中國(guó)僑網(wǎng)7月28日電 據(jù)美國(guó)《世界日?qǐng)?bào)》報(bào)道,，“保護(hù)亞洲美食就是保護(hù)我們的文化，支持一線,，我們亞裔在行動(dòng),。”新冠肺炎疫情沖擊亞洲餐館,、亞裔無辜背上罵名被仇視之際,，來自馬里蘭州蒙郡的華裔姐妹花石若珂(Grace Shi)、石若琳(Cathleen Shi),，正用她們的方式幫助步履維艱的亞洲餐館,，并給一線醫(yī)護(hù)人員送去溫暖和支持。

　　由石若珂,、石若琳創(chuàng)辦的非營(yíng)利組織“Woks for Washington”,，旨在透過社會(huì)愛心捐贈(zèng)，向經(jīng)營(yíng)困難的亞洲餐館訂購(gòu)愛心餐,，再捐贈(zèng)到抗擊新冠肺炎疫情的醫(yī)院和一線,。姐妹倆希望由此確保亞洲餐館,，尤其家庭式經(jīng)營(yíng)者，每月都有一定的收入能支付工資,，維持經(jīng)營(yíng),，同時(shí)也向一線人員表達(dá)亞裔社區(qū)的支持和感謝，為大華盛頓地區(qū)的多元與包容出力,。

　　石若珂說,，新冠肺炎疫情來到美國(guó)之后，許多亞洲餐館因排外和種族主義情緒高漲遭受嚴(yán)重影響,，“亞裔被描繪成外來人,，把危險(xiǎn)的傳染病帶來美國(guó)，還有說法更把新冠病毒歸于中國(guó)人的飲食習(xí)慣,?！?/p>

　　眼見針對(duì)亞裔和華裔的歧視、不公越來越多,，姐妹倆憤怒又心痛,，“Woks for Washington”的想法由此誕生?！皫蜕鐓^(qū)就是幫自己”,，石若琳說，這是她從小受的教育,，“我們既是亞裔,，也是美國(guó)人，東西文化有差異,，但不能說誰(shuí)比誰(shuí)更好,，我們希望家鄉(xiāng)更團(tuán)結(jié)?！?/p>

　　2019年畢業(yè)于康奈爾大學(xué)的石若珂和仍在初中Robert Frost就讀的石若琳,，便在一群康奈爾亞裔友人的幫助下開始了“Woks for Washington”的愛心項(xiàng)目，兩人前期做了大量研究,，只為更深入了解新冠病毒對(duì)亞裔社區(qū)和亞裔餐館的影響,，以便幫到最需要幫助的人和群體。

　　她們的第一批“助餐館,、幫一線”捐贈(zèng)于24日晚送達(dá)當(dāng)?shù)匾患裔t(yī)院,，這次合作的餐館是“巴山蜀水”,，她們計(jì)劃至少每月給一線送兩次愛心餐,。(羅曉媛)