疫情下的英國(guó)唐人街:盼早日走出陰影 更多人來(lái)消費(fèi)
中國(guó)僑網(wǎng)6月30日電 據(jù)英國(guó)廣播公司(BBC)中文網(wǎng)報(bào)道,,新冠肺炎疫情下,,各地的唐人街(中國(guó)城)受到影響,,無(wú)數(shù)的華人商店和餐廳被迫關(guān)門,,而且還蒙受到仇恨犯罪,。隨著“新常態(tài)”的到來(lái),,英國(guó)唐人街盼望早日走出陰影,。
文章摘編如下:
追溯到今年1月的農(nóng)歷春節(jié)期間,,伯明翰的唐人街雖然依舊舉辦慶?;顒?dòng),,但人潮明顯比往年少了很多。
當(dāng)時(shí),,封鎖隔離,、無(wú)薪假、隔離檢疫等詞匯還沒有進(jìn)入英國(guó)人的日常生活當(dāng)中,,但是許多在英國(guó)的華人已經(jīng)開始自我隔離了,。
早在3月中旬英國(guó)首相約翰遜下令關(guān)閉餐館咖啡廳、全面封鎖之前,,唐人街餐廳的生意就已經(jīng)一落千丈,。將近5個(gè)月之后,在伯明翰經(jīng)營(yíng)中餐館的王老板正加緊準(zhǔn)備恢復(fù)營(yíng)業(yè)的腳步,。
隨著英國(guó)疫情的發(fā)展,,各地的唐人街、華人,、中國(guó)商店和餐館也遭遇到種族歧視和仇外情緒,。王老板說(shuō),新冠病毒給中國(guó)城帶來(lái)污名,,但他相信伯明翰非常多元化,,很多人還是喜歡吃中國(guó)菜。
王老板的中英餐廳正準(zhǔn)備在7月4日恢復(fù)營(yíng)業(yè),,他將餐桌隔開3米,,還在餐廳外設(shè)置室外用餐區(qū)域。柜臺(tái)也加上了透明隔板,,顧客可以使用電子點(diǎn)餐系統(tǒng),,或是用一次性菜單點(diǎn)菜;每個(gè)客人都要測(cè)量體溫,。
伯明翰唐人街另一家馬來(lái)西亞餐館在疫情封鎖開始后關(guān)門將近一個(gè)月,,后來(lái)改成外賣店,只做外賣并提供送餐服務(wù),。外賣店的文老板說(shuō),,餐館關(guān)門無(wú)法維持生計(jì),只能改變經(jīng)營(yíng)模式,,暫時(shí)只提供外賣和送餐服務(wù),。
在這波疫情之下,給中餐館和外賣店供貨的供應(yīng)商華人超市榮業(yè)行也受到影響,,隔離開始后生意一落千丈,,榮業(yè)行縮短營(yíng)業(yè)時(shí)間。
最近一陣子,,外賣店和送餐服務(wù)恢復(fù)營(yíng)業(yè)后生意有些許起色,,但是第二代的葉老板對(duì)未來(lái)生意不敢過(guò)于樂觀,。他擔(dān)心疫情過(guò)后人們會(huì)減少外出用餐次數(shù),“餐館和外賣店是餐飲業(yè)的重要支柱,,希望人們會(huì)有信心重新上門,?!?/p>
伯明翰唐人街所在地的物業(yè)管理單位表示,,中國(guó)城內(nèi)80多家商行已經(jīng)有18家表示會(huì)在7月4日重新開門營(yíng)業(yè)。
物業(yè)管理經(jīng)理羅賓森(Julia Robinson)表示,他們正試圖說(shuō)服地方政府封閉街道,,讓人們可以有更多走動(dòng)空間,而且還可以在外面隨意用餐,。她表示,,在餐館恢復(fù)營(yíng)業(yè)后,他們希望可以打造一個(gè)自由放松的空間,,讓顧客來(lái)這里享用美食,。但是有些餐館已經(jīng)徹底關(guān)門不會(huì)重新開張了。
羅賓森表示,,可能還會(huì)有更多商店關(guān)門倒閉,。“過(guò)去幾個(gè)月他們要支付房租和物業(yè)服務(wù)費(fèi),,但卻沒有分毫營(yíng)業(yè)收入,,我們這里15%的商家拿不到政府的任何援助?!?/p>
但是她呼吁中國(guó)城商家保持信心,,“我們一定能堅(jiān)持下去?!薄拔覀兌际遣骱泊蠹彝サ囊环葑?,我們需要每個(gè)人都走出來(lái)支持我們?!?/p>
王老板也希望當(dāng)?shù)厝四芑謴?fù)信心,,在“新常態(tài)”下繼續(xù)到唐人街消費(fèi)。