美奧克蘭推廣街道計(jì)劃 華埠商戶:戶外用餐無助生意
中國僑網(wǎng)7月8日電 據(jù)美國《世界日?qǐng)?bào)》報(bào)道,,由于美國奧克蘭市阿拉米達(dá)縣允許餐廳或零售業(yè)戶外經(jīng)營,奧克蘭決定推廣實(shí)施彈性街道計(jì)劃(Flex Street),,簡化程序,,免去費(fèi)用,讓餐廳和商業(yè)申請(qǐng)?jiān)谌诵械阑蛲\嚨?、停車場擺桌運(yùn)營,。
連日來,記者走訪奧克蘭華埠商家發(fā)現(xiàn),,幾乎沒有商家在戶外經(jīng)營,。商戶對(duì)免費(fèi)申請(qǐng)戶外經(jīng)營,褒貶不一,。有商戶認(rèn)為,,華埠人行道狹窄,戶外經(jīng)營根本沒有可能,。且因疫情影響,,民眾消費(fèi)減少,戶外就餐帶來的收益可能還沒有新增雇用人工成本高,。也有商戶表示會(huì)考慮申請(qǐng),,但估計(jì)幫助不大。希望政府允許在門口設(shè)燒烤點(diǎn),,招攬生意,。
車來車往 戶外用餐安全有疑慮
“新興燒臘”餐館店主John表示,新冠肺炎疫情后,,華埠人流減少,,餐廳生意比去年同期下降60%,不得不將兩個(gè)全職員工變?yōu)榧媛?,餐廳開門時(shí)間也從此前的晚上8時(shí),,變?yōu)橄挛?時(shí)-5時(shí)。
他認(rèn)為,,免費(fèi)申請(qǐng)戶外經(jīng)營政策初衷很好,,但在華埠根本行不通。因?yàn)樯虘裘芗⑷诵械廓M窄,。以他自己為例,,因?yàn)椴荒芏伦⌒腥俗呗罚谌诵械罃[放的餐桌可能就幾張,,最多坐10人,,“勢(shì)必要新雇員工,會(huì)增加運(yùn)營成本,。而且,,10個(gè)座位不一定能坐滿。戶外就餐帶來的盈利,,可能沒有我新招人手的成本高,得不償失,?!?/p>
John說,將華埠路邊停車位清空允許經(jīng)營,,會(huì)有可行性問題,。首先,街道不寬,,餐桌擺在停車位,,有一定危險(xiǎn)性,萬一有人胡亂開車,,沖撞到用餐顧客,,會(huì)造成交通事故。退一步說,,即使安全性提高,,環(huán)境也不好,“旁邊人開車,,有尾氣排放,,你會(huì)在這里吃嗎?”
民眾擔(dān)憂疫情 戶外用餐意愿不大
“一甸絲路”餐廳店主開偉(Kaiwei)說,,疫情之后生意下滑幅度近70%,,目前只勉強(qiáng)依靠網(wǎng)上外賣勉強(qiáng)存活。
相比華埠其他餐廳,,“一甸絲路”門口人行道更寬,,有兩道門,一道是在圓形拱門下的鐵閘門,,一道是普通的門窗,。在鐵閘門沒關(guān)的地方,放置有兩張小桌子和四張椅子。
開偉說,,這兩張桌子并非申請(qǐng)的戶外經(jīng)營餐桌,,而是臨時(shí)擺放,讓客人在等外賣時(shí)坐下休息,?!拔沂堑谝淮温犝f允許戶外經(jīng)營的政策,或許會(huì)考慮申請(qǐng)?jiān)S可證,,將這兩張餐桌‘轉(zhuǎn)正’,,真正變成戶外餐桌?!?/p>
開偉預(yù)測,,戶外用餐帶來的收益幫助不大,畢竟華埠生意減少,,核心原因是民眾擔(dān)心疫情,,減少外出消費(fèi),“真愿意在戶外吃的,,可能對(duì)疫情沒那么害怕,。若擔(dān)心病毒,也不會(huì)在外就餐,,因?yàn)槿诵械廓M窄,,人流頻繁經(jīng)過,可能有身體接觸,,反而增大傳播可能性,。”
開偉希望疫情后的艱難時(shí)期,,市府能考慮餐廳的特點(diǎn),,通融一下,允許他在鐵閘門的位置設(shè)燒烤點(diǎn),,吸引人流,、招攬生意,“以前試過設(shè)燒烤點(diǎn),,效果不錯(cuò),,但不知道是否合法,所以不敢繼續(xù),?!?劉先進(jìn))