疫情擋不住思念 美國華人煮湯圓一解思鄉(xiāng)情
中國僑網(wǎng)12月23日電 據(jù)美國《世界日報》報道,,每年冬至?xí)r,,許多美國華人都會包餃子,、煮湯圓來度過,。而在疫情的影響下,很多華裔民眾無法與家人團(tuán)聚,,于是部分華人就自己買材料回家做餃子,、湯圓,一解思鄉(xiāng)情,。
華人李先生表示,,冬至代表著一年即將結(jié)束。如今碰到疫情,,自己哪里都去不了,,只能留在紐約,無法和家人團(tuán)聚,,與朋友間更減少了聚會,。
李先生說,他在冬至前,,就開始上網(wǎng)看做湯圓的教學(xué)視頻,,不過最后覺得太難了,,還是決定到超市買湯圓回家煮。首次煮湯圓的他,,看到自己的成果相當(dāng)開心,。他也與家人一起視頻吃湯圓,度過了難忘的冬至,。
華人周女士回憶,,在家中,冬至當(dāng)天要祭祖,。媽媽會準(zhǔn)備一桌子的菜和湯圓,,在冬至當(dāng)天的早上,媽媽就會到外婆家,,拿外婆準(zhǔn)備好的湯圓原料,回家后全家人一起坐在客廳,,一邊看電視,、一邊包湯圓。
周女士說,,在紐約,,很少有店家賣紅豆湯圓,而且湯圓也沒有像自己做的好吃,。已經(jīng)很久沒有吃到紅豆湯圓的她,,冬至一早就到華人超市買糯米粉、紅豆和桂花,,回家自己做湯圓,。在三個小時后,她終于做出一碗紅豆湯圓,。
周女士說,,過去冬至吃媽媽做的湯圓,不覺得一碗湯圓要投入這么多時間做,。沒想到要自己從頭開始,,才發(fā)現(xiàn)小小一碗湯圓也相當(dāng)不簡單?!拔抑幌M咔榭禳c(diǎn)過去,,能夠回家與家人團(tuán)聚。下一次,,我會從頭開始跟媽媽一起做湯圓,,創(chuàng)造更多共同的家庭回憶?!?顏嘉瑩)