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紐約州政府延長戶外用餐 華人餐館業(yè)主喜中存憂

2021年07月12日 10:36   來源:中國僑網(wǎng)   參與互動參與互動
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  中國僑網(wǎng)7月12日電 據(jù)美國《僑報》報道,作為疫情期間的新舉措,,戶外用餐成為了不少餐飲業(yè)者的生命線,,也受到很多消費者們的歡迎,。日前,,美國紐約州長科莫簽署法令,,允許餐館使用街道和人行道等公共空間開設的戶外用餐區(qū)再延長一年,。不過對于戶外就餐的未來,,布魯克林華人業(yè)者們有喜有憂,既歡迎州長關心餐館業(yè)的復蘇,,也擔憂停車位被占用,、安全風險多和政府濫開罰單,。最重要的是:隨著疫情消退、夏季到來,,消費者們更愿意在室內(nèi)就餐,戶外餐位如今已鮮少有人使用,。

  在布魯克林八大道,、史坦頓島、華埠及法拉盛均經(jīng)營自助火鍋的九十九號餐廳集團負責人林先生表示,,盡管州長延長了戶外用餐,,他們因為天氣和消防等原因,已打算把耗資6萬多美元為八大道店打造的豪華戶外包廂徹底拆掉,。

  “由于我們是火鍋餐廳,,這樣的天氣在室外確實體驗不是很好,現(xiàn)在也基本沒有客戶坐在外面用餐,。室外用餐確實不會給我們帶來什么幫助,。”他說,,“我相信其他類的餐廳,,特別酒吧和冷飲類的會特別歡迎保留?!?/p>

  林先生指出,,當初政府允許餐館設置戶外餐位時,大家不知道能維持多久,,對餐位裝修投資不多,,設施大都比較簡陋,并不能支撐長久,。而且這本來也是個危機中求生存的應急方案,,現(xiàn)在紐約全面開放,食客們更愿意恢復常態(tài)到室內(nèi)用餐,,戶外餐位的使用率確實不高了,。

  另一方面,很多顧客擔心病毒和層出不窮的暴力犯罪,,不敢乘坐公交,,越來越多人開私家車出行,這讓八大道本就緊張的停車位雪上加霜,。而戶外餐位占用大量街道空間,,對停車位影響很大,也存在明顯的交通安全隱患,。所以九十九號餐廳決定拆掉八大道店的街邊臨時餐位,,而其精心打造的史島店和法拉盛店的戶外用餐花園則會繼續(xù)保留,。林先生形容,這些室外花園餐區(qū)使用的是餐廳自己的停車場空間,,從設計時就計劃長久經(jīng)營,,如今已經(jīng)成為了餐廳新的招牌特色。

  布魯克林六大道交62街的金皇廷大酒樓老板陳善莊也指出,,他相信延長戶外用餐是好事,,但非常擔憂州政府和市政府的政策和規(guī)定不統(tǒng)一,讓餐館業(yè)者們無所適從,。他介紹,,一周多以前他剛剛收到了市交通局(DOT)的通知,說如果酒樓的戶外用餐區(qū)太少人使用,,就必須在7月23日之前將其拆除,,這令店里十分為難。

  陳善莊表示,,現(xiàn)在確實很少有顧客受得了室外的高溫,,但變異新冠病毒也正在紐約迅速傳播,酒樓肯定要保留戶外用餐區(qū)以防萬一,,哪怕為此吃罰單,。他希望紐約州府、市府能有個統(tǒng)一的口徑,,讓市民知道該怎么做,。(高詩云)

【責任編輯:陸春艷】
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