海外華人超市面臨客流貨源等困境 探索新模式
(抗擊新冠肺炎)海外華人超市面臨客流貨源等困境 探索新模式
中新社北京5月21日電 (吳侃)隨著海外多國逐步解封,華人超市紛紛重新營業(yè),。經(jīng)過了一個“寒冬”,,復(fù)工過程雖困難重重,但華人超市仍積極探索轉(zhuǎn)型,,尋求新商機,。
“顧客少了、員工走了,、貨源緊缺……生意什么時候才能好起來,,我心里沒底啊,!”西班牙亞洲聯(lián)合超市總裁潘文堯接受中新社記者連線采訪時說,。
亞洲聯(lián)合是西班牙最大的華人連鎖超市之一,,“現(xiàn)在每日客流800到1000人次,比疫情前減少了一半,,原本的70余名員工也辭職了大半,。”更讓潘文堯頭疼的是,,西班牙的食品廠5月初才復(fù)工,,生產(chǎn)沒完全恢復(fù),進不到貨是常有的事,。
在美國紐約,,停業(yè)近一個月的中國城超市已經(jīng)重新開門,董事長鄧龍說,,“目前上班的員工很少,,即使給收銀員加薪,他們?nèi)圆桓襾?。另外,,紐約上州的肉類供應(yīng)商停止供貨,,我們的員工需要從費城進貨?!?/p>
阿根廷Ultramar超市是一家大型華人連鎖超市,,總經(jīng)理葉釗告訴記者,疫情下阿根廷很多中小型華人超市倒閉,,大型超市仍在堅持,,但生意受沖擊很大。
“物流受阻,、客流減少,、商品缺貨只是一方面,阿根廷政府最近采取嚴格的基礎(chǔ)商品限價措施,,使一些商品幾乎沒有利潤空間,。”葉釗坦言,,種種因素影響下,Ultramar的日營業(yè)額從疫情前的60萬阿根廷比索跌到20萬,。
經(jīng)營困局之下,,不少華人超市尋求轉(zhuǎn)型,開通網(wǎng)絡(luò)銷售平臺,,但發(fā)展線上業(yè)務(wù)也面臨著諸多困難,。
“西班牙封城當天,亞洲聯(lián)合超市旗下‘西瓜購app’就爆單了,,此后幾乎每天有四五百份訂單,,當?shù)乜爝f不給力,只有我們自己開車一單單送,?!睙o奈之下,潘文堯從3月底開始暫停了超市的線上業(yè)務(wù),。
網(wǎng)上訂單量暴漲,,物流配送卻跟不上,是海外華人超市普遍面臨的問題,。新西蘭太平華人超市近日發(fā)布公告,,“我們每天都在超負荷配送,暫時無法查詢到貨時間,,請您諒解,。”
紐約中國城超市董事長鄧龍已經(jīng)親自上陣送貨,,“我們旗下的‘愛新鮮’app銷售的是生鮮,,配送一刻也耽誤不得,,單太多了,員工忙不過來,,我也從家里搬出來天天去送貨,。”
為了彌補在物流配送方面的不足,,不少華人超市摸索出了“線上訂貨,、到店自提”的新模式,同時在店內(nèi)做好限流,、測溫等防疫措施,。
加拿大大統(tǒng)華超市提供蔬菜水果、肉類海鮮,、糧油副食等品類的“零接觸到店自提”服務(wù),,顧客只要在網(wǎng)站上下單并自選提貨時間,車開到大統(tǒng)華的停車場,,工作人員就會把貨物放進后備箱,。
大統(tǒng)華超市行政總裁李佩婷說:“從5月11日開始進入大統(tǒng)華必須戴口罩,超市內(nèi)的貨架通道也改為單向,,以保證顧客間的安全距離,,同時延長營業(yè)時間,鼓勵分時段購物,?!?/p>
西班牙亞洲聯(lián)合超市目前也鼓勵顧客線上下單,“我們先把貨配好,,顧客來了,,無需排隊即取即走,目前店里30%的訂單都是以這種方式完成的,?!迸宋膱蛘f。
“阿根廷的民眾很少有網(wǎng)上購物的習慣,,但顧客會通過電話訂貨,。”葉釗告訴記者,,5公里以內(nèi)Ultramar超市都可以送貨上門,,遠距離則需顧客上門自提。
據(jù)他介紹,,Ultramar超市也做了充分的防疫措施,,除了每隔兩個小時全面消毒之外,超市內(nèi)嚴格控制只能有20位顧客,并確保顧客間有1.5米的安全距離,。(完)