中國僑網(wǎng)9月10日電 據(jù)馬來西亞《星洲日報》報道，中秋節(jié)作為一個重大傳統(tǒng)節(jié)日,，馬來西亞盡管市場經(jīng)濟(jì)形勢不顯樂觀,，少了常年光顧的新加坡人,，但商家紛紛迎合趨勢采取多元營銷手法,，借助網(wǎng)絡(luò)搶攻客源,，再加貼心的運(yùn)送服務(wù),，極力突破重圍,，讓大家更期待和珍惜2020年的中秋節(jié)。

　　受新冠肺炎疫情影響,，2020年的中秋節(jié)與往年大不同,，種種不確定因素，月餅商家都做好心理準(zhǔn)備：利潤增長空間不再似以往興旺,，經(jīng)營壓力必然更大,。

　　月餅商家表示,，因兌換率的緣故,，新加坡游客和在新加坡工作的大馬人，一直是占據(jù)新山月餅市場主力消費(fèi)群,，中秋節(jié)來臨前約一個月,，相關(guān)的展銷會經(jīng)常是人潮熱絡(luò)。

　　部分商場停辦展銷會

　　“鑒于疫情和必須遵守的標(biāo)準(zhǔn)作業(yè)程序,，有的商場打算停辦中秋展銷會,，即使舉辦展銷會，氣氛都熱烈不起來,?！?/p>

　　商家指出，少了大型展銷會這個銷售平臺,，對業(yè)績肯定帶來沖擊,，而面對市道不景，本地消費(fèi)者應(yīng)該會盡量謹(jǐn)慎,，不再大手筆花費(fèi),。

　　月餅屬于季節(jié)性食品，過了中秋難以銷售,，考量到這一點(diǎn),，商家在生產(chǎn)線上需多番調(diào)整，避免囤貨過多,。除了傳統(tǒng)受歡迎口味,，投放到市場的創(chuàng)意月餅，2020年相信選擇不多,。

　　此外,，疫情改變大多數(shù)民眾的購物模式,，“用指尖代步逛街”的習(xí)慣漸成趨勢，商家也積極因應(yīng)市場需求,，借助網(wǎng)絡(luò),，各出新意搶攻商機(jī)。

　　張小真：海運(yùn)出口訂單增15%

　　2020年的中秋佳節(jié)落在10月1日,，疫情和經(jīng)濟(jì)不景氣影響市場供需,，商家認(rèn)為2020年馬來西亞整體的月餅銷量將下滑30%，至于南馬區(qū),，缺乏新加坡客越堤采購月餅,，業(yè)績“跌幅”就不僅于此了。

　　錦綸泰新山區(qū)銷售經(jīng)理張小真指出,，本地月餅市場強(qiáng)而有力的消費(fèi)群,，不完全是新加坡人，實(shí)際是來自在新加坡打拼的大馬人,，在品嘗傳統(tǒng)節(jié)慶美食之際,，他們會在新山購買月餅作為送禮之用。

　　她說,，新山市中心的商場不見獅城客和往返消費(fèi)的大馬國人,，氛圍淡靜許多，估計2020年的月餅市場銷量大幅減五成,。

　　不過,，這家老字號品牌餅家2020年推出的月餅價格與往年相同，不做任何調(diào)整,。傳統(tǒng)口味的金牌蓮蓉,、雙黃蓮蓉、金翡翠,、冰燒月餅系列,、金腿月餅和伍仁肉月等，都是深受老顧客所愛及詢問度高的產(chǎn)品,。

　　錦綸泰的月餅和餡料產(chǎn)品也銷售至美國,、印尼、日本和澳大利亞,，2020年海運(yùn)出口至這些國家的訂單增加了15%,，對公司而言，算是意外驚喜,。

　　提供貼心送貨服務(wù)

　　中秋,，寓意團(tuán)圓，疫情尚未結(jié)束,，2020年中秋假期游子不能回鄉(xiāng)過節(jié),，商家借由傳統(tǒng)老月餅,、老味道返璞歸真、傳遞正能量,。

　　張小真說,，由于疫情切斷游子回鄉(xiāng)與家人慶中秋的機(jī)會，但迎接節(jié)慶的心情不應(yīng)就此感到失落,，公司特地打出“回到原點(diǎn)”的主題,，不像往年著重于展銷會吸引顧客，并特在新山設(shè)置臨時門市,，為顧客提供貼心送貨服務(wù),。

　　這當(dāng)中包括于2020年首次推出的中秋賀卡，為購買該公司月餅的游子顧客代寫祝福詞句,，再由店員送往指定住址,。

　　“雖然不能見到人，可是從筆跡也能讓人感受一股溫馨,?！睆埿≌嬲f。

　　李凌升：主攻社媒網(wǎng)絡(luò)平臺

　　SDS新利香市場營銷經(jīng)理李凌升指出,，以往中秋展銷會期間的銷量相當(dāng)可觀,，2020年疫情當(dāng)前,，月餅市場可能待中秋前兩星期始能感受熱氣,。

　　“門市服務(wù)是各月餅商家采取的最保守策略，當(dāng)然,，迎合市場需求,，業(yè)者采取了不同的方式刺激銷量，依靠網(wǎng)上推廣及介紹產(chǎn)品是方法之一,?！?/p>

　　推陳出新一較高低

　　通過公司臉書和零售實(shí)體門市，該公司同時使用網(wǎng)絡(luò)平臺Lazada和Shoppee,，吸引不同年齡層消費(fèi)群,。

　　李凌升說，2020年月餅營運(yùn)面對的挑戰(zhàn),，不僅僅是彼岸消費(fèi)者“來不了”的因素,，品牌餅家業(yè)者尚需應(yīng)對越來越流行的網(wǎng)購趨勢，以及網(wǎng)絡(luò)賣家代理崛起,，如何推陳出新,、一較高低，在有限的中秋時節(jié)搶灘,。

　　他表示,，業(yè)者必須要改變營運(yùn)方式,，這方面要考慮或成立跟網(wǎng)絡(luò)掛鉤的營運(yùn)團(tuán)隊，從而擴(kuò)大消費(fèi)群體,，強(qiáng)化競爭實(shí)力,。

　　李凌升坦言，除了價錢,，月餅的味道對顧客至關(guān)重要,，2020年保住原有顧客，創(chuàng)造大膽新穎口味的月餅已非目標(biāo),。

　　他說,，該公司暢銷的冰凍月餅，以及傳統(tǒng),、養(yǎng)生等系列月餅,，顧客可自行挑選喜愛的口味，以及選購特制禮盒送禮,。

　　“禮盒具備實(shí)用價值,，可放置各類小件飾物，留作紀(jì)念品,?！?/p>

　　李凌升也說，2020年中秋雖不一樣,，民眾仍不忘趁中秋品嘗月餅,、送禮表示心意，凸顯疫情下中秋佳節(jié)延續(xù)傳統(tǒng)的意義,。