華僑的年貨清單:中西美食話變遷 傳統(tǒng)儀式感寄相思
中新網(wǎng)寧波2月9日電(記者 林波)“除了青田當(dāng)?shù)靥禺a(chǎn)外,還有西班牙最有特色的火腿,、葡萄酒,。”這個春節(jié),,西班牙僑領(lǐng),、浙江省寧波市僑商會永遠(yuǎn)名譽(yù)會長朱光然計(jì)劃在麗水市青田縣老家陪伴母親,、岳父、岳母等長輩過年,,打開他的年貨清單,,西班牙美食則是他的必備物品。
作為一個重要的文化符號,,春節(jié)以其特有的文化傳承方式,早已浸潤于每個華僑的心中,。年年過春節(jié),,歲歲辦年貨,置辦年貨是過春節(jié)的傳統(tǒng)習(xí)俗之一,。
“其實(shí)這些年貨對我們而言不是什么特別的物品,,因?yàn)槲覀兠磕昝刻於济鎸χ殉蔀槿粘I畹囊徊糠??!敝旃馊槐硎荆蜷L期在外生活與工作,,春節(jié)對他而言有著別樣的情感,,“在我小時候,很多東西只有過年的時候能吃到,,也只有過年才可以‘閑’著,。”
而伴著時光的打磨,,華僑對“春節(jié)”的理解更是歷久彌新,。
事實(shí)上,無論是傳統(tǒng)的老字號產(chǎn)品,,還是融入世界各地的特色美食,,華僑的年貨清單中始終保留著傳統(tǒng)的中華文化底色,蘊(yùn)含著春節(jié)團(tuán)圓的習(xí)俗,。
在阿聯(lián)酋浙江僑團(tuán)聯(lián)合會會長,、迪拜中國商品城董事長陳志遠(yuǎn)看來,隨著生活的進(jìn)步,,曾經(jīng)向往的年貨如今已融入日常生活中,,“就像年夜飯的菜色,,如今平日里也能吃到,但那種家人團(tuán)聚的氛圍卻是平時無法擁有的,,也是春節(jié)的意義所在,。”
“紅包是必備年貨,?!标愔具h(yuǎn)笑著說,今年他將在溫州過春節(jié),,給小輩們發(fā)壓歲錢是春節(jié)必不可少的“儀式感”,,“已經(jīng)給小輩們準(zhǔn)備好了紅包,不在于錢多錢少,,主要是代表喜氣,。”
與朱光然,、陳志遠(yuǎn)不同的是,,馬來西亞—中國—印度聯(lián)合總商會創(chuàng)會總會長葉濰鳴則準(zhǔn)備在馬來西亞就地過春節(jié)。
“50多年來第一次沒回家陪母親過年,,內(nèi)心感覺酸酸的,。”葉濰鳴解釋道,,春節(jié)團(tuán)聚的概念已深入人心,,但當(dāng)春節(jié)“遇到”疫情,這個對華僑而言最具儀式感的節(jié)日“讓步”給了疫情防控,,“在疫情的影響下,,就地過年成為了最合適的‘打開方式’?!?/p>
在異地過年的葉濰鳴也開始整理自己的年貨清單,。湯圓、年糕,、對聯(lián),、新衣服……在他的年貨清單里,糕點(diǎn)和紅色是春節(jié)必不可少的元素,,“紅色代表‘興旺’,,我們會去中國風(fēng)飾品店買一些飾品,而對聯(lián)一定要自己寫,?!?/p>
葉濰鳴直言,新冠肺炎疫情的發(fā)生,,讓全球華僑華人更加懂得珍惜眼前人,、珍惜當(dāng)下,,“我們團(tuán)結(jié)一致,共同面對所有內(nèi)外壓力及挑戰(zhàn),?!?完)