衣食住行話德國(guó)(海外學(xué)子看海外)

　　作為一個(gè)來(lái)了德國(guó)5年的老“德漂”,，似乎還從未和人談起過(guò)德國(guó)生活,?；蛟S是覺得自己的日常生活無(wú)非就是柴米油鹽,，沒太多新奇,，但其實(shí)轉(zhuǎn)念一想,，我們的留學(xué)生涯原本就是由很多早已習(xí)以為常的故事組成的,。這些“段子”既是我們的生活,，也見證了我們的成長(zhǎng),。

　　衣

　　說(shuō)到生活，離不開“衣食住行”,。時(shí)尚界有一句很出名的話：“沒有在柏林參加過(guò)時(shí)裝周的設(shè)計(jì)師,，這輩子都不會(huì)出名”。德國(guó)是一個(gè)以重工業(yè)聞名世界的鋼鐵國(guó)家,，但其實(shí)這里也是世界聞名的潮流時(shí)裝勝地,，有許多知名設(shè)計(jì)師，像時(shí)尚界的“頂梁柱”,、被稱為“老佛爺”的卡爾·拉格斐就出生在德國(guó)漢堡,。

　　但德國(guó)人卻似乎并沒有將時(shí)尚潮流融進(jìn)血液。沖鋒衣,、戶外鞋,、登山包是德國(guó)街頭的常客,；五彩斑斕的哥特發(fā)型,、一身鉚釘,、拿著酒叼著煙的年輕人仍在為自己磨得發(fā)亮的黑皮衣夸夸其談，德國(guó)人成功地將實(shí)用和特立獨(dú)行這兩種特質(zhì)展現(xiàn)在每一條街上,。

　　食

　　記得以前在國(guó)內(nèi),，最愛吃一家名為“南美巴伐利亞烤肉自助”的店鋪，大口吃肉,、大口暢飲的感覺確實(shí)爽快,。尷尬的是，來(lái)了德國(guó)才發(fā)現(xiàn),，巴伐利亞是德國(guó)一個(gè)州的名字,，好像確實(shí)跟南美沒什么關(guān)系，也與店里那幾種好吃的烤肉沒太多關(guān)系,。

　　提到德國(guó)美食,，腦海中蹦出最多的就是酸菜、香腸和豬肘,。作為一個(gè)哈爾濱的常駐民,，這三樣食物不能說(shuō)頓頓都有，但也可以說(shuō)隔三差五就吃,。即便如此,，德國(guó)的香腸和豬肘還是給我留下了深刻印象。豬肘的香脆,，Bratwurst(德國(guó)一種油煎香腸)的咸香多汁,，都是我在國(guó)內(nèi)沒有吃過(guò)的風(fēng)味。但是,，我畢竟來(lái)自于美食大國(guó),，再驚艷的肘子、再難忘的香腸也抵不上中餐的魅力,。每一個(gè)出國(guó)讀書的學(xué)生最后都練就了一身好廚藝,，這話可不是開玩笑的,。在果蔬種類匱乏的德國(guó)超市中,，“學(xué)生大廚”們竟然憑借有限的食材做出了一道又一道美味佳肴。真牛,！

　　住

　　提到德國(guó)除了“嚴(yán)謹(jǐn)”,，聽到最多的詞匯可能是“質(zhì)量好”。記得剛來(lái)德國(guó)的時(shí)候,，帶隊(duì)老師說(shuō)我們的宿舍在當(dāng)?shù)胤魁g很新,，大約建于1994年。眼前的房子實(shí)在令人驚訝,，質(zhì)量很好,，20多年的房子內(nèi)外看著都像是剛剛建成一般,。進(jìn)樓一看，網(wǎng)絡(luò)接口,、各種家電一應(yīng)俱全,。盡管后來(lái)發(fā)現(xiàn)網(wǎng)絡(luò)并不快，家中熱水器也沒有想象的結(jié)實(shí),，但總歸是瑕不掩瑜,。

　　這是因?yàn)榈聡?guó)人定期會(huì)對(duì)房子做翻新和檢查，當(dāng)然,，更離不開初建時(shí)的精益求精,。當(dāng)然，也并不總是“慢工出細(xì)活”,，宿舍門前的路從我剛來(lái)德國(guó)時(shí)就在修,，過(guò)了兩年還是沒有修好，有時(shí)這效率也很讓人無(wú)奈,。

　　德國(guó)人喜歡住在大城市周圍的小村子里,，帶小花園的房子，再養(yǎng)條狗,，安靜又閑適,，靜靜享受生活里的閑暇。

　　行

　　或許因?yàn)榈聡?guó)人彼此間都住得很遠(yuǎn),，基本上每個(gè)德國(guó)家庭至少擁有一部車,，這也直接導(dǎo)致了德國(guó)人對(duì)于自駕游的狂熱。一輛房車走到哪住到哪,，加上一身功能齊全的戶外裝備,，就可以自由穿梭在城市和山林中，自由又快樂,。當(dāng)然,，除了游山玩水，德國(guó)人也很喜歡去逛博物館,，感受每一個(gè)地方的文化和歷史,。

　　生活是衣食住行，又遠(yuǎn)不止是衣食住行,。話德國(guó),，話的是德國(guó)生活，也是不同文化各自的特點(diǎn)和優(yōu)勢(shì),。我們常用“留德華”來(lái)稱呼自己,，用海外學(xué)子之眼看世界、了解世界、思考世界,，跨文化交流的過(guò)程也是取長(zhǎng)補(bǔ)短的過(guò)程,。

　　(唐正陽(yáng) 作者系克勞斯塔爾工業(yè)大學(xué)機(jī)械工程在讀學(xué)士)