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紐約法拉盛一商城開放大廳 華裔餐飲業(yè)者擺攤迎客

2020年07月24日 16:03   來源:中國僑網(wǎng)   參與互動參與互動
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中國僑網(wǎng)君豪近日重啟,,為迎回更多客流,,在緬街及羅斯福大道入口均有設(shè)攤,,方便超市顧客及等公交車消費者外帶,。(圖片來源:美國《世界日報》/賴蕙榆 攝)
    君豪近日重啟,為迎回更多客流,,在緬街及羅斯福大道入口均有設(shè)攤,,方便超市顧客及等公交車消費者外帶。(圖片來源:美國《世界日報》/賴蕙榆 攝)

  中國僑網(wǎng)7月24日電 據(jù)美國《世界日報》報道,紐約市進入第四階段重啟,,但仍不允許餐館堂食,,此舉讓難以戶外用餐的華人社區(qū)餐飲業(yè)失望,大型酒樓及美食城更加艱難,。不過,紐約法拉盛大型美食廣場之一的新世界商城開放大廳空間,,讓復(fù)工的餐飲業(yè)者設(shè)攤迎客,,助力華裔小商家拼外賣來挺過疫情。

  新世界商城董事長邵連武表示,,商城此前經(jīng)歷短暫關(guān)閉,,4月底重啟時仍只重開民生必須的超市及藥房,未強制要求餐飲業(yè)者及底層美食城業(yè)者回歸,;但隨著疫情減緩,、商業(yè)重開,商戶自主復(fù)工且美食城業(yè)者回歸已超過六成,,他也盡量給予業(yè)者方便,,允許商戶延后交租,期待經(jīng)濟復(fù)蘇,。

  市長白思豪日前宣布進一步擴大“戶外餐廳”計劃,,且延長至10月31日,意味著短期內(nèi)堂食服務(wù)仍不會開放,,對無法參與“戶外餐廳”計劃的商城內(nèi)商戶更是一大沖擊,。邵連武說,近日允許大喜川菜及君豪大酒樓等業(yè)者在大廳設(shè)攤,,吸引前來逛超市的人流,。

  在大廳販?zhǔn)厶厣u味及涼菜的大喜川菜員工潭先生表示,雖已在5月重開,、接外賣,,但由于在商城二樓,許多顧客仍不知店面重啟,,“近日下樓擺攤后,,中午便有許多民眾會來買涼菜和鹵味,為店面增加不少外賣訂單”,。

  君豪大酒樓董事長張曉櫻表示,,疫情下酒樓關(guān)閉四個多月,近日才重開做外賣,,“但酒樓不像一般小商家重啟成本較低,,我們重開后做外賣,位在三樓的店面仍很難吸引顧客?!彼兄x房東在疫情間的支持,,可在商城一樓出入口擺攤,販賣港式點心,、小份油飯,、炒飯等熟食后,更方便逛超市,、等公交車的客人能快速外帶餐點,,迎回不少消費者,她也更有信心期待生意恢復(fù),。

  張曉櫻也說,,君豪擺攤外賣,雖然無法呈現(xiàn)以往精致擺盤食物,,仍希望顧客感受到包裝,、價格及菜質(zhì)量量上的努力。她也說,,受限于人手及時間成本,,當(dāng)前無法提供上百種港式茶點,但目前已改為全天供應(yīng),,顧客仍有70多種選擇,,“希望顧客包容且給予支持”。

  對于紐約市有望10月底后迎接堂食,,張曉櫻說,,店內(nèi)原本可容納千人,有足夠空間把控社交距離,,讓顧客放心用餐,。她也透露,已有顧客預(yù)定11月的酒席,,期待疫情盡快結(jié)束,,讓法拉盛再度繁榮。(賴蕙榆)

【責(zé)任編輯:史詞】
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