日本中餐館疫情期免費(fèi)發(fā)盒飯 店主:對未來充滿信心
中國僑網(wǎng)8月20日電 據(jù)日本《中文導(dǎo)報》報道,4-5月時,在日本仍處于新冠肺炎疫情緊急事態(tài)形勢下,,東京一家名叫“三巴湯”的中餐館每天免費(fèi)發(fā)放500份飯盒接濟(jì)有需要的人士,,該善舉被中日媒體報道后引發(fā)大家關(guān)注。經(jīng)過3個多月的時間,,店主李先生依然對未來充滿信心,他表示與大家在疫期期間結(jié)下的友誼會日久彌新,并一直推動自己前進(jìn),。
今年6月,,日本結(jié)束了緊急事態(tài)宣言,但是來“三巴湯”消費(fèi)的食客人數(shù)卻大不如以往,。7月下旬,,晌午時段客流量逐漸恢復(fù)。店主李先生說,,6月的客人已經(jīng)比疫情前下降了50%,,7月的客流量如果沒有變化的話,只能延期支付店鋪房租來暫緩困境了,,但年底也必須將欠款全數(shù)繳清,。
在與開餐廳的朋友交流時,大家都覺得長此以往或許店鋪堅持不到過年,。話雖如此,,李先生還是十分開朗。他說,,生意人要樂觀才能生財,,如果每天都死氣沉沉,客人不但不會來,,員工的工作狀態(tài)也要受影響,。
談到“三巴湯”免費(fèi)發(fā)放盒飯的動機(jī),店主李先生表示,,主要是想回饋客人常年對飯店的支持,。免費(fèi)盒飯從最初一天做200份,然后500份,,最后到了1000份,。按成本計算,每500份盒飯就要花費(fèi)10萬日元(約合人民幣650元),,這些錢有日本政府發(fā)的補(bǔ)助金和其他融資,。
飯店開張剛一年的時候,經(jīng)營遇到了困難,,多虧了大家?guī)兔Σ磐^來,,所以送幾個盒飯不算什么大不了的事,李先生這樣說道,。據(jù)了解,,到李先生店里領(lǐng)免費(fèi)盒飯的人九成是日本人,他們當(dāng)中大多手頭不寬裕,,還有一些是親人不在身邊的小孩子,。
通過發(fā)放免費(fèi)便當(dāng)這件事,李先生認(rèn)識了許多新朋友,,也接到了來自日本各地的支持信件,,有一些信封里甚至還夾著錢,,總計約有30萬日元(約合人民幣19500元)。李先生表示,,這錢現(xiàn)在沒有動,,如果全國又進(jìn)入緊急事態(tài)宣言的話,“三巴湯”仍舊會繼續(xù)免費(fèi)發(fā)放盒飯,。
聽李先生講,,他在茨城的新店正在籌備當(dāng)中。有人覺得在這個時候開新店完全是有勇無謀的做法,,不過李先生覺得飯店要維持下去,,定要不斷擴(kuò)展經(jīng)營空間才行。另外,,茨城縣相較東京新冠病毒感染人數(shù)有限,,茨城新店可以分擔(dān)一些東京店的經(jīng)營風(fēng)險。
李先生周圍的伙伴也對他免費(fèi)送盒飯的行為贊賞有加,,其中兩位分別在大田市場和上野阿美橫街做蔬菜瓜果批發(fā)及中華物產(chǎn)生意,,他們?yōu)椤叭蜏敝谱髅赓M(fèi)盒飯?zhí)峁┝瞬簧傩迈r食材,算是李先生的好拍檔,。
李先生說,,過去自己是孤軍奮斗,現(xiàn)在多了志同道合的朋友一起做公益,,哪怕新冠肺炎疫情還未平息,,但我們還是能從點(diǎn)滴中看到希望的光芒。(吳言)