中國僑網7月6日電 據(jù)美國《世界日報》報道,，新冠肺炎疫情重創(chuàng)紐約餐飲業(yè),，所有餐廳至少關閉堂食三個月,，單靠外賣支持生意,；貝賽貝爾大道上幾家華人餐廳，于4日美國國慶節(jié)迎來“戶外餐廳”,，雖然顧客人數(shù)不如疫情前,，但可以坐下來用餐喝飲品，讓貝爾大道重新熱鬧,，店家希望這道新的風景線,，幫助當?shù)亟洕M快復蘇,。

　　貝賽兩條街日前入選紐約市府的“戶外餐廳”計劃,，39大道與41大道間的貝爾大道以及214大道與貝爾大道間的41大道，從4日起至今年9月4日(周一)的勞工節(jié)期間,，每逢周五傍晚,、周六下午5時到晚上11時與周日中午到晚上10時，開放車道讓店家擺放桌椅,，相關路段禁止除緊急車輛外的其他車輛通行,。

　　貝爾大道39-32號“一鼎鍋”加入市府“戶外餐廳”計劃,，經理王浩菲表示，加入計劃并非免費,，擺放植物,、雨傘都需額外支出，否則將面臨市府一次1000元(美元,，下同)的罰款,，“一顆植物就要800元，遮陽傘以及租用桌椅,，大概1萬元左右”,。

　　由于戶外街道只能容納四張桌椅，即使坐滿,，也只有20%的客源回流,，但王浩菲表示，能夠面對面服務客人,，就備感欣慰,，看到貝爾大道重新熱鬧，變身一道新的風景線,，又可以重新服務客人,，讓她對未來充滿信心。

　　與“戶外餐廳”計劃只有一街之隔的上海豫園餐廳,，也申請在路邊停車位置擺放桌椅,；為了阻隔車輛的廢氣與噪音，店家特別加高隔擋植物的高度,，4日下午5時30分左右,，就在戶外設啤酒等飲品臺子招攬顧客。

　　在貝賽居住超過20年的羅波慈4日前往貝爾大道的一家酒吧消費,，她說,，疫情期間一直待在家中，現(xiàn)在疫情趨緩,，希望以外出用餐的方式,，慶祝佳節(jié)。

　　華人餐飲店能走出戶外,，這一步來得不易,。以“一鼎鍋”來說,，該店于去年11月開始營業(yè)，融合東方火鍋與西方飲食,，很快在當?shù)卮蝽懨?，受到華裔與外族裔的青睞，登門顧客外族裔與華裔各占一半,；今年2月新冠疫情暴發(fā),，王浩菲說，生意受到波及,，很難看到亞裔顧客身影,，3月中疫情在紐約暴發(fā)，只能暫時關門,，完全沒有收入,，因此和房東商量，只支付部分房租,。

　　王浩菲表示,，關店的兩個月中，店中的大廚義務為醫(yī)院的前線人員贈送便當,，用另一種方式支持抗疫,；她說，當薪資保護貸款計劃獲批后,，她償還了部分房租,，并更改菜單，把主打從火鍋改為便當與西餐,，開始提供外賣業(yè)務,，重新營業(yè)。

　　雖然開展外賣業(yè)務,，但王浩菲說,，因中間平臺抽取傭金等原因，收入至少減少了75%,；不過,，幸運的是，她的店被劃入“戶外餐廳”計劃,，可以在車道上擺放桌椅,，“鄰居都加入，我們不想放棄(這個機會)”,。（牟蘭）