疫情后顧客投訴增多 舊金山華埠餐飲業(yè)者盼多些理解
中國僑網(wǎng)7月29日電 據(jù)美國《世界日報》報道,自美國舊金山華埠餐飲服務業(yè)開放以來,,很多餐廳的服務人員,,都不同程度地遭到了顧客的情緒攻擊,有的是沖著服務生大喊,,有的是取消訂單,、一星點評,,還有的提出投訴要求退款。
位于華埠華盛頓街的一間家常菜餐廳老板說道,,“顧客們可能覺得疫情已經(jīng)結束了,,餐館應該完全恢復正常了,覺得我們都準備好了,,以最快最好的服務,,笑迎天下客。實際上,,我們現(xiàn)在經(jīng)常面臨食材,、酒水或是打包盒等物品供應緊張的狀況,因而難免影響對客人的服務并遭到投訴,。最近一次,,就是因為雞肉供應短缺,無法提供宮保雞丁這道菜,,而被顧客投訴,這種情況在疫情之前是從來沒有遇到過的,?!?/p>
據(jù)該餐廳工作人員介紹,有的顧客是因為等餐食不耐煩,,而朝他們大喊大叫,,有的是抱怨為什么室內可以坐的桌子這么少,還有的人沒有緣由地在網(wǎng)絡訂單上寫差評,。
一位服務人員說:“可能是因為過去的一年,,大家多是居家隔離的狀態(tài),心情不太好,。以前態(tài)度好的顧客沒有變,,但態(tài)度不好的顧客現(xiàn)在更加難以應付?!?/p>
另一家供應餐食外賣的餐廳東主劉先生說:“人們期望一切都是完美的,,但是我們要同時處理勞動力短缺,處理在疫情期間必須做的系統(tǒng)更新,,同時還得兼顧外賣流程和突發(fā)狀況,。希望顧客能對我們多一些理解吧,體諒我們目前面臨的困難,。我都已經(jīng)有六個多月沒有交房租了,,所有的錢都拿來先給員工付工資了,確保他們不會辭職,,繼續(xù)有工作,。也請顧客們多一點理解,,多點善良,多點耐心,。我覺得耐心就是對我們最大的支持了,。”(李怡)