海外華人超市面臨客流貨源等困境 探索新模式
(抗擊新冠肺炎)海外華人超市面臨客流貨源等困境 探索新模式
中新社北京5月21日電 (吳侃)隨著海外多國(guó)逐步解封,華人超市紛紛重新?tīng)I(yíng)業(yè),。經(jīng)過(guò)了一個(gè)“寒冬”,,復(fù)工過(guò)程雖困難重重,但華人超市仍積極探索轉(zhuǎn)型,,尋求新商機(jī),。
“顧客少了、員工走了,、貨源緊缺……生意什么時(shí)候才能好起來(lái),,我心里沒(méi)底啊,!”西班牙亞洲聯(lián)合超市總裁潘文堯接受中新社記者連線采訪時(shí)說(shuō),。

亞洲聯(lián)合是西班牙最大的華人連鎖超市之一,“現(xiàn)在每日客流800到1000人次,,比疫情前減少了一半,,原本的70余名員工也辭職了大半?!备屌宋膱蝾^疼的是,,西班牙的食品廠5月初才復(fù)工,生產(chǎn)沒(méi)完全恢復(fù),,進(jìn)不到貨是常有的事,。
在美國(guó)紐約,停業(yè)近一個(gè)月的中國(guó)城超市已經(jīng)重新開(kāi)門(mén),,董事長(zhǎng)鄧龍說(shuō),,“目前上班的員工很少,即使給收銀員加薪,,他們?nèi)圆桓襾?lái),。另外,紐約上州的肉類(lèi)供應(yīng)商停止供貨,,我們的員工需要從費(fèi)城進(jìn)貨,。”
阿根廷Ultramar超市是一家大型華人連鎖超市,,總經(jīng)理葉釗告訴記者,,疫情下阿根廷很多中小型華人超市倒閉,大型超市仍在堅(jiān)持,,但生意受沖擊很大,。
“物流受阻、客流減少,、商品缺貨只是一方面,,阿根廷政府最近采取嚴(yán)格的基礎(chǔ)商品限價(jià)措施,使一些商品幾乎沒(méi)有利潤(rùn)空間,?!比~釗坦言,種種因素影響下,Ultramar的日營(yíng)業(yè)額從疫情前的60萬(wàn)阿根廷比索跌到20萬(wàn),。
經(jīng)營(yíng)困局之下,,不少華人超市尋求轉(zhuǎn)型,開(kāi)通網(wǎng)絡(luò)銷(xiāo)售平臺(tái),,但發(fā)展線上業(yè)務(wù)也面臨著諸多困難,。
“西班牙封城當(dāng)天,亞洲聯(lián)合超市旗下‘西瓜購(gòu)app’就爆單了,,此后幾乎每天有四五百份訂單,,當(dāng)?shù)乜爝f不給力,只有我們自己開(kāi)車(chē)一單單送,?!睙o(wú)奈之下,潘文堯從3月底開(kāi)始暫停了超市的線上業(yè)務(wù),。
網(wǎng)上訂單量暴漲,,物流配送卻跟不上,是海外華人超市普遍面臨的問(wèn)題,。新西蘭太平華人超市近日發(fā)布公告,,“我們每天都在超負(fù)荷配送,暫時(shí)無(wú)法查詢(xún)到貨時(shí)間,,請(qǐng)您諒解,。”
紐約中國(guó)城超市董事長(zhǎng)鄧龍已經(jīng)親自上陣送貨,,“我們旗下的‘愛(ài)新鮮’app銷(xiāo)售的是生鮮,,配送一刻也耽誤不得,單太多了,,員工忙不過(guò)來(lái),,我也從家里搬出來(lái)天天去送貨?!?/p>
為了彌補(bǔ)在物流配送方面的不足,,不少華人超市摸索出了“線上訂貨、到店自提”的新模式,,同時(shí)在店內(nèi)做好限流,、測(cè)溫等防疫措施。
加拿大大統(tǒng)華超市提供蔬菜水果,、肉類(lèi)海鮮,、糧油副食等品類(lèi)的“零接觸到店自提”服務(wù),顧客只要在網(wǎng)站上下單并自選提貨時(shí)間,,車(chē)開(kāi)到大統(tǒng)華的停車(chē)場(chǎng),,工作人員就會(huì)把貨物放進(jìn)后備箱,。
大統(tǒng)華超市行政總裁李佩婷說(shuō):“從5月11日開(kāi)始進(jìn)入大統(tǒng)華必須戴口罩,超市內(nèi)的貨架通道也改為單向,,以保證顧客間的安全距離,,同時(shí)延長(zhǎng)營(yíng)業(yè)時(shí)間,鼓勵(lì)分時(shí)段購(gòu)物,?!?/p>
西班牙亞洲聯(lián)合超市目前也鼓勵(lì)顧客線上下單,“我們先把貨配好,,顧客來(lái)了,,無(wú)需排隊(duì)即取即走,目前店里30%的訂單都是以這種方式完成的,。”潘文堯說(shuō),。
“阿根廷的民眾很少有網(wǎng)上購(gòu)物的習(xí)慣,,但顧客會(huì)通過(guò)電話訂貨?!比~釗告訴記者,,5公里以?xún)?nèi)Ultramar超市都可以送貨上門(mén),遠(yuǎn)距離則需顧客上門(mén)自提,。
據(jù)他介紹,,Ultramar超市也做了充分的防疫措施,除了每隔兩個(gè)小時(shí)全面消毒之外,,超市內(nèi)嚴(yán)格控制只能有20位顧客,,并確保顧客間有1.5米的安全距離。(完)