美國馬薩諸塞州繼續(xù)重啟 波士頓中餐業(yè)者嘆生意難做
中國僑網(wǎng)6月11日電 據(jù)美國《世界日報(bào)》報(bào)道,,近日,,美國馬薩諸塞州進(jìn)入經(jīng)濟(jì)重啟第二階段,餐廳可開放戶外用餐,。目前,,個(gè)別中餐廳已開放戶外用餐區(qū)域,,且做好了防疫措施。
位于波士頓商業(yè)街Newbury St,。的云南米線店已經(jīng)在5月恢復(fù)外賣,,6月8日開放戶外用餐。老板Ray說,,為提供安全空間,,當(dāng)前戶外用餐區(qū)域只開放了往常30%的座位,而且只提供兩人桌;店內(nèi)提供免費(fèi)口罩給顧客,,店員會告知客人在用餐前后都需戴上口罩,;該店服務(wù)人員必須戴口罩、手套和眼罩,;盡可能選用一次性餐具,。
Ray說,餐廳受到疫情影響巨大,,即便重啟經(jīng)濟(jì),,估計(jì)也會流失超過50%的客流量。因?yàn)橛慰秃蛯W(xué)生回歸時(shí)間還未知,,而他們正是市中心商業(yè)活動的主要客源,。
雖然當(dāng)前已進(jìn)入第二階段重啟,但往日人頭攢動的Newbury St,。如今十分冷清,開放的店面和餐廳里顧客都很少,?!澳壳皼]什么人出來吃飯?!盧ay說,,重開后除了必要的一些優(yōu)惠活動外,更重要的還是保障安全和衛(wèi)生,,這是大家最擔(dān)心和關(guān)注的問題,。
目前,波士頓僅有少數(shù)餐廳開放戶外用餐,,如位于市中心和華埠附近的Stillwater,、Bostonia Public House和Lily's Bar & Garden,后灣的Buttermilk & Bourbon和Maggiano's,,北端的Mare Oyster Bar和Trattoria il Panino,,以及南端的Coppersmith等。
波士頓市長偉殊表示,,市府官員一直在努力與餐廳老板合作,,方便餐廳能提供更多戶外用餐空間。他預(yù)計(jì),,波士頓餐廳的外觀和運(yùn)營將有很大不同,,最終會有更多戶外餐飲。波士頓居民和商家需要遵循的防疫措施,,可能部分會與馬薩諸塞州其他地方不同,。下一步,市府團(tuán)隊(duì)正研究在確保安全下開放按摩店,、日托中心和夏令營等,。(劉晨懿之)