做炸素丸子,,最先下鍋的丸子,,出鍋之后呈“飛碟”狀,剩下的丸子下鍋后變成一塊炸餅,,乍一看以為是一鍋疙瘩湯,。她說:“我太難了,好想吃炸丸子……”
在美國的華人網(wǎng)友“撒歡兒的小強(qiáng)”做飯不走尋常路,,做涼皮的工具和食材缺東少西,。必備工具“鐵盤”沒有,,他拿餅干盒蓋來湊。準(zhǔn)備菜碼的時(shí)候他再次拿蘋果代替黃瓜,,涼皮配蘋果絲也算是一種創(chuàng)新了,。一口下去,“哎喲味太正了,!”他被自己的手藝折服,!
疫情宅家期間,你都做了什么菜,?
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(來源:中國僑網(wǎng)官方微信,作者:王嘉怡,,ID:qiaowangzhongguo)