中國(guó)僑網(wǎng)6月23日電 據(jù)美國(guó)《僑報(bào)》報(bào)道,，6月25日是端午節(jié),，洛杉磯的華人地區(qū)開(kāi)始售賣(mài)粽子。但在疫情期間,，就算今年的粽子原材料價(jià)格上升,，但許多餐廳也不敢加價(jià)。

　　在圣蓋博傳統(tǒng)廣場(chǎng)的一家餐廳,，客家粿粽、上海豆沙粽,、上海鮮肉粽,、紅棗白粽、紅豆白粽和咸水粽均5美元2只,，臺(tái)灣香菇肉粽售6美元2只,，臺(tái)灣蛋黃粟子粽和干貝綠豆粽6美元一個(gè),。這家餐廳的粽子價(jià)格相對(duì)2019年華人餐廳的粽子平均價(jià)格而言要便宜。

　　而蒙特利公園“深并燒臘美食坊”的價(jià)格大致和2019年價(jià)格相當(dāng),。鮑魚(yú)太爺粽的價(jià)格維持在9.99美元一個(gè),，咸旦咸肉粽4.59美元一個(gè)、豆沙堿水粽3.65美元一個(gè),。為了吸引顧客,，該餐廳由19日開(kāi)始到端午節(jié)期間，粽子買(mǎi)十送一,。

　　新冠肺炎疫情打擊各行各業(yè),，由于成本暴漲，該餐廳在逆勢(shì)中沒(méi)有選擇加價(jià),?！敖衲牯兆拥某杀荆热ツ隄q了20%,?！备８绫硎荆骸巴昱疵撞?0幾美元一磅(約453克)，但現(xiàn)在就50美元一磅(約453克),，漲了50%,。什么原材料都比去年漲了很多，因?yàn)槎际莵喼捱\(yùn)過(guò)來(lái),，美國(guó)沒(méi)有生產(chǎn)這些東西,。例如：粽子葉就漲了20%，因?yàn)槭菑闹袊?guó)運(yùn)過(guò)來(lái)的關(guān)系,?！绷硗猓旁邗U魚(yú)太爺粽和咸旦咸肉粽內(nèi)的咸蛋黃,，其來(lái)貨價(jià)也漲了超過(guò)25%,。

　　為了開(kāi)拓市場(chǎng)，該餐廳今年又新推出臺(tái)灣粽,，粽子內(nèi)包含花生,、五香咸豬肉和糯米，售價(jià)為4.59美元一個(gè),。為了保證質(zhì)量,，這些臺(tái)灣粽也是特意請(qǐng)臺(tái)灣師博過(guò)來(lái)制作。

　　近年,，有華人開(kāi)始在臉書(shū)等社交媒體出售自家制粽子,。今年在臉書(shū)上的粽價(jià)也較去年實(shí)惠。今年的網(wǎng)上的粽價(jià)為1至4美元,，比去年的2至4美元略低,。北方粽子更是首次出現(xiàn),，價(jià)格為1美元。2019年的粽以廣東咸肉粽為主,，今年的粽類(lèi)比去年多很多,，包括廣東粽子、廣東臺(tái)山粽子,、南部粽,、鹼粽、北方粽子,、臺(tái)灣南部肉粽等,。另外，去年推銷(xiāo)粽子的商家只有大約3家,，今年推銷(xiāo)粽子的商家增加至12家,。

　　除了粽子原材料價(jià)格上漲外，超市近日的瓜菜價(jià)格也有上升,。德成行一名員工表示,，升幅最大的是冰柜包點(diǎn)、餃子,、粉面,、臘腸、食糖,、米和食油,。華人煮湯的材料，例如：北芪,、黨參,、蜜棗、蓮子,、百合等,，其價(jià)格漲幅很大。咸魚(yú),、蝦米,、干貝和海參等海味也加價(jià)不少。所以買(mǎi)幾款食材,，就已經(jīng)10多20美元,。(李青蔚)