澳洲網(wǎng):澳大利亞唐人街受沖擊 商家深信終會(huì)恢復(fù)如常
中國(guó)僑網(wǎng)6月10日電 據(jù)澳洲網(wǎng)編譯報(bào)道,唐人街作為澳大利亞的一部分已經(jīng)存在了100多年,,然而一場(chǎng)疫情也同樣影響到了唐人街,。不過(guò)唐人街的經(jīng)營(yíng)者們內(nèi)心深處仍然相信一切能夠恢復(fù)如常,就像他們以前經(jīng)歷過(guò)的一樣,。
華人餐館采取新策略保生存
印尼華裔移民古納萬(wàn)(Debbie Gunawan)在墨爾本東南郊擁有一家小餐館,。她表示,雖然餐館能夠通過(guò)提供外賣服務(wù)維持運(yùn)營(yíng),,但顧客缺乏就餐機(jī)會(huì)繼續(xù)影響著員工和社區(qū),。
悉尼唐人街餐廳老板許亨利(Henry Xu,音譯)感嘆道:“這里變得很安靜,,很多商店都關(guān)門了……已經(jīng)不忙了,。”據(jù)悉,,許先生的生意減少近7成,。為了生存,他的餐廳迅速采取了新的商業(yè)策略,,如提供送貨服務(wù)和打折優(yōu)惠活動(dòng),。
墨爾本唐人街區(qū)協(xié)會(huì)副主席林姆(Eng Lim)說(shuō):“唐人街的大多數(shù)餐館(通常)都很忙,但今年非常安靜,,其中一些人保留著外賣生意,。但我們決心讓唐人街繼續(xù)活下去?!?/p>
社區(qū)力量支持唐人街屹立不倒
社區(qū)的文化領(lǐng)域也遭受重創(chuàng)。臨時(shí)關(guān)閉的澳華歷史博物館(Museum of Chinese-Australian History)的首席執(zhí)行官王馬克(Mark Wang,,音譯)說(shuō):“過(guò)去每周都有大約1000名學(xué)童通過(guò)博物館了解多元文化——我們是學(xué)校課程的一部分,。然而現(xiàn)在我們不得不動(dòng)用一些現(xiàn)金儲(chǔ)備,我們必須讓自己存續(xù)下去?!?/p>
盡管許多人喜歡把唐人街作為一個(gè)與朋友們一起吃火鍋或參觀博物館的地方,,但它所代表的不僅僅是娛樂(lè)和文化。
“墨爾本的唐人街是西方世界最古老的唐人街……這是一條商業(yè)和社區(qū)都非常強(qiáng)大的街道,?!蓖躐R克說(shuō)。另一方面,,悉尼的唐人街是澳大利亞最大的唐人街,,曾被正式稱為“唐人區(qū)(Chinese Quarter)”。
王馬克表示,,雖然唐人街的生活可能是商業(yè)性的,,但它真正的優(yōu)勢(shì)在于它的社區(qū)。他說(shuō):“這就是為什么我們十年又十年地堅(jiān)持下去,,不管是新型冠狀病毒,、全球金融危機(jī)(GFC)還是其他情況,我們似乎都能依靠這種力量生存下去,。如今墨爾本華人社區(qū)的深度是建立在唐人街持久存在的基礎(chǔ)上的,,唐人街仍然活躍在墨爾本CBD的中心?!?楊雅喬)