聯(lián)合早報:新加坡堂食禁令再延期 餐飲業(yè)生意受影響
中國僑網6月11日電 據(jù)新加坡《聯(lián)合早報》報道,,新加坡一家餐館總監(jiān)努麗亞說,高警戒解封第二階段期間,生意額下跌九成,,根本無法長久維持運作,?!半m然延長禁止堂食一周看似不長,,但對生意造成巨大影響?!?/p>
雖然政府已表態(tài)未來幾周若疫情持續(xù)受控,,6月21日起將允許恢復每組五人以內的堂食服務,但接受采訪的餐飲業(yè)者指出,,禁止堂食的措施再延一周,,生意受嚴重影響多一周,已安排好的父親節(jié)和下周堂食預訂都得取消或延期,。
為了控制社區(qū)新冠肺炎疫情,,新加坡5月16日至6月13日處于高警戒解封第二階段,期間不能堂食,。
LeVel33餐館總經理彼恩也認為,,禁止堂食的措施延長意味著他們收入較低的日子也將延長,。他說,,不僅是他管理的餐館在高警戒解封第二階段生意大受影響,他接觸到的同行大多數(shù)生意額都不及去年病毒阻斷措施期的一半,。
彼恩透露,,餐館一直有接到6月20日父親節(jié)周末的預約電話,,預約原已滿額,但隨著堂食最早21日開始,,所有預約都須延期或取消,。
錦茂巴剎與熟食中心小販王為苠說,只能提供外賣服務這段期間,,他的生意比平時少三成,,但他堅持繼續(xù)營業(yè),多少賺一點,?!叭绻?月21日可以開放堂食,我希望更多家庭顧客回來光顧,。但我不知生意會不會恢復到以往水平,,所以不會多訂食材,要先觀察一下情況,?!?/p>
有市民在接受采訪時表示,堂食應該先開放給兩人,,等疫情較穩(wěn)定后再增至五人,,這樣做比較合理。她憂心如果措施太快放寬,,社區(qū)病例或再激增,。
新加坡餐飲業(yè)協(xié)會會長關國忠透露,禁止堂食的措施每延長一周,,協(xié)會一些會員餐館在人力和租金上累計的成本就要有數(shù)千新加坡元至超過50萬,。
協(xié)會雖然歡迎當局延長雇傭補貼計劃協(xié)助會員,但他認為,,商場業(yè)主等其他利益相關者同樣應一起承擔無法堂食對租戶造成的影響,。如果不能定期賺取收入,租戶根本很難支付全額租金,。
他也吁請當局優(yōu)先讓餐飲業(yè)員工接種冠病疫苗,,畢竟他們是每天在前線與公眾有接觸的服務業(yè)者。(宋慧純,、王康威,、梁偉康)