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新加坡限制餐館每桌用餐人數(shù) 母親節(jié)用餐預約受影響

2021年05月07日 11:21   來源:中國僑網   參與互動參與互動
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  中國僑網5月7日電 據(jù)新加坡《聯(lián)合早報》報道,,5月8日起,,新加坡餐館用餐人數(shù)從目前的每桌八人減至五人,。有餐館反映,,新規(guī)定影響了超過七成的母親節(jié)預訂,一些顧客減少人數(shù),,另一些則直接取消預訂。

  經營多個餐飲品牌的市場營銷主管陳詩綺透露,,在即將來臨的周末,,約兩三成的顧客原本訂了八人一桌。當中小部分已取消,,其他食客則把用餐人數(shù)減少至五人,。

  她說,餐館密切留意政府的新政策,,并相應作出調整,。至于每桌不超過五人的預訂,餐館也撥電詢問食客是否還愿意出外用餐,,要是覺得不自在,,餐館也有送餐服務,讓食客在家里吃,。

  一家中餐館的總經理石志權說,,來臨的周末,約五成的預訂因新規(guī)定而受影響,。餐館除了會撥電給受影響的顧客,,問是否要調整預訂,也會提醒到餐館用餐的食客提早抵達,,以錯開到訪時間,。

  他說,母親節(jié)當天餐館本來不提供送餐服務,,但用餐規(guī)定將調整的消息公布后,,餐館已開放9日的送餐預訂,以應付較大家庭的需求,。

  業(yè)者推出優(yōu)惠送甜點 希望食客別取消預訂

  碧山—宏茂橋公園餐廳有約10組客人取消預訂,。創(chuàng)辦人說,有五人以上的預訂中,約六七成顧客已開始自行取消,。餐廳也接到五六組人數(shù)介于兩到四人的預訂,。

  她提到,盡管用餐人數(shù)收緊,,餐廳在來臨的周末不打算提供熱食送餐,。

  “現(xiàn)在要籌備太趕了。除非一組人負責外送,、另一組負責堂食,,否則會很混亂。打包食物很耗時,,若因此影響餐館食客的等候時間就很不理想,,所以我們選擇專注地服務他們?!?/p>

  一家韓式燒烤店周末的午餐和晚餐原本已額滿,,七成以上都是超過五人的預訂。老板姚俊羽坦言,,韓式燒烤一般都在餐廳享用,,較少顧客會選擇送餐,要是所有食客都取消預訂,,對餐廳影響非常大,。

  他因此打算為食客提供優(yōu)惠券,鼓勵消費者減少用餐人數(shù),,但不要取消預訂,。新條例實施期間,食客也能享用免費甜點,。

  有五個孩子的張志文原本打算帶妻子和孩子到泰國餐廳慶祝母親節(jié),,“現(xiàn)在只好作罷,當天應該會打包回家,?!?鄧瑋婷)

【責任編輯:史詞】
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